NEW	＼有名シェフのマンツーマン指導でめきめき成長◎／未経験OK！西麻布のイノベーティブ★独立実績あり★

Margotto e Baciareのレセプション・フロント（正社員）の求人情報｜東京都港区

［マルゴットエバッチャーレ］

日曜定休
個人経営

▼お店データ（オープン日：2014年9月2日） [お店のサイト]

業態	フレンチベースのイノベーティブレストラン
客単価	20000円以上	席数	20席〜30席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	東京メトロ日比谷線広尾駅より徒歩8分　都営大江戸線六本木駅より徒歩12分
勤務地	東京都港区西麻布4-2-6 菱和パレス西麻布 1階　[地図]
定休日	日曜日・第1土曜日・祝日
運営	株式会社マルゴット・エ・バッチャーレ

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2025年3月14日

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正社員レセプション・フロント募集

特徴	新卒歓迎未経験者歓迎独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給30万円〜 ※試用期間3カ月：給与変動なし ◎昇給あり ◎賞与あり ◎交通費全額支給ボーナス・賞与あり昇給あり交通費全額支給
応募資格	未経験OK サービスやレセプションの経験者は特に歓迎いたします
勤務時間	11：30～23：30（シフト制） 7時間20分・休憩1時間 ※終電を考慮いたします【営業時間】 18：00～23：00（最終入店は20：30）終電考慮
休日・休暇	月8日休み年間休日110日 ◎GW休暇 ◎夏季休暇 ◎年末年始休暇 ◎有給休暇 ◎産休・育休 ◎慶弔休暇産休・育休夏季休暇年末年始休暇 GW休暇特別休暇有給休暇月8日以上休み
待遇	◎社会保険完備 ◎まかないあり ◎制服貸与 ◎生産者訪問あり ◎海外研修あり ◎髪型自由海外研修生産者訪問髪型自由まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	＊‥━━━━━‥＊‥━━━━━‥＊＼フレンチにイタリアンや和食を融合／有名シェフが手掛けるイノベーティブレストラン★ 20～30代の若手が中心となって活躍中！未経験から一流の接客技術を学べます◎ ＊‥━━━━━‥＊‥━━━━━‥＊【仕事内容】＊お客さまのご案内＊配膳・下膳＊お会計＊開店準備・閉店作業＊電話対応・予約管理＊SNS投稿　などホールでの接客業務を中心におまかせします。状況により、簡単なキッチン業務をお願いすることも。チームワークを意識し、協力しあってお仕事に取り組みましょう。サービスやレセプションの経験者は特に歓迎しますが、未経験スタートもOK！あなたが一人前のサービスパーソンになれるよう、基本から丁寧にお教えします。まずはやる気ひとつで飛び込んできてください◎ ●--ここがPOINT--● ＋＋＋ワインについても学べる＋＋＋ソムリエ兼マネージャーが常駐し、約200本のワインをラインナップしている当店。なかなかお目にかかれないような、貴重なワインもそろえています。 2023年度には【ワインスペクテーター】アワード・オブ・エクセレンスを受賞！世界有数の専門誌から、ワインのセレクションやリストはもちろん、サービスの質の高さも認められています。「ワインに興味がある」「ワインを学んでみたい」という方、ぜひ当店に仲間入りしませんか？＋＋＋定着率◎風通しも良い職場＋＋＋当店は長年働き続けているスタッフが多く、スタッフ同士の仲も良好。一人ひとりの意見を大切にしながら、チームワークを築いています。新人さんもみんなで支えるので、安心して飛び込んできてくださいね◎ ＋＋＋独立実績あり！夢の実現を多角的にサポート＋＋＋小さなチームで運営しているため、当店は経営についても学びやすい環境。また、当店のシェフ兄弟は業界で名の知れた存在であり、人脈も豊富です。独立に向けたスキル向上だけでなく、人脈をいかして物件探しなどもサポート！実際に、当店でさまざまな支援を受けて独立していったスタッフがいます◎ ＼こんな方をお待ちしています／・一流の接客技術を身につけたい方・ワインについても学びたい方・チームワークを大切にできる方・将来的に独立したい方ご興味をお持ちいただけましたら、まずはお気軽にご応募くださいませ！身につくスキル！学べる知識！高級食材の知識ワインの知識お茶(日本茶・紅茶など)の知識肉の知識魚の知識野菜の知識チーズの知識洋菓子の知識テーブルマナー出店開業ノウハウ店舗運営

＜応募先＞Margotto e Baciare 正社員レセプション・フロントの募集

お店の特徴　＜フレンチベースのイノベーティブレストラン＞　Margotto e Baciare

＊゜+.∞………………………………∞.+゜＊
＼一人前の料理人を目指したい方、ぜひ当店へ／
経験豊富なシェフから直接学んでスキルアップ◎
《未経験OK》20〜30代がメインで活躍中★
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::::::::::『Margotto e Baciare』::::::::::
広尾駅より徒歩8分。
西麻布の静かな通りにある、イノベーティブレストランです。

当店ではトリュフにフォーカスし、フレンチベースのコース料理をご提供しています。
店内はモノトーンに赤が映える、妖艶でどこかオリエンタルな雰囲気が漂う空間。
常連のお客さまが多く、若手経営者や芸能関係者にも多くご利用いただいています。

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★キッチンスタッフを積極採用中★
未経験の方や、経験が浅い方からのご応募も歓迎！
「これから一人前の料理人を目指したい」という方を、当店は全力で応援します。
フレンチはもちろん、イタリアン・和食など幅広いジャンルの調理技術を学べますよ◎

＝ここに注目＝
・有名シェフがマンツーマンで指導⇒最短でスキルアップできる！
・常駐するソムリエからワインについても学べる！
・スタッフ同士の仲が良く定着率良好！
・多角的な独立支援あり⇒独立を叶えたスタッフも！
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*＊◆実力あるシェフ兄弟がリーダー◆＊*
当店の舵取りをしているのは〈加山賢太〉〈加山順平〉のシェフ兄弟。
料理人コンペ【RED U-35】でゴールド／シルバーエッグに選出された、実力者2名です。
イタリアンや和食で修業したり、パリのミシュラン1つ星店でスーシェフを務めたり……
お互いのさまざまな経験をいかし、2014年に『Margotto e Baciare』を始めました。

その日の食材からインスピレーションを受け、温度感や香りも大切に仕上げる一皿が評判◎
2022年には、ハワイに姉妹店『Margotto Hawaii』をオープンさせています。

〜＊求職者さまへメッセージ＊〜
ここまで求人をご覧いただき、誠にありがとうございます。
当店では30代後半＆40代のシェフ兄弟のもと、若手スタッフがメインで活躍中です。
職場の雰囲気はとても良く、長く働き続けているスタッフも多くいます◎

未経験の方や、料理人として歩み始めたばかりの方も歓迎！
シェフによるマンツーマン指導もあり、意欲次第でどんどんスキルアップできる環境です。
「将来自分の店を持ちたい」という方には、経営ノウハウなども伝授いたします。

ご興味をお持ちいただけましたら、まずは一度お話ししてみませんか？
ご応募はぜひお気軽に！あなたとお会いできる日を楽しみにしています◎