オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:12月27日 01:10]

業績好調につきキッチンスタッフ大募集!★本場イタリアの空気を感じる店でスキルを発揮!

1500/ mille cinquecentoの正社員求人情報|東京都渋谷区

[ ミレチンクエチェント ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 イタリアンバールとケーキ&トラットリア
客単価 7000円〜10000円 席数 40席〜50席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 小田急小田原線 代々木八幡駅より徒歩1分 東京メトロ千代田線 代々木公園駅より徒歩2分
勤務地 東京都渋谷区元代々木町4-2 1〜3階 [地図]
定休日 月曜日
運営 株式会社puhura
イタリアの空気感そのまま ワインも充実
イタリアの空気感そのまま ワインも充実

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正社員 ソムリエ募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜35万円 ※試用期間:1〜6ヶ月(ほとんどの方が3ヶ月以内です)

◎昇給あり
◎交通費支給(上限月2万円)
昇給あり 交通費支給
応募資格 *未経験OK!
*人柄を最重視する採用方針です
*ソムリエ資格をお持ちの方は優遇いたします!
勤務時間 10:00〜24:00
シフト制・休憩あり

◎終電考慮いたします
終電考慮
休日・休暇 シフト制
月8日休み
◎有給休暇
◎年末年始・夏期休暇(各1週間程度)
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◎社会保険完備
◎まかない・食事補助あり
◎制服貸与
◎社員旅行あり(過去には6年連続でフランスへ行き、昨年はベトナムに、今年はイタリアに行きました!)
◎他店・他部署への異動についても相談可能
海外研修 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
・・・・・━━━━━━━━━━━・・・・・
\未経験OK/人柄を最重視する採用方針♪
イチから学んで成長していけます◎
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≪ 仕事内容 ≫
サービスと調理の垣根なく、幅広い業務をお任せします。
シェフを始め、頼れるメンバーがあなたをサポートしますのでご安心を。
まずは、やる気と笑顔だけ持ってきてください!

当店では、一人ひとりの得意なことを最大限にいかすことを心がけています。
コンセプトだけではお店はできあがりません。
私たちは、お店をつくる「人」を何より大切にしています。
素敵な仲間たちが集まり、みんなでとことん楽しみながら運営しているお店です!

●〇 あなたの全力を出せる環境です 〇●
あなたの経験・スキルを思う存分発揮できる環境です!
積極的に仕事に向き合える方、チャレンジ精神のある方、しっかりとしたレストラン業務を学びたい方など……
まずは相談だけでもOKなので、お気軽にエントリーしてみてくださいね。

〜 マネジメントを学べます 〜
将来的には、お店の運営・管理面もお任せしていきたいと考えています。
売り上げだけでなく「お客様のために何ができるか」「自分たちは何がやりたいのか」を起点に、マネジメントを学んでほしいと思います。

≪ こんな方に来てほしい! ≫
●感性を磨きたい方
●接客サービスや仲間との協働など、人と関わる仕事が好きな方
●お客様に対してもスタッフに対しても心配りができ、、ムードメーカーになれる方
●将来は独立を希望している方

身につくスキル! 学べる知識!

ラテアート 包丁さばき 盛り付け技術 製パン技術 製菓技術 高級食材の知識 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>1500/ mille cinquecento 正社員 ソムリエの募集

お店の特徴 <イタリアンバールとケーキ&トラットリア> 1500/ mille cinquecento

朝から夜まで活気あふれるお店です!
朝から夜まで活気あふれるお店です!
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一緒にお店をさらに盛り上げていきましょう!
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2022年3月、代々木八幡駅から歩いてすぐの落ち着いた街並みに、新しく『1500(ミレチンクエチェント)』がオープンしました。
奥渋を中心に衣食住を展開している『株式会社puhura(プフラ)』による新業態イタリアンです。
ベトナム料理の『ヨヨナム』や松濤『ウルラ』、代々木公園『ミメ』『ホルン』などの姉妹店でもあります。

◇★ 1階はイタリアンバールとケーキのお店 ★◇
『1500』の1階は約18席のバールとケーキ店の『Bar e Pasticceria 1500』。
姉妹店『ホルン』の人気商品を生んだ、ケーキ職人が腕を振るっています。
朝はエミリアロマーニャ伝統のストリートフード、ピアディーナやカプチーノ、菓子パン、昼は軽いワインとパニーニやサラダ。
午後はケーキとコーヒー、夕方は軽食とワインでアペロ、そして夜はワインバーに。
朝から夜まで、さまざまなシーンでワインとコーヒー、ケーキ、軽食をお楽しみいただいている空間です。

◇★ 2〜3階はイタリアン食堂★◇
『1500』の2〜3階は、全35席のイタリアン食堂『Trattoria 1500』。
落ち着いた雰囲気の店内で、イタリアの郷土料理をシェアスタイルでご提供。
炭火を存分にいかしたイタリア料理を展開しています。
松濤で人気の『アルル』や『ウルラ』、代々木公園の『ミメ』などで得た学びをもとに、温かいおもてなしでお客様を癒やしています。

《 お店づくりは「全員参加」 》
当店は正社員とアルバイトの垣根がない、フラットな環境となっています。
スタッフみんなでお店を盛り上げる…というイメージです。
アルバイトスタッフがメニューを提案したり、フェアを企画したり、といったことも大歓迎です☆

《 未経験やアルバイトからの挑戦もOK 》
いつかは社員になりたいけれど、いきなりは不安。
まずはアルバイトからスタートしたい。
そんな方も大歓迎!未経験からのスタートももちろんOK!
わからないことはイチから丁寧にお教えしますので、安心してくださいね♪

《 独立実績多数! 》
いつか自分のお店を持ちたいという、意欲あふれる方を大歓迎!
当店でしっかりと力をつけていただけるように、全力でサポートします!
定期的な試食会や海外研修旅行なども実施していますので、とても学びの多い環境ですよ。

《 人気店舗間の異動希望も可能 》
当店の姉妹店は、話題のビストロやカフェばかり◎
さまざまなジャンルの知識を得たい、別の業態を経験したいなど。
あなたの希望に応じて、店舗間の異動も可能です!
お気軽にご相談ください◎

▼姉妹店のご紹介▼

◆アルルの食堂 urura(ウルラ):渋谷区松濤1-29-2 松濤スクエアビル 2階
 ワインセレクトにこだわりのあるビストロ。
◆mimet(ミメ):東京都渋谷区富ヶ谷1-9-20
 レトロな雰囲気のカフェ。
◆pivoine(ピボワンヌ):渋谷区富ヶ谷1-19-3 山栄ビル 1階
 雑貨とお花の店にカフェがついた毎日通える雑貨店。
◆yoyonam(ヨヨナム):東京都渋谷区代々木5-66-4
 ベトナム料理とワインが楽しめる隠れ家的ベトナミーズ。
◆horn(ホルン):渋谷区上原1-2-1
 ケーキとパン、クレープのお店。
◆Cafe fossette (カフェ フォセット):神奈川県三浦市三崎3-12-10
三浦半島、三崎に2024年2月3日ニューオープンのクレープリーカフェ。

[採用までの流れは…]
エントリー審査ののち、手書きの履歴書を郵送していただき、書類審査、面接と進んでいきます。
この間をできる限りスピーディーに進めていきます。
シックで落ち着いた店装
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イタリア郷土菓子はリピーター続出の味◎
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自家製手打ちパスタ数種類あります!
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トラットリアもシックな装い
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シンプルゆえ素材を大切に調理します
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9時から23時までお酒が楽しめます!
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<応募先>1500/ mille cinquecento
正社員 ソムリエの募集
1500/ mille cinquecento
1500/ mille cinquecento [イタリアンバールとケーキ&トラットリア]
代々木八幡駅より徒歩1分 代々木公園駅より徒歩2分
ソムリエ 月給25万円〜35万円