オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:9月19日 10:21]

NEW 【ミドル・シニア世代歓迎!】日本橋、高島屋S.C.新館内の和洋食屋♪≪経験者は月給30万円~◎≫

「料理屋 ニチニチコレコウニチ」の求人情報

[ リョウリヤ ニチニチコレコウニチ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 和洋食屋
客単価 5000円〜7000円 席数 50席〜75席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ東西線 日本橋駅より徒歩1分 都営浅草線 日本橋駅より徒歩1分
勤務地 東京都中央区日本橋2-5-1 日本橋高島屋S.C.新館 6階 [地図]
定休日 商業施設に準ずる
運営 株式会社グラナダ
日本橋の小粋な和洋食屋♪
日本橋の小粋な和洋食屋♪

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アルバイト 調理スタッフ募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
アルバイト 時給1300円〜1625円 研修期間はありません◎

1300円〜と高時給スタート★

イタリアンもスパニッシュも経験できます◎
昇給あり 交通費支給
応募資格 学歴不問!未経験者大歓迎!
バイトデビューさんも大歓迎!!

★パートさん大歓迎
家事と育児の空いた時間に

★学生・Wワーク・フリーター大歓迎
シフトは、自由なので
短時間勤務もロングで働きたい方もOK!

ランチ勤務できる方大歓迎!
勤務時間 ≪勤務時間例≫
10:00〜15:00、17:00〜23:00、10:00〜23:00

【希望の時間帯にてシフト制】
上記の時間で、週1日3時間〜OK、時間応相談♪
週2、3以上入りたい方、週3〜5以上でがっつり入りたい方も大歓迎です!

★ランチだけ!平日だけ!土日だけ!という方も是非一度ご相談ください

【勤務例】
10:00〜15:00 平日・土日のランチ時間に!
15:00〜21:00 平日の学校帰りに!
10:00〜23:00 土日だけ、通し勤務で!

上記は一例です。勤務時間はお気軽にご相談ください!

シフトは2週間毎に提出なので、
プライベートの予定も組みやすいです!

「別のバイトがあるから、午前中からお昼すぎまで働きたい」

「家事があるので、夕方までだったら働ける」

「学校帰りに、夕方からラストまで」

「稼ぎたいから1日通し勤務で働きたい」

などなど、

その日の予定にあわせてご相談ください!
終電考慮 フルタイム歓迎 ランチのお仕事
休日・休暇 交代制
週1日以上・3h〜OK!シフトは2週毎に希望をお伺いします。
もちろん週3〜5で入りたい方も歓迎!
「他の仕事や家事の合間に」「がっつり入って稼ぎたい」など、
働き方は人それぞれ。お気軽にご相談ください♪
待遇 まかない有
制服貸与
社会保険完備
昇給有
従業員割引あり

★正社員登用制度あり!
まずはアルバイトでお試し勤務♪
その後、正社員を目指すことができますよ。
髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【 お仕事内容 】
調理に関する簡単な業務の補助をお願いします。

【未経験でも安心】
飲食店での経験がない方でもご安心ください!
先輩スタッフや社員が基本的なことから順番にお教えいたします♪

【まずはここから】
●野菜を洗う
●経験のある方は簡単な切りもの
●洗い物

【慣れてきたら】
●納品整理
●仕込みのお手伝い
●ホール業務

何かもゆくゆくはお任せ出来たらと思っております♪

皆さまからのご応募お待ちしております★

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>料理屋 ニチニチコレコウニチ アルバイト 調理スタッフの募集

お店の特徴 <和洋食屋> 料理屋 ニチニチコレコウニチ

髙島屋S.C.館でちょっとした贅沢を◎
髙島屋S.C.館でちょっとした贅沢を◎
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     ― 和食をベースに”美味しい”を集めた空間 ―
~ 普段使いから、ハレの日・特別な1日までシーンに併せた食事を楽しめるお店で
  一緒にお店を創り上げてくれる新しいスタッフをお待ちしています ~  

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~【ジャンルにとらわれない、旬の美味しいものを】~

日本橋高島屋S.C.新館内6階にある和洋食屋、『ニチニチコレコウニチ』。


―沢山の美味しいものに囲まれて、毎日を好日に―

特徴は何といっても豊富なお品書き。
昔ながらの和食や洋食、鉄板料理もご提供しております。

またお料理に合わせ取り揃えた全国各地の日本酒、
地方別で用意した厳選銘柄は常時約20種類以上。

焼酎は10種類以上、ウィスキーやサワー、ビールにワイン等
お好みに合わせて楽しめる様々なお酒を各種取り揃えております。

こだわりはお酒だけではございません。

例えば関東風水炊きは特殊な圧力鍋で濃い目に白濁させ
味付けして炊いた骨付き肉と低温調理したムネ肉、
生のモモ肉に自家製つくねと4種類の鶏肉でご提供。

他にも鉄板で仕上げる黒毛和牛のサーロインや、
入荷した時だけご提供のフォアグラ バルサミコ仕立て、
自家製からすみや手作りのさつま揚げ等誰かの食べたいが
必ずあるラインナップでお酒を進ませます。

和食ベースですが洋食メニューも豊富にご用意し、牛クリームコロッケや
欧風ビーフカレー等昔ながらのメニューが揃い懐かしさと安心感もご提供しています。


~【旬に合わせた味覚をご提供】~
冬の時期は旬の河豚を使ったメニューもご提供。
当店では希少な最高級の虎河豚を使用しております。
てっさや虎河豚のから揚げ、てっちり鍋まで時季にあわせた
美味しいものをその都度お楽しみいただけるようご用意しております。

~【様々なフェアや今後の施策にアイディアを出すことも】~
おつまみが10品ついた飲み放題付きのコースを始めてみたり、
アルコールが苦手な方やご年配の方向けに雰囲気だけでも楽しんでいただけるよう
度数の低いオリジナルカクテルの作成、ここでしか食べられないを打ち出し、
料理人が自家製で仕込んだもののお品書きを増やしていったり…
お客様のニーズや希望に応じていろいろな施策をご自身の
アイディアを活かして行うことが可能です。

またご希望があれば当店だけではなく既存店での勤務や他店舗への異動、
他業態での勤務も視野に入れ色々なことにチャレンジも出来ます。

私たちと一緒に自分自身の可能性を広げてみませんか?


― 株式会社グラナダ ―

イタリアンを中心に、スペイン料理、スペインバル、和食、鉄板焼き、
海外シェフとのコラボレーションや日本店などロケーションやコンセプトの
異なる専門店を東京・神奈川・名古屋・九州で複数店展開しています。

https://www.granada-jp.net/

各店舗とも個々のコンセプトに基づいた店舗デザインや
オペレーション、季節に合わせた食材を使用した料理を提供。

料理人やサービスマンの個性が発揮できるような専門店のみを
運営しておりそれぞれの強みを活かし働ける環境がある


仲間たちと料理を囲みながら気兼ねなく過ごせるカジュアルなお店から、
大切な方と特別な料理や空間をゆっくりとお楽しみいただけるグランメゾンまで
様々な業態を展開している為、社内にいながら常に新しいチャレンジが可能です。

また今後も新規出店計画が多数控えている為、
新しいプロジェクトに1から参画したり立ち上げ等の貴重な経験をすることも。

全ては自分次第です。


― 開ける度に新業態 ―

現在直営で50店舗ほど運営を行っておりますが、
画一的なチェーン展開は行っておらず全て専門店のみの展開をしております。

【お店が変われば学びが変わる】
同じ業態でも営業方針やメニュー、オペレーションまで
全店舗で方法が異なるため、様々なコンセプトの店舗で
働くことで通常1社では得られないような様々な経験が積めます。

また2019年4月から2020年1月まで10か月間にわたり、
日本橋のレストランサンパウにて開催した世界各国のスターシェフに
よる期間限定レストラン『COOK JAPAN PROJECT』。

https://www.granada-jp.net/cookjapan/

この時の海外シェフ達とのコラボレーションも続いており、
『MAZ』(マス)や『CYCLE』(スィークル)等、南米やフランス、
世界の食シーンを牽引するスターシェフ達の日本における
新たな空間や体験の提案、様々なプロジェクトが多数控えています。

国内ではまだ浸透していない新しい知識や技術を、日本に居ながらにして
学ぶことも可能ですし、各国の予約困難なレストランシェフやハイレベルな
スタッフと一緒に働けるチャンスも待っています。


― 企業理念 ―

~ 個性的な店舗で自身の経験を活かし、
発想を形に出来る環境で自分を磨く ~


お店をよくする決まり切ったルールはありません。

ちょっとしたアイディアや新しい施策1つで大きく変わることだってあり得ます。

個人店のような感覚で物事を捉え考えることで
その店舗の新しい一面や自分自身の今まで気付けなかった
新たな才能に出会い更なる成長が望めます。

まずは何にチャレンジしてみたいのか、どうなっていきたいのか、
貴方のことを教えてください。

1人1人にあった活躍のステージが弊社にはあります。

常に自分を高められる環境で、
私たちと一緒に働きませんか?
日本橋を一望できるソファー席◎
日本橋を一望できるソファー席◎
職人が目の前で仕上げる鉄板カウンター★
職人が目の前で仕上げる鉄板カウンター★
広々とした店内は開放感抜群です♪
広々とした店内は開放感抜群です♪
会食に、ランチに、気軽なお食事の場に。
会食に、ランチに、気軽なお食事の場に。
シーンに合わせて選べて楽しめる◎
シーンに合わせて選べて楽しめる◎
様々な本格和洋食をご提供いたします★
様々な本格和洋食をご提供いたします★
<応募先>料理屋 ニチニチコレコウニチ
アルバイト 調理スタッフの募集
料理屋 ニチニチコレコウニチ
料理屋 ニチニチコレコウニチ [和洋食屋]
日本橋駅より徒歩1分
調理スタッフ 時給1300円〜1625円