オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:12月21日 01:15]

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ONIBUS COFFEE 自由が丘店の料理長候補(シェフ・板長など)(正社員)の求人情報|東京都目黒区

[ オニバスコーヒー ジユウガオカテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 コーヒー・デセール・フード・ナチュラルワイン
客単価 1500円〜2000円 席数 40席〜50席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東急東横線 自由が丘駅より徒歩4分 東急目黒線 奥沢駅より徒歩8分
勤務地 東京都目黒区緑が丘2丁目24-8 1階 [地図]
定休日 不定休
運営 株式会社ONIBUS
正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴
応募資格 経験は大事ですが何よりも、
\コーヒー・カフェ・グルメが好き!という方は大歓迎/

<優遇>
・飲食店での調理経験がある方
└専門学校卒でもOK
・チームで成果を出したい方
・主体的に働ける方
・スペシャルティコーヒーやナチュラルワインが好きな方、これから学びたい方
勤務時間
8:00〜18:00のシフト制
休憩1h
※変形労働時間制(月単位)を採用 平均 週40時間の勤務時間で管理
休日・休暇 月8回休み(シフト/月によって変動)

*有給休暇
*産休・育休
*年末年始休暇
*特別休暇
産休・育休 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ・社保完備 
・自転車通勤可(自転車通勤でも交通費は支給します)
・社員割引
・生産地巡り(高知・栃木・千葉へ訪れた実績あり)
・髪型自由
・そのほか福利厚生充実(SANU宿泊・旅支援・セミナー参加等)
生産者訪問 髪型自由 社会保険完備
仕事内容・
求める人物
●・●・●・●・●・●・●
あの『ONIBUS COFFEE』で本格的な調理に携わりませんか?
調理人の採用を強化中◎
生産者訪問/研修充実/チャレンジ大歓迎!
●・●・●・●・●・●・●


【 仕事内容 】
当店で提供しているキッシュプレートやハンバーガー・ケールサラダなどの調理をお任せします。
仕入れ・仕込み・調理・在庫管理・メニュー開発など幅広くお願いします!


経験は大事!でも、もっと大切にしていることがあるんです。

それは、あなたの「コーヒーが好き」「カフェで働きたい」という熱い想い。

『ONIBUS COFFEE』は、「コーヒーで人と人をつなぎたい」と考えています。
調理をメインにお任せしますが、そんな私達の理念に賛同し、お店を盛り上げてくれる方だと嬉しいです。

◆◇ここがポイント◇◆
::◆ 柔軟性のある会社!チャレンジ&スキルアップできます ◆:
スタッフの主体性を大切にし、あなたの「やってみたい」を尊重する社風です。
「飲食店経験を活かしつつ、関わる業務の幅を広げたい」
このように働き方を変えたい方や、ひいてはライフスタイルを変化させたい方を応援します!

具体的には…
1■取引先開拓
既存の取引先だけでなく、新たな生産者さんや食材を探してもOK。
もちろんできる限りサポートします!
生産者さんを直接訪問・対話する機会があるのは当社の魅力の1つです◎

2■メニュー開発
ゆくゆくはテイクアウトもおこなっていく予定なので、テイクアウト用の商品開発をしていただきます。
ほかにも軽飲食のメニュー開発や他店舗の開発チャンスも♪

カフェには珍しく本格的に調理をおこなっているため、しっかりとステップアップしていただけます!
そのほかにもチャレンジしたいことがあれば遠慮なく教えてくださいね。

::◆ 店舗業務以外もお任せします ◆:
店舗業務に慣れてきたら、製造業務や卸取引、オンライン業務にも携わっていただきます。
今まで培ってきた現場経験をいかしながら、ゆくゆくはネクストキャリアとして店舗統括者を目指していってください。

::◆ 風通しの良さが自慢です ◆:
社員全員が2週間に一度経営層と話す1on1制度
└上の人間と話しながら目標を設定できます
メンター面談/社員MTG
└意見やアイデアをざっくばらんに話せます
トークノート(社内SNSツール)
└スタッフ同士の出社連絡や、さまざまなテーマについて意見交換する場です

など、働きやすい仕組みがたくさん◎
現場の意見や問題を取り入れることで、会社全体の雰囲気もより良いものになっています。

::◆ 研修制度がどんどん拡充しています ◆:
入社後は、マネジメントセミナーやワークショップなどをおこなっています。
そこではグループワークや、業務に関するさまざまなイロハを学べます。
今後はさらに教育制度に力を入れていく予定。
そのため、マニュアルづくりや研修・教育制度の企画などを積極的におこなってくれる方は大歓迎です!

\\北欧研修のチャンスあり//
やる気や成長を感じられれば、積極的に海外研修の機会を設けます!
過去には北欧への海外研修も◎
ぜひあなたの意欲をぶつけてくださいね!

【 こんな方を歓迎します 】
●コーヒーが好きな方、カフェで働きたいという想いがある方
●当社の想いに共感してくださる方

●主体的に動いてくれる方
●チームで働くのが好きな方
●スタッフを統括してくれる方、またはその経験がある方
●成果重視の環境に挑戦してみたい方
●「食」や「飲食の空間」が好きな方
●食材に興味があり、積極的に農家さんとコミュニケーションをとってくれる方
●サステナビリティに興味関心があり、フードロスやコンポストなど積極的に取り組んでくださる方

「やってみたい!」という気持ちがあれば、どんなことにでもチャレンジできます!
飲食人として伸び悩んでいる、自分を試してみたいという方は、ぜひ当店で力を発揮してみませんか?

身につくスキル! 学べる知識!

盛り付け技術 ワインの知識 コーヒーの知識 野菜の知識 洋菓子の知識 店舗運営 メニュー開発
<応募先>ONIBUS COFFEE 自由が丘店 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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お店の特徴 <コーヒー・デセール・フード・ナチュラルワイン> ONIBUS COFFEE 自由が丘店

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コーヒーで、街と暮らしを豊かにする――。
レア求人!『ONIBUS COFFEE』の調理人として輝くチャンス☆
コーヒーが好きな方は大歓迎!若手活躍中
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◆* 日常に溶け込んだ一杯をお届けする『ONIBUS COFFEE』 *◆
“ONIBUS”はポルトガル語で“公共バス”“全ての人のために”という語源を持ちます。
「人と人をつなぐバスのように、コーヒーを通じてぬくもりをつないでいきたい」と、この名前を付けました。

\今だけのレア求人!当店の想いに共感してくださる調理人は必見/
現在、社員調理スタッフを積極採用中☆
当社のスタッフ50名ほどに対し、調理スタッフはなんとたったの2~3名!
今だけのとてもレアな求人なんです。
カフェ業態のため、コーヒーが好きな調理人だと嬉しいです。

経験も大事ですが、何より「『ONIBUS COFFEE』の調理スタッフとして活躍したい」という熱意をお持ちの方はぜひご応募くださいね◎

◆* 『ONIBUS COFFEE 自由が丘店』 *◆
「“ていねい"な一杯で暮らしに豊かさを」が当店のモットー。
コーヒーに情熱を捧げ、お客さまに最高の一杯を提供できるよう日々励んでいます。

メルボルンやポートランド、デンマークなどにあるようなカフェを意識。

本格的な調理に携われる唯一のお店です!
都内を中心に7店舗を構える『ONIBUS COFFEE』。
その中でも自由が丘店はキッシュプレートやハンバーガーなど本格的な料理も楽しめるブランチカフェです。

できるだけオーガニックな食材を使用し、グルテンフリーやヴィーガンスイーツなど、食品の安全にも配慮。
アシェットデセールやカジュアルなスイーツ、スペシャルティコーヒーをバラエティ豊かにお楽しみいただいています。
調理人としてしっかりスキルアップしていきたい方に最適ですよ。

素材にこだわった逸品をご提供しています
仲介業者は挟まず、直接生産者の方と取引しています。
それは、「こだわった素材を提供したい」という想いがあるからこそ。
どんな人がどんな環境で育てているかを自分たちで感じて、お客さまに提供するようにしています。

SDGsへの取り組みもおこなっています
『ONIBUS COFFEE 自由が丘店』では、コンポストに取り組んでいます。
堆肥はパートナーの農園へ運び、その堆肥を使用したお野菜をメニューで使用する「循環」を意識した取り組みです。
当店ではこういった堆肥や、フードロスを意識したサステナブルな取り組みをおこなっています。

::: 当社で働くスタッフについて :::
在籍しているスタッフは社員が20名、アルバイトは47名。
社員の平均年齢は33歳、会社全体だと平均20代と若手が多く活躍しています。
スタッフはバリスタの資格をとるために勉強するなど、みんなアグレッシブに業務に取り組んでいます。

【 さいごに 】
ここまでお読みいただき、ありがとうございました。
少しでも当店の理念や考えに共感してくださった方はご応募ください。
これからさらにコーヒーやワインについて学んでいきたい!という方も大歓迎です。

たくさんのご応募お待ちしています◎
<応募先>ONIBUS COFFEE 自由が丘店 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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よくある質問

Q.
目黒区のカフェ・喫茶店の求人はどのくらいある?
A.
目黒区のカフェ・喫茶店の求人数は90件あります。うち、正社員求人は51件、アルバイト・パート求人は39件です。
Q.
カフェ・喫茶店の仕事を探すなら、どのエリアが人気?
A.
【正社員】
1位:カフェ・喫茶店×渋谷区
2位:カフェ・喫茶店×港区
3位:カフェ・喫茶店×中央区
東京都の正社員のカフェ・喫茶店求人人気が最も高いエリアは「渋谷区」です。次いで「港区」「中央区」が続きます。

【アルバイト・パート】
1位:カフェ・喫茶店×渋谷区
2位:カフェ・喫茶店×港区
3位:カフェ・喫茶店×中央区
東京都のアルバイト・パートのカフェ・喫茶店求人人気が最も高いエリアは「渋谷区」です。次いで「港区」「中央区」が続きます。
Q.
目黒区のカフェ・喫茶店求人の給与相場は?
A.
目黒区のカフェ・喫茶店求人の平均給与は、正社員が月給32.1万円、アルバイト・パートは時給1356円です。

給与情報は求人飲食店ドットコムに掲載された求人に基づいて推定した値です。 平均給与は集計のタイミング、最低賃金は地域によって異なる可能性があります。実際の給与については、採用企業にお問い合わせください。

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勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります