| 【カフェ社員募集◎】 MM線日本大通/月8日休+季節休9日◎海を一望できるオールデイダイニング！ |
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本部スタッフ・SV募集
| 特徴 | 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給35万円〜50万円
管理監督者としての採用となります。
昇給あり
交通費全額支給
|
| 応募資格 | ①これまでのキャリアを最大限生かしして頂ける方 ②常に自責で考え組織を前進させられる方 |
| 勤務時間 | 規定労働時間173時間 |
| 休日・休暇 |
月8日/季節休9日
夏季休暇
特別休暇
有給休暇
月8日以上休み
|
| 待遇 |
社保完備
生産者訪問
まかない・食事補助あり
社会保険完備
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
■■募集ポジション■■ ①商品開発・購買・衛生管理 全社の商品開発管理から購買を含む原価管理及び衛生管理を推進するポジションです。 ▼求める人材 ・メニューミックスの観点で店舗コンセプトに合わせ柔軟に開発業務及び自己啓発を積極的にできる方 ・全店舗の店舗オペレーションに積極的に入り、課題抽出から改善まで導き出せる方 ・店舗損益構造を理解し、利益創出に対してコミットし購買業務に取り組める方 ・PCを用いたレシピ作成及び、原価管理をできる方 ・スタッフを大切にし価値観を押し付けずに教育、育成にコミットしてくれる方 ・会社の成長にコミットしアイデアを積極的に出してくれる方 ②スーパーバイザー 全店舗の運営管理の中で【売上施策】【スタッフ管理】【デベロッパー・取引先対応】など店舗と会社運営に関わる業務のかじを取るポジションです。 ▼求める人材 ・飲食のトレンドに敏感でで自己啓発ができる方 ・全店舗の店舗オペレーションに積極的に入り、課題抽出から改善まで導き出せる方 ・店舗収益にコミットし、売上施策を立案〜店舗への落とし込み〜実行までを能動的にできる方 ・スタッフを大切にし価値観を押し付けずに教育、育成にコミットしてくれる方 ・会社の成長にコミットしアイデアを積極的に出してくれる方 ・BtoB業務の中で社外の方と円滑にコミュニケーションをとれる方 ■■大切にしている考え■■ 常に自責で考え、変化を受け入れる 会社を推進していくポジションの中で、すべてのことに対して自責で考え行動をすることで、 良い変化も悪い変化もポジティブに変換する考え方を大切にしています。 それぞれの価値観を尊重し、人財に対してコミットする 自身の価値観や成功体験を押し付けて指導・育成するのではなく、 スタッフそれぞれと同じ目線になって考え、チャレンジを促し成功体験を作っていくという考え方を大切にしています。 おもてなしのマインドをもって業務に取り組む 全店舗で【ホスピタリティ】を超えた【おもてなし】に対して取り組んでおり、 率先して店舗スタッフに対して取組を促進する意識を大事にしています。 『月8回の休み』は公私ともに充実！プライベートには仕事を持ち込まず、自分磨きが出来る会社です □□□自分磨き推奨！ □□□ 仕事ばかりに生きるのではなく、一人一人のワークスタイルを尊重する環境です。 プライベートが充実してこそ、仕事への意欲やパフォーマンスが向上すると考えています。 □□□店舗経営に関わってみたい方にも最適な環境 □□□ 当社では他社の新店舗ディレクション、業態開発、メニューコンサルティングの実績があり様々な業態経験のあるので、経営から新店舗開発までの知識もおのずと身につく環境です。 □□□チャレンジ！ □□□ 社員のキャリアプランについて積極的に応援を致します。 成長企業であるからゆえ、出店は今後も続いていきます。 自身のやりたいことを会社の成長とリンクさせて実現できる環境です◎ 身につくスキル！ 学べる知識！ ラテアート 盛り付け技術 ワインの知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 野菜の知識 洋菓子の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞cafe & dining blue terminal
本部スタッフ・SVの募集
お店の特徴 ＜オセアニアスタイルのオールデイカフェダイニング＞ cafe & dining blue terminal
お店からのメッセージ
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月8日公休＋季節休暇年9日！自分の時間も大切にしたい方におススメです！
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月8日公休＋季節休暇年9日！自分の時間も大切にしたい方におススメです！
■■オーストラリアスタイルのオールデイダイニング■■
横浜港大さん橋国際旅客ターミナル内というベイブリッジを一望できる横浜随一のロケーションが魅力。
客船の往来を眺めながら、素材にこだわった本格的な食事やスイーツ、スペシャルティコーヒーが楽しめる非日常的な空間を楽しめるオールデイダイニングです。
日本人観光客はもちろん、外国人観光客や地元の方々も多く、時間帯によってさまざまなゲストが来店します。
◆FOOD
「Comfot Food」をコンセプトに素材の味を生かしたシンプルなフードを提供しています。神奈川の食材を多く取り入れ、野菜は三浦野菜を中心に使用しています。シグニチャーのクラフトバーガーでは地元ベーカリーの特注したバンズに和の要素を取り入れたオリジナリティあふれるに一皿です。その他にもバターミルクパンケーキや季節ごとに旬の食材を使用したメニューなどを展開しています。
◆DRINK
「Good Products」をコンセプトにコーヒーではスペシャルティコーヒー（ONIBUS COFFE）、一杯ずつ急須で淹れる日本茶（NAKAMURA TEA LIFE STORE）や地元ブリュワリーのクラフトビール、ナチュラルワインなどこだわりのラインナップです。
◇◇バリューテーブルとは？◇◇
横浜を中心に店舗展開しているスタートアップ企業です！
社員の多くは20〜30代で女性も多く活躍しています◎
▼運営店舗
飲食店運営事業のメンバーは数々の人気店舗をプロデュースやディレクションをしてきた実績もあります。
◇花咲ブッチャーズストア（桜木町）：炭薪火で焼きあげた熟成肉とクラフトビールやワインで楽しむアルゼンチンスタイルの肉バル
◇cafe & dining blue terinal 大さん橋：オセアニアスタイルのオールデイダイニング
◇みなとみらい・ぴあアリーナMM 『ALLDAY CAFE＆DINING”The Blue Bell”』 ：オールデイダイニング
◇みなとみらい・ぴあアリーナMM 『Foodies Stand』：アリーナ内フードスタンド
◇みなとみらい・ぴあアリーナMM 『ブッフェラウンジレストランClub 38』：アリーナ内ラウンジレストラン
◇ニクノカタマリ（武蔵小杉）：ハンバーグ専門店/ネオ大衆酒場
▼幅広いキャリアプラン
◎飲食店コンサルティングやディレクションを多く行っているため、トレンド感を重視しながら繁盛店として運営するスキルを学ぶことができます。
◎アルバイトから料理長になったスタッフもおり（20代女性スタッフ）、やる気があればどんどんチャレンジできる環境です！
◎SNSなどのPR担当や、ウェディングパーティー担当、ケータリングなど店舗を軸に幅広いキャリアプランが作れるのも特徴のひとつです。
◎ホールキッチン問わず、商品開発や新店の企画なども携わることができるので、
将来カフェをやりたい方や自分のアイデアを形にしてみたい人にはカルチャーフィットしやすい環境です！
またセカンドキャリアも積極推進しており、飲食を軸にグラフィックやバックオフィスなど長期で働いていける環境づくりを推進しています。
■■バリューテーブルが大事にしている事■■
世の中には沢山の会社があり、それぞれが多様な価値観を持っていると思います。
その中で【食を通して世の中の体温をあげる】【出店した地域の財産になる】の2つをミッションに日々お客様と向き合っています。
アルバイト含む全スタッフが同じ価値観で仕事できるようコアバリュー（共通価値観）を設定し取り組むことでチームとして働いています！
□□もちろん従業員満足度の向上にも積極的！□□
プライベートも充実の公休月8日＋季節休暇年9日
夏季休暇や冬季休暇、有給取得の推進など働きやすく仕事以外で大切にしている事に時間を費やせる環境を全社員で構築してます◎
横浜港大さん橋国際旅客ターミナル内というベイブリッジを一望できる横浜随一のロケーションが魅力。
客船の往来を眺めながら、素材にこだわった本格的な食事やスイーツ、スペシャルティコーヒーが楽しめる非日常的な空間を楽しめるオールデイダイニングです。
日本人観光客はもちろん、外国人観光客や地元の方々も多く、時間帯によってさまざまなゲストが来店します。
◆FOOD
「Comfot Food」をコンセプトに素材の味を生かしたシンプルなフードを提供しています。神奈川の食材を多く取り入れ、野菜は三浦野菜を中心に使用しています。シグニチャーのクラフトバーガーでは地元ベーカリーの特注したバンズに和の要素を取り入れたオリジナリティあふれるに一皿です。その他にもバターミルクパンケーキや季節ごとに旬の食材を使用したメニューなどを展開しています。
◆DRINK
「Good Products」をコンセプトにコーヒーではスペシャルティコーヒー（ONIBUS COFFE）、一杯ずつ急須で淹れる日本茶（NAKAMURA TEA LIFE STORE）や地元ブリュワリーのクラフトビール、ナチュラルワインなどこだわりのラインナップです。
◇◇バリューテーブルとは？◇◇
横浜を中心に店舗展開しているスタートアップ企業です！
社員の多くは20〜30代で女性も多く活躍しています◎
▼運営店舗
飲食店運営事業のメンバーは数々の人気店舗をプロデュースやディレクションをしてきた実績もあります。
◇花咲ブッチャーズストア（桜木町）：炭薪火で焼きあげた熟成肉とクラフトビールやワインで楽しむアルゼンチンスタイルの肉バル
◇cafe & dining blue terinal 大さん橋：オセアニアスタイルのオールデイダイニング
◇みなとみらい・ぴあアリーナMM 『ALLDAY CAFE＆DINING”The Blue Bell”』 ：オールデイダイニング
◇みなとみらい・ぴあアリーナMM 『Foodies Stand』：アリーナ内フードスタンド
◇みなとみらい・ぴあアリーナMM 『ブッフェラウンジレストランClub 38』：アリーナ内ラウンジレストラン
◇ニクノカタマリ（武蔵小杉）：ハンバーグ専門店/ネオ大衆酒場
▼幅広いキャリアプラン
◎飲食店コンサルティングやディレクションを多く行っているため、トレンド感を重視しながら繁盛店として運営するスキルを学ぶことができます。
◎アルバイトから料理長になったスタッフもおり（20代女性スタッフ）、やる気があればどんどんチャレンジできる環境です！
◎SNSなどのPR担当や、ウェディングパーティー担当、ケータリングなど店舗を軸に幅広いキャリアプランが作れるのも特徴のひとつです。
◎ホールキッチン問わず、商品開発や新店の企画なども携わることができるので、
将来カフェをやりたい方や自分のアイデアを形にしてみたい人にはカルチャーフィットしやすい環境です！
またセカンドキャリアも積極推進しており、飲食を軸にグラフィックやバックオフィスなど長期で働いていける環境づくりを推進しています。
■■バリューテーブルが大事にしている事■■
世の中には沢山の会社があり、それぞれが多様な価値観を持っていると思います。
その中で【食を通して世の中の体温をあげる】【出店した地域の財産になる】の2つをミッションに日々お客様と向き合っています。
アルバイト含む全スタッフが同じ価値観で仕事できるようコアバリュー（共通価値観）を設定し取り組むことでチームとして働いています！
□□もちろん従業員満足度の向上にも積極的！□□
プライベートも充実の公休月8日＋季節休暇年9日
夏季休暇や冬季休暇、有給取得の推進など働きやすく仕事以外で大切にしている事に時間を費やせる環境を全社員で構築してます◎
＜応募先＞cafe & dining blue terminal
本部スタッフ・SVの募集