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NEW 9月中旬リニューアル予定!パン職人&パティシエ同時募集◎フランス仕込みの技術を伝授★独立も応援◎
世田谷で愛されるブーランジェリー★
世田谷で愛されるブーランジェリー★

Boulangerie Les Lisのパン職人・ブーランジェ(正社員)の求人情報|東京都世田谷区

[ ブーランジェリーレリース ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 フレンチレストランが運営するブーランジェリー
客単価 500円〜1000円
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東急世田谷線 松原駅より徒歩1分 京王線 下高井戸駅より徒歩10分
勤務地 東京都世田谷区赤堤2-43-11-113 [地図]
定休日 水曜日
運営 レストラン レリース

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 パン職人・ブーランジェ募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給26万円〜35万円 ※給与は経験・能力を考慮の上、決定します
★新メニュー開発ができる方は【月給30万円スタート】も可能です!

◎賞与あり
◎昇給あり
◎交通費全額支給
◎インセンティブ制度あり
インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 ■パン製造経験者は優遇します!
■日本語での日常会話が可能な方
勤務時間
平日[9:30~19:00]
土日[9:30~21:00]

◎シフト制・休憩あり
◎終電考慮
終電考慮 ランチのお仕事
休日・休暇 月6日
【定休日】水曜日

◎夏季休暇
◎冬期休暇
◎年末年始休暇
◎有給休暇
夏季休暇 年末年始休暇
待遇 ◎社会保険完備
◎制服貸与
◎まかないあり
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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\9月中旬・リニューアル予定/
パン職人として新体制の「中心メンバー」へ!
フランス仕込みの本場の技を学び、形にする。
メニュー開発経験者は《月給30万円〜》
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●*○ 仕事内容 ○*●
店舗におけるパン製造業務全般をメインにお願いします。
◆パンの仕込みや焼き上げ
◆店頭への配置・ディスプレイ
◆新メニューの考案・開発
◆お会計などの接客業務(状況に応じて)

まずはあなたのスキルや経験に合わせて、できることからスタートしていきましょう◎
製パン経験が豊富な方には、早速新作パンのメニュー開発にも携わっていただきます!
本格的なシュトーレンや旬の食材を活かした惣菜パンなど、地域の方が喜んでくださるパンを一緒に生み出していきませんか?

●*○ 当店で働くポイント ○*●
《1》リニューアルの勢いを感じる「中心メンバー」募集!
9月中旬の大幅リニューアルに伴い、お店の次代を担うパン職人を募集します。
単なる欠員補充ではなく、事業拡大を見据えた新体制の構築です!
勢いある成長フェーズの今だからこそ味わえるワクワク感の中で、あなたの腕を存分に振るってください◎

《2》フランス仕込みの技術を直伝!
オーナーはフランスのアルザス地方や南仏など、各地で修業を重ねた実力派。
パン・菓子の両分野における本場仕込みの技術や、幅広いレシピを直接学ぶことができます!
本格的なシュトーレンや季節のタルトなど、多彩な技術に触れられる環境です。

《3》経験を活かして高給与&メニュー開発に挑戦!
月給26万円スタートをベースに、スキルに合わせて昇給をご用意!
新作パンの開発ができる方は《月給30万円スタート》も可能です♪
インセンティブ制度もあるので、頑張りがお給料にしっかり還元されますよ◎

《4》独立支援&姉妹店との連携も!
将来自分のお店を持ちたい方には、開業10年以上のオーナーが店舗運営のノウハウをすべてお教えします。
また、徒歩スグの場所にある姉妹店のフレンチレストラン『Restaurant Les Lis』との連携も活発!
意欲次第で、レストランの調理現場で感性を磨くこともできる刺激的な環境です。

●*○ こんな方を歓迎します ○*●
●製パン経験を活かして、新店舗の中心メンバーとして活躍したい方
●フランス仕込みの技術や独立開業ノウハウを学びたい方
●メニュー開発に積極的に挑戦したい方
●パンや料理への情熱をお持ちの方
●自由度の高い環境で、自ら考えて動ける方

●*○ ここまで読んでくださった方へ ○*●
最後まで求人をご覧いただきありがとうございます。
「さらに腕を磨きたい」「将来は自分の店を持ちたい」
そんなあなたの熱い想いを、ぜひ面接で聞かせてくださいね!
ご質問やご要望があれば、何でもお気軽にご相談ください◎
新体制をともに盛り上げてくれる方からのご応募を、心よりお待ちしています!

身につくスキル! 学べる知識!

製パン技術 製菓技術 洋菓子の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>Boulangerie Les Lis 正社員 パン職人・ブーランジェの募集

お店の特徴 <フレンチレストランが運営するブーランジェリー> Boulangerie Les Lis

仏仕込みの多彩なレシピを学べる♪
仏仕込みの多彩なレシピを学べる♪
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\9月中旬・リニューアルOPEN/
パン職人・パティシエ同時募集◎
新体制の中心メンバーとして活躍できるチャンス!
月給30万円〜の高待遇で経験を評価します♪
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●*○ 地域で愛されるお店から、進化するステージへ ○*●
“朝から行列のできるパン屋さん”として人気の『Boulangerie Les Lis』。
東急世田谷線・松原駅から徒歩1分の好立地にある、本格派のブーランジェリーです。

今回は9月中旬に控えた大幅なリニューアルに向けて、新しい仲間を大募集!
単なる欠員補充ではなく、事業拡大と新体制を見据えた「攻めの採用」を実施します。
お店の勢いを感じながら、成長フェーズに立ち会えるワクワク感が味わえますよ◎

●*○ フランス仕込みの技術を直伝 ○*●
オーナーは都内のレストランで経験を積んだ後、単身で渡仏。
アルザス地方や南フランスなど、各地で修業を重ねたベテランです!
フレンチレストランのシェフも務めるオーナーから、パン・菓子の両分野における本場の技術を直接学べます。

●*○ パン職人・パティシエ、どちらも大歓迎 ○*●
旬の食材をふんだんに使った惣菜パンや、目移りしてしまうほど美しいスイーツたち。
Xmasの時期には、本場仕込みのシュトーレンが大人気です♪
メニュー開発の経験がある方は、これまでのスキルを活かせる《月給30万円〜》の高待遇でお迎えします◎
昇給・賞与・インセンティブもしっかり支給し、あなたの頑張りを還元できる環境をご用意しています!

●*○ 独立の夢も全力で応援 ○*●
せっかく転職するなら、将来に繋がるスキルも学びたいですよね。
オーナー自身も修業を積んで独立の夢を叶えてきたからこそ、独立志向を持つ方の気持ちに寄り添い、全力でサポートします!
パン製造・菓子製造のスキルはもちろん、店舗運営のノウハウも学べる環境です。
さらに意欲があれば、姉妹店のフレンチレストランで調理スタッフとして働くことも可能◎

●*○ あなたの目標をお聞かせください ○*●
「パン作りの経験を活かして、さらに技術を磨きたい」
「フランス仕込みの菓子製造スキルを幅広く学びたい」
など、あなたが描く将来のビジョンをぜひ教えてくださいね♪
パンや菓子作りは体力が必要な仕事ですが、その分ここで得られる技術は一生モノです。
本場で培われた技を余すことなく吸収して、確かな自信を手に入れませんか?

少しでも気になっていただけた方は、ぜひ一度お話ししてみましょう。
新体制をともに盛り上げてくれる方からのご応募を、心よりお待ちしています!



<姉妹店情報>
Restaurant Les Lis
〒156-0044 東京都世田谷区赤堤2丁目43-11-113
ベルグ赤堤壱番館
\菓子製造経験者は必見!/
\菓子製造経験者は必見!/
あなたの情熱を教えてください!
あなたの情熱を教えてください!
毎年大人気のシュトーレン◎
毎年大人気のシュトーレン◎
スイーツ作りの腕も磨けます!
スイーツ作りの腕も磨けます!
独立希望の方も応援★
独立希望の方も応援★
\ご応募お待ちしています!/
\ご応募お待ちしています!/
<応募先>Boulangerie Les Lis 正社員 パン職人・ブーランジェの募集
Boulangerie Les Lis
Boulangerie Les Lis [フレンチレストランが運営するブーランジェリー]
松原駅より徒歩1分 下高井戸駅より徒歩10分
パン職人・ブーランジェ 月給26万円〜35万円
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります