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NEW バルやカフェのセントラルキッチン 調理・品質管理

「セントラルキッチン」の求人情報

[ セントラルキッチン ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態 自社店舗向けのセントラルキッチン
最寄駅 小田急小田原線 経堂駅より徒歩8分 小田急小田原線 千歳船橋駅より徒歩8分
勤務地 東京都世田谷区経堂5‐37‐15 J Court 経堂 1階/2階 [地図]
運営 株式会社キャメルキッチン
1階がフード 2階が製菓フロアです
1階がフード 2階が製菓フロアです

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正社員 調理スタッフ募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜27万円 給与額については、これまでのご経験や給与等を考慮してご提示します。

■ 固定残業代47,000円〜51,000円(30時間分)を含む ※超過分は別途支給します
■ 通勤費(月額上限 40,000円),時間外手当
■ 賞与 年2回以上(会社・個人業績により)
退職金 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 ・ 飲食店・給食・食品工場等での調理経験(業態は問いません)
・ 衛生面、作業の効率や製造工程などを考えて行動できる方
勤務時間 実働8時間(拘束9時間 休憩1時間)のシフト制です
固定の営業時間はありませんので、メンバーで調整して勤務いただきます☆

<シフト例>
① 7:00 〜 16:00
② 8:00 〜 17:00
③ 9:00 〜 18:00
休日・休暇 ・月間9日〜10日 年間休日113日+夏期休暇4日+冬期休暇3日 = 120日

 ★ メンバーと調整して、休日(曜日)を変更することも可能です。ご相談ください♪

・有給休暇(法定どおり)
・慶弔休暇
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ■通勤手当:有(月額上限40,000円まで)
■社会保険完備
(健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険)
■有給休暇(法定どおり)
■慶弔休暇
■育児・介護休業制度
■ユニフォーム貸与
■カルディコーヒーファームほか、系列飲食店での社員割引
■退職金制度
■慶弔見舞金制度

※施設内は全面禁煙です
社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
〜自社のカフェやワインバーで提供するフード、ソース類の製造〜

■ミートソース, カレーなどソース類、肉料理などを中心としたフードを
計画的に製造・調理
■店舗への指導・支援(衛生面・技術面など)

<歓迎 >
▼ 給食など大量調理、宴会料理のご経験
▼ 弁当、惣菜工場等でのご経験

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 肉の知識 野菜の知識 チーズの知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>セントラルキッチン 正社員 調理スタッフの募集

お店の特徴 <自社店舗向けのセントラルキッチン> セントラルキッチン

渋谷サクラステージ内にオープンの新店舗
渋谷サクラステージ内にオープンの新店舗
週休2日以上!(年間120日) 残業ほぼなし♪

"カルディコーヒーファーム"を運営するキャメル珈琲 グループの飲食事業として、 
カフェ, ワインバー, イタリアンを都内に19ヶ所出店するキャメルキッチン。

そのお店で提供するフードやスイーツの一部を経堂(世田谷区)にあるセントラルキッチンで製造し、各店舗へ配給しています。
10名弱で運営しているこじんまりとしたキッチンです。
小田急線「経堂」駅または「千歳船橋」駅から、線路沿いをそれぞれ徒歩8分 ☆

セントラルキッチンでは、ソース類や総菜系を調理する「フード」チームと、
焼き菓子/生菓子の「スイーツ」チームの2つに分かれています。

今年の夏にオープンした、渋谷サクラステージの店舗では、
セントラルキッチンで製造した冷凍のデリやケーキなど、
これまでにない商品を販売し話題になっております。

店舗での勤務ではありませんので、販売があったり、夜が遅かったり、
オーダーが一度に集中するようなことはありません!
じっくりと、キッチンのペースで調理に集中していただけます。
セントラルキッチンの詳細画像3
セントラルキッチンの詳細画像4
セントラルキッチンの詳細画像5
2023年に経堂へ移転した新しい施設です
2023年に経堂へ移転した新しい施設です
セントラルキッチンの詳細画像7
セントラルキッチンの詳細画像8
<応募先>セントラルキッチン
正社員 調理スタッフの募集
セントラルキッチン
セントラルキッチン [自社店舗向けのセントラルキッチン]
経堂駅より徒歩8分 千歳船橋駅より徒歩8分
調理スタッフ 月給25万円〜27万円