オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:10月14日 15:41]

こだわりの鎌倉野菜と炭火イタリアン!!★月8日休・休暇制度や各種待遇やも充実◎

「Amalfi Uno」の求人情報

[ アマルフィイウノ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 イタリアン
客単価 3000円〜4000円 席数 40席〜50席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR横須賀線 鎌倉駅より徒歩1分 江ノ島電鉄線 鎌倉駅より徒歩1分
勤務地 神奈川県鎌倉市御成町12-32 [地図]
運営 株式会社ビィバリュー
炭火で仕上げるメイン料理
炭火で仕上げるメイン料理

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アルバイト サービス・ホール募集
特徴 履歴書不要 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
アルバイト 時給1162円〜 ※経験・能力を考慮して決定します!
※高校生:時給1162円
◎扶養内勤務OK!
扶養内OK ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 ★未経験者も歓迎!★
勤務時間 10:00〜22:00の間でシフト制
※週1日以上、1日3時間〜OK!

曜日固定シフトではないので、出勤可能な日と時間を選べます。
詳細は面接時に相談しましょう!
終電考慮 ダブルワークOK フルタイム歓迎 ランチのお仕事
休日・休暇 シフトによる
待遇 ■まかないあり(実費負担300円/日)
■社員割引(グループ全店で使える社員割引)
■ダイナシティ小田原店で使える特典あり!
■社会保険完備
■社員登用制度あり(実績あり)
社員登用制度 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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◆〜未経験者も大歓迎!!〜◆
将来役立つ経験・スキルが磨けます
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◆仕事内容◆
ホールでの基本的な接客対応をお願いします。
・お客様のご案内やオーダー、料理提供、レジ対応
・開店準備、閉店処理 など

まずは簡単なことからスタート!
慣れてきたら、マニュアル通りの接客だけではなく、あなたがされて嬉しいサービスになるよう工夫していきましょう。

◆ここがポイント!◆
・未経験の方には、先輩スタッフが親切丁寧に仕事をお教えします!
 しっかりとサポートしていきますので、ご安心ください♪

・お腹もお財布も嬉しい♪美味しいまかないあり!
 たった300円で当店の美味しい豚カツを食べられます!

・お得なスタッフ割引!関東各地にある当社のグループ店舗を利用できます◎
 ダイナシティの飲食店や一部店舗で使える得点もアリ☆

◆こんな方にオススメ!◆
◇接客スキルを磨きたい方
◇人と話すことが好きな方
◇正社員としての道も考えている方

ご応募をお待ちしています!

身につくスキル! 学べる知識!

日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 テーブルマナー 店舗運営
<応募先>Amalfi Uno アルバイト サービス・ホールの募集

お店の特徴 <イタリアン> Amalfi Uno

外観(店内から駅が見れます)
外観(店内から駅が見れます)
*◆* Amalfi Uno *◆*
各線・鎌倉駅から徒歩1分、2階建ての一軒家レストラン。
裏駅に面し、駅のホームからも見える立地にオープンしました♪
東口よりも落ち着いた雰囲気が広がり、春には桜を楽しめるエリアです。

~*1階と2階でそれぞれ違った楽しみ方ができるお店!*~
1階は暖かなオレンジ色のテーブル天板が目を引くホール席。
アラカルトメインに、わいわいと賑やかな会話を楽しめる空間をイメージ。

2階ではガラッと落ち着いた雰囲気を予定。
木目を基調とした空間で、ゆっくりとコース料理を味わっていただきます。

~*鎌倉産の食材にこだわったメニュー展開!*~
大人気の鎌倉野菜をはじめ、お肉や魚も地産地消を大切に仕入れていきます。
魚は三浦や小田原などの近場の漁港から、四季折々の旬魚を厳選。
お肉も丹沢の軍鶏や相模豚、やまゆり牛など神奈川産こだわって扱います。

そんなこだわりの食材を、シンプルに”炭火”で調理。
鎌倉ならではの和のテイストも織り交ぜていきます。

◇◆料理人としての腕を伸ばすのに最高の環境です!◆◇
メインのパスタは味噌や素材に合わせたブロード(出汁)で、深みのある一品に。
シンプルな炭火焼の単品料理をはじめ、複合的な味構築を楽しめるコース料理etc...
≪Amalfi Uno≫だけで味わえる、至極のイタリアンをご提供していきます。

毎朝直接買い付ける鎌倉野菜やこだわりの食材を、贅沢に扱える環境です。
ライブ感のあるオープンキッチンで、最高の一皿にしていきましょう!

【 運営:株式会社ビィバリュー 】
★鎌倉・湘南エリアを中心に、多彩なブランドを展開する株式会社ビィバリュー。
鎌倉、湘南、丸の内、横浜、千葉に店舗を持ち、創業50年を超える老舗企業。
安定した経営を続け、『AMALFI(アマルフィイ)』ブランド(9店舗)のリストランテやトラットリア、カフェをはじめ、和食とトンカツが楽しめる『あら珠』(8店舗)、鉄板焼き・ハンバーグ店、うなぎ店など、多彩な業態を23店舗展開中。

チェーン店ではなく、各店舗コンセプトが違うため、料理人、うなぎ職人、サービス、パティシエなど、専門性を持つ人材が活躍できる個性あるお店づくりを実践!
個人店舗のような自由さと、企業としての安定性があるレストラン企業です。

〜安定した母体のもとで成長できる環境〜
〔店舗特徴〕
1.地元に根差した安定企業
 ⇒基本は地元のお客様をターゲットに営業。アマルフィイフェスタや地元お祭りにも積極的に協力して参加してます。(写真参照)
2.多彩な業態展開
 ⇒色々な業態を持っているから視野が広がりやすい。本人が望むと他業態にチャレンジも可能です。
3.食材や手作りにこだわる 
 ⇒市場から直接野菜の買い付けをしたり、小田原漁港などに買参権を持っている為安く色々な魚を扱える
4.将来独立希望が望む環境
 ⇒各店舗主導で料理、ドリンク選定。経営必須の数字による原因と結果把握も学ぶことができます。
5.働きやすさ
 ⇒平均勤続年数が6.5年と、働く環境がいいから長く働ける。何より部長、社長が店舗まで赴いて一緒になってよりよい環境づくりを目指してます。
  
直近2年間は新入社員が8名前後ずつ入社し、ほぼ5割以上が継続して働き続けてくださっています!
着実に人員が増加し、今の人手不足の解消に大きく寄与してくれております。
また、ライフスタイルに合わせた働き方も前向きに取り入れております。
2023年度は店舗限定社員や、今年に入って産休明けの女性時給社員の副店長職辞令など、社員の様々な環境下に合わせた柔軟な働き方を一緒に考えております。
希望やお住まいを考慮した配属を心掛けております。遠い店舗や業態をまたいだ無理な異動はありません。

ですから、ご自身に合った将来的な目標や夢の実現に向かい、進んでいける環境です。
あなたにとっての”働きやすい”がきっと見つかります。

■会社は大規模ですが、スタッフ一人ひとりに寄り添う会社□
社員100名、アルバイト300名を超える規模の企業でありながら、風通しがよくスタッフファーストな会社です。
店舗間のヘルプや本社サポートにより、円滑に店舗運営ができるよう工夫。
ひとり一人の“個性”を大事に、それぞれの働き方を尊重。多岐にわたる研修を実施し、店だけでなく、人の成長も大切にしています。
充実した研修(2023年度実績) : 新入社員研修、タカナシ研修、パスタ講習会、とんかつ研修会、カクテルコンテスト、若手講習会、会長研修など

腰を据えて長く活躍してもらい、しっかりと成長してもらいたい。
そして、会社の未来を担う立派なメンバーの一員として成長していただきたいです。

■直近の出店情報□
老舗企業ながら、常に時代に乗り遅れない新しい考えで、今後の出店計画も多数!

・2024年2月1日豊洲市場の千客万来にて「うなぎ明月川豊洲店」をオープン!
https://meigetsugawa-toyosu.com

・2025年度には、鎌倉の広大な敷地に新築2棟の4業態レストランを5年間かけて作り上げる計画が進行中。現在1棟目の図面を作成中です。
予定では、寿司とイタリアンを検討中。興味ある方はご連絡お待ちしております。立ち上げから参加できるチャンスがあります。

一緒に頑張って下さるご興味のある方は、本社にお問い合わせください!

あなたの活躍できるポジションが必ず見つかります。
向上心のある方、新店舖の中心核として力を試したい方。
やる気と実力次第でステージは広がっていきます!!

”お客様はもちろん、そこで働くメンバー、その家族まで幸せにしたい”
仕事だけでなく、プライベートの時間も大切にできる職場。
そんな胸を張れる企業として、これから歩み、成長していきます。

≪運営店舗・ブランド一覧≫
https://be-value.co.jp/#shop_list
2階席
2階席
毎朝買い付ける鎌倉野菜
毎朝買い付ける鎌倉野菜
すぐ目の前がカウンターのオープンキッチン
すぐ目の前がカウンターのオープンキッチン
夜の外観
夜の外観
季節ごとにかわるコース料理
季節ごとにかわるコース料理
落ち着いた店内
落ち着いた店内
<応募先>Amalfi Uno
アルバイト サービス・ホールの募集
Amalfi Uno
Amalfi Uno [イタリアン]
鎌倉駅より徒歩1分
サービス・ホール 時給1162円〜