2店舗の統括マネージャー急募【月給40万円〜上限なし】一流が通い続けるラグジュアリー なケータリング |
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店長候補・マネージャー募集
特徴 | |
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雇用形態・ 給与 |
正社員 月給40万円〜50万円
※試用期間3ヶ月間あり(条件変動なし) ※40時間分の固定残業代5万円を含む ◆上記はあくまで仮定の最低給与です 実力に応じて支給し、給与上限などもありません!
交通費支給
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応募資格 | *フレンチレストランでの経験3〜5年以上の経験の方! *統括マネージャー、もしくは店長経験者は歓迎いたします! |
勤務時間 |
10:00~19:00(1h休憩あり) 上記を基本として、イベントに合わせて多少の変動あり |
休日・休暇 |
月休8~10日 ※シーズンごとに繁忙期・閑散期あり 繁忙期の3~7月も月休8日が確実で、平均して10日休みとなります。 ●夏期休暇(1週間) ●年末年始(12月28日~1月10日)
夏季休暇
年末年始休暇
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待遇 | |
仕事内容・ 求める人物 |
2店舗の統括マネージャーとしての募集です。 ∵‥■∴‥∵‥■∴‥∴‥■∵‥ \営業やマネージャー経験者の方は大歓迎◎/ 給与額は実力に応じて、上限を設けていません。 経験・情熱を最大限発揮できる環境で活躍しませんか? ∵‥■∴‥∵‥■∴‥∴‥■∵‥ 【 仕事内容 】 ●クライアントとの交渉・企画立案 ●調理スタッフとのイメージのすり合わせ ●外注業者への発注、当日現場スタッフの管理・運営など クライアントの要望をクリエイティブな提案書にまとめ、イベント当日の運営までお任せします。 イベントがない日は、商談資料まとめ、見積もり資料の作成などのデスクワークがメインとなります。 まずは、スキルや経験に応じて始めていきましょう。 ホテルやウエディング業界でのマネージャー経験、または営業経験などをお持ちの方には、大いに活躍していただける環境です。 **『cyan』には、規定のメニューなどが一切ありません** 依頼ごとに、ブランドのイメージに合わせて料理や扱う素材を決めていきます。 クライアントの要望をヒアリングし、仲間たちと形にしていくやりがいのあるお仕事です。 繊細かつ大胆に・・・あなたの経験を発揮してください。 【 ここがポイント 】 ◆《マネジメント経験者歓迎》あなたの実力を最大限活かせる! ケータリング事業を展開する『cyan』、アイスクリーム専門店『Glace L’etoile』。 2店舗の統括マネージャーとして力を貸してください! クライアントさんと打合せをしたり、時にはスタッフの相談役をしたり…。 自分の経験やアイデアをダイレクトに活かせるポジションです◎ 運営に貢献すればするだけ、月給も上限なく上がっていきます! ◆公休8~10日&長期休暇もしっかりと取得! 外資系のお取引が多いので、年末年始や7・8月はオフシーズン。 実店舗ではなかなか難しい長期休暇や、on/offの切り替えをしていただけます。 3月~7月頭までが繁忙期ですが、その際も公休8日は確実! プライベート面も大切にしたい方には、ぴったりの環境です。 ◆一流のお客様と交流ができる環境 名だたるハイブランドや企業とお付き合いのある弊社。 受注の際に「こういうものを創りましょう」と、毎回企画から話し合っています。 そのため通常のケータリングよりも深いレベルでの関係を構築できています。 ハイレベルな世界をお相手に、よりスキル・キャリアアップを目指す方は大歓迎です! 【 こんな方に来て欲しい 】 ・リーダーシップのある方 ・人に教えることが好きな方(飲食業界の知識・経験が豊富な方!) ・多角的な視点で物事を考えられる方 ・数字管理や問題解決に楽しみを見いだせる方 幅広い業務に関われるので、今よりも経験値を上げたい方にもお勧めの環境です。 一緒により良いお店をつくりあげていきましょう! 身につくスキル! 学べる知識! テーブルマナー メニュー開発 |
<応募先>cyan
店長候補・マネージャーの募集
お店の特徴 <ケータリング事業> cyan
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フレンチ経験者の方は大歓迎◎
キャリア×プライベートの両方も充実!
特別な世界で、実力を発揮してみませんか?
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◇◆ラグジュアリーなフレンチケータリング【cyan】◆◇
ハイクラスな世界を覗き、一流のお客様と付き合っていける環境です。
私たちがおこなうのは、実店舗のレストラン業務ではなくケータリングサービスです。
お客様の多くは、ラグジュアリーなジュエリー、アパレルブランドの方々。
社内で開催するクローズのイベントやパーティーなどの機会にご利用いただいています。
::■イベントごとにお料理はすべてオーダーメイド
『cyan』には、決まり切ったメニューやコース内容というものは一切ありません。
イベントごとにお客様の希望をより深く理解し、メニュー構成や扱う素材を一から提案。
その時限りの、特別なお料理をご提案させていただきます。
一般的なビュッフェやオードブルとは違い、フィンガーフードと呼ばれるスタイルがメイン。
見た目にも美しく、提供から食事の所作までも優美な華となります。
ハイクラスなお客様から、選ばれ続ける理由がここにはあります。
::■一流のお客様と深い親交を持てる環境
基本的に新規のお客様からのご注文は、既存のお客様からの紹介のみ。
そうすることで互いに深い信頼を築き、クオリティの高い仕事を実現できています。
世界に名だたるジュエリー、アパレルブランドで開かれるパーティー。
そこにはもちろん、普通では中々出会えないお客様が数多く招待されてきます。
そんな方々をお相手に、最高の料理・サービスを提供する、やりがいのあるお仕事です!
▶▶系列店紹介
◇◆新感覚のアイスクリームショップ『Glace L’etoile』◆◇
東麻布の住宅地にある、予約制のアイスクリームコース専門店です。
内観は有名デザイナーが手掛けた、ラグジュアリーな空間。
こだわりの食材だけを使い、フルコースで季節感を表現しています。
コースは温かいコンソメスープから始まり、野菜とアイス、フルーツとアイス、バニラアイ
ス、紅茶で締めくくります。
アイスクリームと一緒にノンアルコールとのペアリングも楽しめる新感覚のお店です。
住所:東京都港区東麻布2-17-3 1F
オープン日:2023年12月5日
■https://glaceletoile.tokyo/
マネージャー候補の方は、『Glace L’etoile』にも出向いていただきます。
コンセプトの異なるお店ですが、その分マネジメントの能力や経験も磨かれますよ!
・・・・・・・・・・・・・・
≪ 求職者の方へのメッセージ ≫
一流の料理人が提供する<シェフのお任せコース>も、悪いものとは言いません。
ただ『cyan』はひたすらお客様に寄り添って、一つのイベントを成功に導いていきます。
クライアントの要望を基に、メニューの構成、当日スケジュールの編成、外注スタッフの管理etc...
職人気質な世界観の押し付けではなく、お客様が本当に望むものをプロとして提供していく仕事です。
そのレベル感の高さでこそ、選んでいただける繋がりや実績が数多くここにあります。
「料理人としてさらに高みを目指していきたい」
「一流のお客様をお相手に、成功していきたい」
そんな料理人として、ビジネスマンとして意欲をお持ちの方は、ぜひお話してみませんか?
ご応募、心よりお待ちしています!
フレンチ経験者の方は大歓迎◎
キャリア×プライベートの両方も充実!
特別な世界で、実力を発揮してみませんか?
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◇◆ラグジュアリーなフレンチケータリング【cyan】◆◇
ハイクラスな世界を覗き、一流のお客様と付き合っていける環境です。
私たちがおこなうのは、実店舗のレストラン業務ではなくケータリングサービスです。
お客様の多くは、ラグジュアリーなジュエリー、アパレルブランドの方々。
社内で開催するクローズのイベントやパーティーなどの機会にご利用いただいています。
::■イベントごとにお料理はすべてオーダーメイド
『cyan』には、決まり切ったメニューやコース内容というものは一切ありません。
イベントごとにお客様の希望をより深く理解し、メニュー構成や扱う素材を一から提案。
その時限りの、特別なお料理をご提案させていただきます。
一般的なビュッフェやオードブルとは違い、フィンガーフードと呼ばれるスタイルがメイン。
見た目にも美しく、提供から食事の所作までも優美な華となります。
ハイクラスなお客様から、選ばれ続ける理由がここにはあります。
::■一流のお客様と深い親交を持てる環境
基本的に新規のお客様からのご注文は、既存のお客様からの紹介のみ。
そうすることで互いに深い信頼を築き、クオリティの高い仕事を実現できています。
世界に名だたるジュエリー、アパレルブランドで開かれるパーティー。
そこにはもちろん、普通では中々出会えないお客様が数多く招待されてきます。
そんな方々をお相手に、最高の料理・サービスを提供する、やりがいのあるお仕事です!
▶▶系列店紹介
◇◆新感覚のアイスクリームショップ『Glace L’etoile』◆◇
東麻布の住宅地にある、予約制のアイスクリームコース専門店です。
内観は有名デザイナーが手掛けた、ラグジュアリーな空間。
こだわりの食材だけを使い、フルコースで季節感を表現しています。
コースは温かいコンソメスープから始まり、野菜とアイス、フルーツとアイス、バニラアイ
ス、紅茶で締めくくります。
アイスクリームと一緒にノンアルコールとのペアリングも楽しめる新感覚のお店です。
住所:東京都港区東麻布2-17-3 1F
オープン日:2023年12月5日
■https://glaceletoile.tokyo/
マネージャー候補の方は、『Glace L’etoile』にも出向いていただきます。
コンセプトの異なるお店ですが、その分マネジメントの能力や経験も磨かれますよ!
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≪ 求職者の方へのメッセージ ≫
一流の料理人が提供する<シェフのお任せコース>も、悪いものとは言いません。
ただ『cyan』はひたすらお客様に寄り添って、一つのイベントを成功に導いていきます。
クライアントの要望を基に、メニューの構成、当日スケジュールの編成、外注スタッフの管理etc...
職人気質な世界観の押し付けではなく、お客様が本当に望むものをプロとして提供していく仕事です。
そのレベル感の高さでこそ、選んでいただける繋がりや実績が数多くここにあります。
「料理人としてさらに高みを目指していきたい」
「一流のお客様をお相手に、成功していきたい」
そんな料理人として、ビジネスマンとして意欲をお持ちの方は、ぜひお話してみませんか?
ご応募、心よりお待ちしています!
<応募先>cyan
店長候補・マネージャーの募集