NEW	昭和から令和へ…横丁文化をアップデート☆あなたの個性に”手当”がつく♪《大型プロジェクトも進行中！》

「渋谷横丁」の求人情報

［シブヤヨコチョウ］

駅チカ(徒歩5分以内)

▼お店データ（オープン日：2020年8月） [お店のサイト]

業態	全国のソウルフードが楽しめるエンタメ横丁
客単価	3000円〜4000円	席数	100席以上
最寄駅	JR山手線渋谷駅より徒歩3分　京王井の頭線渋谷駅より徒歩3分
勤務地	東京都渋谷区神宮前6‐20‐10 RAYARD MIYASHITA PARK South 1F　[地図]
定休日	施設に準ずる
運営	株式会社浜倉的商店製作所

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年11月17日

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正社員調理補助・調理見習い募集

特徴	未経験者歓迎独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給24万円〜 ※上記は経験者・月10日休み（年間休日120日）・残業なしの場合の給与です＼働き方は自由に選べます！／・月8休みでもっと稼ぐ・月10日休みのままで1日の勤務時間を長くして稼ぎつつお休みもたくさん取る　など試用期間1カ月（給与・待遇に変動なし） ※上記基本月給に多種多様な手当（待遇覧参照）＋賞与（規定あり）が加算されます。 ○交通費全額支給 ○昇格・昇給有（研修期間での能力によっては、最短1ヶ月で昇格・昇給します） ○賞与年2回 ○決算賞与（会社業績達成の場合、年1回支給） ○寮完備（都内1R／家電家具・生活用品等全て完備の個室／月40,000円～） ※勤務地から30分圏内で複数から選択可能 ┗1年だけ等、期間を決めて東京で働きたい方もOK ○諸手当 ●複数店舗管理手当30,000円／1店舗 ●通常定額手当／10,000円～50,000円唯一無二の存在感や優れた能力に対して毎月10,000円～50,000円支給、　例）トレーナー手当、サービススペシャリスト手当、キャラクター手当(英語力や一芸等)など… ●一時手当／10,000円～200,000円　例）オープニング手当、商品開発手当、店舗立て直し手当、月間MVPなど… ●投げ銭制度／100円～10000円（お客様1名につき）　お客様がスタッフに対し、モバイルで投げ銭（チップ）を投入できる制度。 ●スタッフ紹介謝礼金／20,000円～150,000円　アルバイト採用で20,000円（1名につき）、社員採用で150,000円（1名につき）資格手当・スキル手当インセンティブ制度ボーナス・賞与あり昇給あり寮・住宅手当あり交通費全額支給
応募資格	未経験者歓迎！
勤務時間	11:00～翌5:00 上記時間内でシフト交代制・実働8時間・休憩あり ◎終電に余裕を持ってシフトを作成します。ご安心ください！ ◎深夜特別手当／24:00～翌5:00の勤務には1時間単位の給与×1.25％を支給します ※日勤のみ／夜勤のみ／時短勤務など相談OK！・個々の事情に合わせ、勤務時間帯を選べるスタイルを導入しています。・お住まい・家庭事情・ライフスタイルなどを考慮し、無理なく長く勤めていただけるように相談の上決めていきましょう！・在籍中の変更もOKです◎
休日・休暇	月10日休み（年間休日120日） ◎曜日は希望を考慮します＼選べる働き方／月8日休みも選べます！ ○有給休暇 ○慶弔休暇 ○夏季・冬季休暇夏季休暇有給休暇月8日以上休み
待遇	○まかない・食事付 ○各種社会保険完備 ○全国食材発掘研修 ○産地・漁港・市場体験研修（生産者の方と生のコミュニケーションをとるため、全国の生産地に行き、漁師体験や視察勉強会を実施） ○海外研修（グアムの直営店にて実施） ○髪型・髪色・ネイル・ファッション自由（エプロン有） ○直営店舗業務委託による独立制度あり（子会社化も可能）海外研修生産者訪問髪型自由まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	・‥…━━━☆★・‥…━━━☆★ 人と人、人と文化、そして古き良き文化を次代へつなぐフードエンターテインメント創造集団一人ひとりの特技や個性が活きる職場♪ ここでしかできない体験を創造しよう！ ★☆━━━…‥・★☆━━━…‥・私たちが目指すのは、エネルギーと笑いがあふれるコミュニティの「たまり場」。たとえば学生時代、放課後の廊下には、約束や理由が無くても自然と仲間が集まる風景がありました。「そこに行けば誰かがいる、何か楽しいことがある。」新たなつながりや友達が生まれ、楽しい時間が生まれる大切な場所。そんな次代に必要とされる「たまり場」を作っています！ ★次世代に受け継ぐ「日本伝統文化」★ 懐かしい街並みを彷彿とさせる店内を盛り上げるのは、昭和の大衆芸能であるギター流しやチンドン屋、全国各地のお祭り、マグロの解体ショーからDJまで… 時代とともに縮小されつつある日本特有の文化の数々。飲食×エンタメというココでしかできない体験とともに、日本の伝統からイマの文化を若い世代やインバウンドの方々にも体験してもらいたいと考えています！ ▼▼料理人をヒーローに！ジャパンクオリティを次世代に▼▼ 基本的な調理業務に加え、商品開発や管理業務もお願いします。飲食の枠を超えたオンリーワンの「溜まり場」を創造する当社。その根底にあるものは、《料理人の手仕事》と《産地直送の素材》です。食材はジャパンクオリティにこだわり、上質なもの・旬のものを仕入れます。昔からある王道メニューや地域のソウルフードを、次世代に、日本全国に、そして世界に発信・継承していきたいと考えています。「地元の料理を東京から伝えたい！」そんな方も大歓迎！完全現場主義なので、食材発掘や商品開発など、料理人としてやりたいことにチャレンジできます！新業態の出店も多数あるため、活躍のチャンスもたくさん◎ 当社には、あなたの調理技術を活かす最高のステージが、きっとあります。是非、一緒に次のステージに進みましょう！＼★実力主義だからこそ！多くの挑戦が可能です★／ ◎早期キャリアUPが可能！続々出店でポジション多数 2024年11月、ビル丸ごと一棟の大型プロジェクト、飲食を超えたフードエンタメビル『グランハマー』がオープン！店長・料理長・マネージャーなど、あなたの実力次第でどんどん上を目指せます◎ 入社した翌月にランクアップした方や、飛び級で昇格した方も！《こんな先輩が活躍中◎若手スタッフもどんどん上のポジションにチャンレンジできます！》・年収480万円／25歳店長職経験5年／入社1年半・年収650万円／27歳店長職経験5年／入社2年・年収750万円／30歳統括店長経験7年／入社3年・年収1000万円／29歳ユニット長経験9年／入社9年などなど… ◎メニュー開発や新たな企画のアイデアも大歓迎！おすすめメニューや季節のメニューは店舗ごとに考案！あなたのアイデアから生まれた料理を作り、お客様に提供できるチャンスがたくさんあります。時にはコラボメニューの案件を手掛けることもあり、さまざまなやりがいを感じられますよ◎ 今までやったことがない新たな企画の提案・挑戦も大歓迎です！コロナ禍でシュリンクした業界で、今まさに新たなステージに向かっている当社。一緒に楽しくシビれるスピリッツを共有できる方は大歓迎！個性を活かしながら、しっかり稼げる職場です◎あなたのご応募をお待ちしています！身につくスキル！学べる知識！日本酒の知識肉の知識魚の知識出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞渋谷横丁正社員調理補助・調理見習いの募集

お店の特徴　＜全国のソウルフードが楽しめるエンタメ横丁＞　渋谷横丁

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さまざまな大規模プロジェクトが控える企業で活躍！
昇給スピードも早く、早期キャリアアップも可能◎
異業種からの転職も大歓迎！充実の高待遇でお迎えします☆
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★昭和の古き良き文化を令和へと繋ぐ…。
24時間・365日エキサイティングなエンタメ空間を発信！★

酒場に息づく古き良き日本の文化。
その楽しさを次世代へと繋ぐ、“新体感型エンタメ空間”。それが『渋谷横丁』！

新旧の文化が融合した「次世代の横丁」として、若者にも日本の古き良き文化を楽しんでもらいたい！
そんな想いから生まれたブランドです。
日本各地のご当地グルメや生産者・各自治体と提携したイベントなども、積極的に開催しています♪

★20代若手メンバー活躍中！
働く環境で悩んでいた方も、当店でならやりがいを感じてのびのびと働けることをお約束します◎
私達と一緒に当店のファンやリピーターを増やしていきませんか？

★スタッフの個性やポテンシャルが何よりの味わい♪
「人が好き」「いつも笑顔」そんな想いで日々の仕事を愛しみ、楽しむことが得意なスタッフが元気に活躍しています♪
良い意味で型にはまらない空気感がうまく溶け合い、このお店にしかない個性・なくてはならない価値を生みだしています◎

【株式会社浜倉的商店製作所について】
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・伝統を次代につなぐ
・居心地のいいたまり場
・生産者の想いを届ける
すべてを叶える《横丁マーケット》をプロデュース！
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☆シャッター通りだった公設市場を、個性的な酒場が集まる横丁へと再生した『恵比寿横丁』
☆渋谷の新たなランドマークとなり、古き良き日本文化を現代的にアップデートした『渋谷横丁』
☆歌舞伎町の地で、飲食とエンターテインメントと掛け合わせて誕生した『新宿カブキhall』
☆地方生産者の架け橋となり、生産者〜飲食店〜消費者をつなぐ『産直飲食街』　などなど…

当社は17年前から、日本の伝統的な良さを次世代につなぐ「横丁マーケット」を開発・プロデュース・運営し、時流マーケットを生み出してきました。
常にアップデートを続ける「横丁スタイル」は、飲食業界の新たなスタンダードとして全国に広がりを見せています！
2023年4月にOPENした『新宿カブキhall』は、そんな私たちの一つの到達点と言えるかもしれません。

しかし、もちろんココで満足するわけではありません！
2024年11月、ターミナル駅前のビル一棟を使い、食とエンタメレジャーを楽しめる大規模プロジェクト、『グランハマー』がOPEN！
海外からのオファーも多数いただいており、これからも止まらぬ勢いで成長を続けていきます！

次世代の「たまり場」を作っていきたいという私たちの志に共感してくれる方は大歓迎！
徹底した現場主義で、あなたが思い描く「居心地の良いたまり場」を作り上げていくことができます◎
一緒に新たなステージを目指しましょう！ご応募をお待ちしています◎