名物 とんかつ定食 最初は、 「こんなに揚げ物って奥が深いんだ」 と驚くスタッフがほとんど。 一枚のとんかつに、 たくさんの工夫と経験が詰まっています。 自分が揚げたとんかつを 「美味しかったよ」と言ってもらえる。 その瞬間が、この仕事の一番のやりがいです。

「想像を超える冬の牡蠣フライ」 サクッと揚がった衣の中から、 牡蠣の旨みが広がる名物かきフライ。 仕込みから揚げまで一切妥協しないから、 自分の仕事に誇りが持てます。 「美味しかった」の言葉を、 一番近くで感じられる職場です。 料理が好き、その気持ちがあれば大丈夫です。

「どんな人と働くか」を大切にしたい方へ 転職先を選ぶとき、 仕事内容や条件と同じくらい大切なのが **「どんな人たちと働くか」**ではないでしょうか。 かつ吉の公式WEBサイト・スタッフ紹介ページでは、 ホール、調理、店長候補として働くスタッフが、 なぜかつ吉を選んだのか 仕事のやりがいをどう感じているのか を、飾らない言葉で語っています。 未経験からスタートした20代スタッフ、 経験を活かしてステップアップした社員、 それぞれのリアルな声から、 現場の雰囲気や人間関係、成長のイメージがきっと伝わるはずです。 「ここでなら、長く働けそう」 そう感じてもらえたら嬉しいです。 ぜひ一度、スタッフ紹介ページをご覧ください。 https://www.bodaijyu.co.jp/recruit/interview/#staff05

「正直、入ってみないと分からないよね？」 だからこそ、先に“中の人”の声を公開しています。 公式WEBサイトのスタッフ紹介ページでは、 かつ吉で働くスタッフが ・入社のきっかけ ・続けている理由 ・仕事の面白さ を、素直に話しています。 キレイごとだけじゃない、リアルな言葉。 それが、かつ吉の職場です。 少しでも気になったら、 まずはスタッフ紹介をチェックしてみてください。 「続けられる理由が、ここにあります」 https://www.bodaijyu.co.jp/recruit/interview/#staff02

「仕事は好きだけど、 人間関係で悩みたくない。」 そんな方にこそ、見てほしいページがあります。 公式WEBサイトのスタッフ紹介では、 かつ吉で働く仲間たちが、 なぜこの店を選び、何を大切に働いているのかを本音で語っています。 やりがい、成長、失敗した話まで―― リアルな声だからこそ、 入社後のイメージが自然と湧いてくるはず。 職場の雰囲気は、文章より「人」が語ります。 ぜひ一度、のぞいてみてください。 https://www.bodaijyu.co.jp/recruit/interview/#staff03