月8〜9休み!裁量を持って挑戦!《調理スタッフ大募集!》メディア掲載多数の洋食ワインビストロ新宿店★ |
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調理スタッフ募集
特徴 | 新卒歓迎 独立希望者歓迎 |
---|---|
雇用形態・ 給与 |
正社員 月給29万円〜35万円
※新卒の場合:26.8~35万円 ※試用期間3ヶ月:給与変動なし ※固定残業代40時間分、65,000円 ※超過分は別途支給 ※残業を控えたい方は、 基本給+残業代での働き方も可能です ◎交通費支給:上限月20,000円 ◎賞与年2回(決算賞与) ◎毎月のインセンティブあり ◎昇給年2回 ◎調理士免許保有者:手当月10,000円 ◎シェフに就任後:手当月10,000~15,000円 ※経験者は前職給与を考慮のうえ、ご相談に応じます。 <例> 月給35万円~ 洋食店での厨房を10年経験かつ、調理師免許+ソムリエ資格保有の場合 <給与例> ・入社1年 :年収370万円(月給29万円+各種手当) ・入社5年 :年収470万円(月給35万円+各種手当) ・入社10年:年収560万円(月給43万円+各種手当)
資格手当・スキル手当
インセンティブ制度
ボーナス・賞与あり
昇給あり
寮・住宅手当あり
交通費支給
|
応募資格 | 調理経験のある方(ジャンルは問いません!) 接客経験がある方歓迎!人柄を重視しています! |
勤務時間 |
9:00〜23:30(シフト制) ※実働8h、休憩2h ※1〜2h程度の残業あり ※お客様が少ない日は早上がりアリ <例> ・09:30~19:30 ・10:30~20:30 ・11:30~21:30 *各休憩2h ◎早番・遅番のシフト制 ◎終電考慮 ★勤務時間やシフトに関しては応相談 ★社員は所属店以外へのヘルプ勤務等があります
終電考慮
フルタイム歓迎
ランチのお仕事
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休日・休暇 |
月8〜9日(シフト制) ※休日年間105日 ◎有給休暇(入社後半年後から付与、100%取得を推奨) ◎慶弔休暇 ◎産休・育休(女性2名/男性1名の取得実績アリ、復職率100%!) ◎夏季休暇(連続3日間) ◎年末年始休暇(約1週間) ◎特別休暇
産休・育休
夏季休暇
年末年始休暇
特別休暇
有給休暇
月8日以上休み
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待遇 |
◎社会保険完備(正社員・契約社員) ◎資格取得応援制度 ┗講習費用・テキスト費用の支援など ◎独立支援制度 ┗物件探し・内装プロデュースの割引 ◎従業員割引 ◎まかない・食事補助あり ◎制服貨与 ◎健康診断費用の補助(上限アリ) ◎引っ越しサポート手当 ┗運営会社が不動産事業もおこなっているため、仲介手数料割引
資格取得支援
髪型自由
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
仕事内容・ 求める人物 |
【仕事内容】 仕入れや仕込み・調理・サービスなど、キッチン業務全般をお任せします。 調理スタッフから直接お客様にサービスする場面もあります。 当店では、お客様との適度な距離感を大切にしています。 丁寧ながらも温かいおもてなしを心掛けてくださいね◎ \\こんな方を探しています!// *謙虚に仕事に向き合える方 「美味しい料理 をお客様に提供し、喜んでいただく」 そのために、真面目に取り組んでいただける方をお待ちしています◎ *向上心を持って仕事に取り組める方 地道に料理やお店の在り方を追求する姿勢こそが、飲食店運営の本質。 常に意識を高く持って働ける方を歓迎します *お客様やスタッフとのコミュニケーションを大切にできる方 円滑な業務・いいお店づくりに人間関係は必須。お客様へのサービス場面もあります! 人との関わりを楽しみながら仕事をしましょう! *貪欲に知識を吸収できる方 スタッフやお客様の声から多くを学び、成長してほしいと思っています。 *会社の理念に共感していただける方 あなたは会社の駒ではなく、多くのお客様に感動を与える大切な柱の一人。 同じ志を持って、一緒に成長していきましょう! もちろん、経験者の方は即戦力としての活躍の場をご用意! シェフクラスを目指し、より一層料理に打ち込んでくださいね。 ::◆メニュー開発にもチャレンジ!◆:: ある程度経験を積んだら、メニュー開発にも挑戦が可能! 食材を知り、最大限その良さを表現できるようなお料理を一緒につくっていきましょう。 新しいアイデアや最新のトレンドを柔軟に取り入れたメニューを考案してください。 当店の自慢であるデミグラスソースを越えるようなメニューを目指し、意欲的に取り組んでくださいね。 ::◆東京イチ幸せになれるお店を目指して◆:: お客様はもちろん、働くスタッフにとっても幸せになれるお店を目指し、待遇面の整備をおこなっています。 例えば… ・月8〜9日休み&季節休暇多数 ・年2回の決算賞与や売上目標達成によるインセンティブ制度 ・頑張りを公平に評価する年2回の昇給評価 ・当社だからできる!引っ越しサポート ・これからの飲食を盛り上げてくれる方を応援!独立支援 ・ソムリエ試験など実績あり!資格取得応援制度 ・自社施設の社員割引(ホテル・ビストロ) など 他にも安心して前を向き、人生の質を向上させられる福利厚生が充実! 家庭やプライベートを守りながら、意欲的に働くことができる環境です◎ 《採用担当者からのメッセージ》 ご覧いただきありがとうございます。 当店のデミグラスソースは、どこにも無いオリジナル性溢れる濃厚な自慢のソース。 試行錯誤を繰り返し生まれました。 また、ワインの選定に力を入れています。 お食事や好み・予算に合わせておすすめし、お客様に気軽に楽しんでいただけるようスタッフ勉強会も開催。酒類販売免許を取得し、今後はお店でのワイン販売も展開していきます。 働く方にも、失敗を恐れず、試行錯誤しながら成長してほしいと思っています。 真面目に、もっと美味しくて居心地の良い空間の創造を目指し、一緒になって取り組んでいただける方は大歓迎! ご応募お待ちしております。 ☆★Bistro Roven三田店・芝公園店への勤務希望もご相談いただけます 身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 盛り付け技術 製菓技術 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>Bistro Roven 新宿
調理スタッフの募集
お店の特徴 <ワインビストロ ハンバーグ・ロールキャベツ> Bistro Roven 新宿
お店からのメッセージ
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メディア掲載多数のワインビストロ新宿店で経験者積極採用中!★月8~9休みで待遇も充実しています◎
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\お客様もスタッフも東京一幸せになるお店を目指します/
若手〜ベテランまで幅広く募集◎
本気の洋食を学びませんか?
----・----・----・----□□
当店があるのは、西新宿駅直結の場所。
〈食に彩りを、日々に温かさを、空間に驚きを〉というコンセプトのもと、ワインと洋食を楽しめるカジュアルビストロです◎
〜・スタッフ募集!・〜
今回の募集では、幅広い方とお会いしたいと考えています。
*これから成長していきたい未経験の方
*経験をいかし、新たな飲食人生をスタートさせたい方
*独立のための最終ステップに進みたい方 は大歓迎!
それぞれに合った活躍の場所をご用意してお待ちしています◎
●○------『BISTRO ROVEN』------●○
●こだわりぬいた洋食をカジュアルに、連日メディア掲載★
〈親しみやすい接客とこだわりの料理で”また来たくなるビストロ”を目指して――…〉
そんな思いで、手間を惜しまない洋食メニューを多数提供し、ワインと共に楽しんで頂きたいと思っております。
なかでも当店の名物は、手づくりのデミグラスソースのロールキャベツ。
総料理長である岩村シェフが考案したデミグラスソースは、約12時間たくさんの肉や野菜の煮込み旨味をギュッと濃縮しています。
箸でも簡単に切れるほど柔らかく、あまりのおいしさにファンが続出◎
メディアでの多数取り上げられる逸品です!
ワインにもこだわり、ソムリエが厳選したワインを世界各国から取り揃えています。
グラスワインはおすすめの銘柄を日替わりで提供し、ワインボトルを小売販売することも行っています。
豊富な種類のワインをお手軽にお客様に提供出来るのが当店の自慢です!。
ソムリエから直接ワインを学ぶことや、資格取得支援を受けながらソムリエ資格に挑戦することも叶いますよ!
●姉妹店は連日大盛況!
2013年から東京・三田で営業を続けている姉妹店『BISTRO ROVEN』。
〈都会の中のノルスタジー〉をコンセプトにした店内で、古き良き洋食ビストロらしいメニューを提供しています。
オフィス街の少し路地を入った場所に佇むビストロ。
一見分かり辛い立地ではありますが、オープン以来、地元の方々や近隣のオフィスワーカーにご愛顧いただき、人気店に成長しました。
【運営企業のご紹介】
▼株式会社カブトス
2008年に創業した当社。
「街をもっと面白く!」をテーマに、飲食事業の他に壁画制作事業や不動産事業、古民家ホテル事業をおこなっています。
●若手〜ベテランまで幅広く活躍中!
現在は、これからのお店を盛り上げてくれる若手から、現在のお店の中核を担う中堅スタッフまで、幅広い人材が活躍中。
助け合い、切磋琢磨できる熱意と人情にあふれたスタッフが揃っています!
●裁量高い環境
現在、都内に同ブランドの3つの店舗を運営中の当社。
メインでお出ししている料理は統一していますが、前菜などは各シェフに一任しています。
シェフの得意をいかしたメニューで、店舗ごとの個性と変化を楽しんでいるので、自由度高く仕事に取り組むことができる環境です。
また、店舗にはソムリエも在籍。
ワインのバリエーションも今後増やしていきたいと考えています。
\\2024年に古民家ホテル&レストランを新規出店!//
2024年3月、大正時代に建てられた古民家をリノベーションし、ビストロとホテルを融合したオーベルジュスタイルの
「宿と食事 ローブン大多喜町」を千葉県にOPENしました!
拠点を増やすことにより、千葉の食材を東京に持ち込み消費する〈地産都消〉を目指したいと考えています。
また、この新規出店をきっかけに、食材へのこだわりをより一層強め、会社としての地方進出を画策。
会社としても、『BISTRO ROVEN』ブランドとしても新しいステージに進みたいと考えています。
地方と既存店の食材での直接的な繋がりを密にすることで、見える化を実現。
目の見えるところから食材を仕入れ、目に見える人が料理する―――…。
私たちは、飲食店のシンプルな原点を目指していきます。
【採用担当者からのメッセージ】
いつの間にか創業してから16年の月日が経ちました。
今までも、これからも。
最も大切な「チャレンジ精神」を忘れずに今後も前に進んでいく所存です。
自から考え自分達でカタチにする面白さ。
そして多くのお客様に喜んでもらう喜び
お客様からいただく数々の笑顔、感動。
働くなかで、それらを日々感じていただけると思います。
少しでも興味をいただけましたら、ぜひご応募ください。
\お客様もスタッフも東京一幸せになるお店を目指します/
若手〜ベテランまで幅広く募集◎
本気の洋食を学びませんか?
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当店があるのは、西新宿駅直結の場所。
〈食に彩りを、日々に温かさを、空間に驚きを〉というコンセプトのもと、ワインと洋食を楽しめるカジュアルビストロです◎
〜・スタッフ募集!・〜
今回の募集では、幅広い方とお会いしたいと考えています。
*これから成長していきたい未経験の方
*経験をいかし、新たな飲食人生をスタートさせたい方
*独立のための最終ステップに進みたい方 は大歓迎!
それぞれに合った活躍の場所をご用意してお待ちしています◎
●○------『BISTRO ROVEN』------●○
●こだわりぬいた洋食をカジュアルに、連日メディア掲載★
〈親しみやすい接客とこだわりの料理で”また来たくなるビストロ”を目指して――…〉
そんな思いで、手間を惜しまない洋食メニューを多数提供し、ワインと共に楽しんで頂きたいと思っております。
なかでも当店の名物は、手づくりのデミグラスソースのロールキャベツ。
総料理長である岩村シェフが考案したデミグラスソースは、約12時間たくさんの肉や野菜の煮込み旨味をギュッと濃縮しています。
箸でも簡単に切れるほど柔らかく、あまりのおいしさにファンが続出◎
メディアでの多数取り上げられる逸品です!
ワインにもこだわり、ソムリエが厳選したワインを世界各国から取り揃えています。
グラスワインはおすすめの銘柄を日替わりで提供し、ワインボトルを小売販売することも行っています。
豊富な種類のワインをお手軽にお客様に提供出来るのが当店の自慢です!。
ソムリエから直接ワインを学ぶことや、資格取得支援を受けながらソムリエ資格に挑戦することも叶いますよ!
●姉妹店は連日大盛況!
2013年から東京・三田で営業を続けている姉妹店『BISTRO ROVEN』。
〈都会の中のノルスタジー〉をコンセプトにした店内で、古き良き洋食ビストロらしいメニューを提供しています。
オフィス街の少し路地を入った場所に佇むビストロ。
一見分かり辛い立地ではありますが、オープン以来、地元の方々や近隣のオフィスワーカーにご愛顧いただき、人気店に成長しました。
【運営企業のご紹介】
▼株式会社カブトス
2008年に創業した当社。
「街をもっと面白く!」をテーマに、飲食事業の他に壁画制作事業や不動産事業、古民家ホテル事業をおこなっています。
●若手〜ベテランまで幅広く活躍中!
現在は、これからのお店を盛り上げてくれる若手から、現在のお店の中核を担う中堅スタッフまで、幅広い人材が活躍中。
助け合い、切磋琢磨できる熱意と人情にあふれたスタッフが揃っています!
●裁量高い環境
現在、都内に同ブランドの3つの店舗を運営中の当社。
メインでお出ししている料理は統一していますが、前菜などは各シェフに一任しています。
シェフの得意をいかしたメニューで、店舗ごとの個性と変化を楽しんでいるので、自由度高く仕事に取り組むことができる環境です。
また、店舗にはソムリエも在籍。
ワインのバリエーションも今後増やしていきたいと考えています。
\\2024年に古民家ホテル&レストランを新規出店!//
2024年3月、大正時代に建てられた古民家をリノベーションし、ビストロとホテルを融合したオーベルジュスタイルの
「宿と食事 ローブン大多喜町」を千葉県にOPENしました!
拠点を増やすことにより、千葉の食材を東京に持ち込み消費する〈地産都消〉を目指したいと考えています。
また、この新規出店をきっかけに、食材へのこだわりをより一層強め、会社としての地方進出を画策。
会社としても、『BISTRO ROVEN』ブランドとしても新しいステージに進みたいと考えています。
地方と既存店の食材での直接的な繋がりを密にすることで、見える化を実現。
目の見えるところから食材を仕入れ、目に見える人が料理する―――…。
私たちは、飲食店のシンプルな原点を目指していきます。
【採用担当者からのメッセージ】
いつの間にか創業してから16年の月日が経ちました。
今までも、これからも。
最も大切な「チャレンジ精神」を忘れずに今後も前に進んでいく所存です。
自から考え自分達でカタチにする面白さ。
そして多くのお客様に喜んでもらう喜び
お客様からいただく数々の笑顔、感動。
働くなかで、それらを日々感じていただけると思います。
少しでも興味をいただけましたら、ぜひご応募ください。
<応募先>Bistro Roven 新宿
調理スタッフの募集