オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:3月2日 13:15]

NEW モーニングorディナーの時間帯に勤務できるスタッフ募集中★週3日〜1日4h〜OK♪時給1600円〜
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Ashi Teishoku & Dinerの正社員求人情報|東京都台東区

[ アシ テイショク アンド ダイナー ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 居酒屋ダイニング
客単価 5000円〜7000円 席数 15席〜20席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 都営浅草線 浅草駅より徒歩3分 都営大江戸線 蔵前駅より徒歩5分
勤務地 東京都台東区駒形2-6-5 柳原ビル 1F [地図]
定休日 不定休
運営 株式会社永井企画

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 調理スタッフ募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給28万円〜 【モーニング&ディナーのスタッフ募集です!】

※経験、能力により応相談
※試⽤期間3カ⽉あり(条件変動なし)

◆交通費全額支給
◆昇給あり
◆賞与あり
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 ・調理経験がある方(業態不問)

〜下記のような想いがある方、大歓迎です!〜
■飲食店で働くのが好きな方
■調理スキルを磨きたい方
■メニュー開発など、クリエイティブなことに挑戦したい方
■美味しいものが好きな方
■穏やかな厨房が良い方
勤務時間
【選べる働き方】

①8:00~17:00
②14:00~23:00
実働8h・シフト制・休憩1hあり
※WワークOK

\\ モーニング&ディナーの募集です! //
「家事や子育てと両立して働きたい」
「朝しっかり働いて、午後は自分の時間にしたい」など…
希望に合わせて、自由度が高い働き方が可能です!
ライフスタイルに合わせて無理なく働けます♪
副業・ダブルワークOK
休日・休暇 【完全週休2日制】
※月に一度、土日のどちらか営業する日があります。
 その際は平日に1日代休を設けます。

◆年末年始休暇
◆夏季休暇
◆慶弔休暇
夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 月8日以上休み
待遇 ◆各種社会保険完備(厚生年金・健康・雇用・労災)
◆まかないあり
◆髪型自由
◆社内イベントあり(月一回の勉強会など)

〜お店内イベントあり!〜
当店のお客様はメインは常連さんとなります。(常連さんから愛されるお店です)
飲食店を営む上で重要となる集客手法(どうしたらリピートしてくれるのか?)や
繁盛店を生み出す経営手法、メニュー開発、PL管理 など勉強会を月に1回開催しております!
髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備
仕事内容・
求める人物
==◎◎============
\\ジャンル不問で調理経験者を大歓迎//
「料理人としてさらに成長したい」
「メニュー開発にも挑戦したい」
「ゆくゆくはキャリアアップや独立を叶えたい」

そんな方にぴったりのお仕事です★
【完全週休2日制】も魅力♪
===========●◎===


【仕事内容】
*仕込み・調理・盛り付け
*仕入れ・食材管理
*メニュー開発
*朝の業務のとりまとめ
*キッチンスタッフの統括 など

朝帯、ランチ、ディナー、テイクアウトの調理をはじめ、キッチン業務全般をおまかせします。
ランチの週替わりメニューの作成や、朝の業務をしっかりまとめていただきます。
ディナー帯に入る場合は、チーフの補佐をお願いいたします。
和食ベースの料理、季節の食材をいかした親しみの中に新しさもある料理を表現してください◎

また、キッチンのリーダー候補としてスタッフ育成などもおまかせ!
みんなが働きやすいよう、柔軟な考え方を大切にしていきます!

**●ここがポイント●**
●=経験をもとに、さらなる成長が叶います!=●
唐揚げ、焼き魚、ハンバーグ、キッシュ、肉寿司、カルパッチョ、焼売etc.
当店でご提供するメニューは、ジャンルも食材も様々!
ジャンル問わず調理経験をいかせますし、経験豊富な料理長からしっかり学べる職場です。
料理人としてさらにスキルを磨き、幅を広げていける職場です◎

●=アイデアをいかした挑戦ができます!=●
スタッフ一人ひとりが自分の持ち味を発揮できる当店。
経営陣との距離も近く、チャレンジしやすい環境が整っています。
「こんなメニューを出したい」などの提案も大歓迎!

勝算があると判断されればすぐ挑戦できますし、社長への直談判も可能です◎
たとえば、あるスタッフは大手玩具メーカーから入社式のお弁当を受注。
トータル100食分のお弁当を当社で納品しました。
万全なバックアップ体制があるからこそ、個人の企画・営業力をいかした仕事が可能です!

●=若手でも活躍できる環境◎=●
現在、当店の2番手を務めるのは26歳の若手スタッフ。
年齢に関わらず、能力ややる気に応じて適正な評価やポジションを提供します!
上との距離が近い環境だからこそ、成長スピードは抜群◎
また、会社として複数店舗を展開しており、今後の事業拡大にも積極的◎
独立希望者も大歓迎!今後のキャリアプランも一緒に考えていきましょう!

●= オンオフを切り替えやすい完全週休2日制 =●
土日休みの完全週休2日制なので、心身ともにリフレッシュしやすい環境です。
家族や友達、趣味の時間なども大切にしながら仕事に打ち込めますよ!
月に一度、土日どちらか営業する日がありますが、平日に代休を用意。
休みが減る心配はありません♪

こんな方を歓迎します
・朝の業務をしっかりまとめられる方
・ジャンルにとらわれない料理観をお持ちの方
・お客様満足度を高めるために、自ら意欲的に取り組める方
・チャレンジ精神が旺盛な方
・将来的に独立したい方

ご興味をお持ちいただけましたら、まずはお気軽にご応募ください!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>Ashi Teishoku & Diner 正社員 調理スタッフの募集

お店の特徴 <居酒屋ダイニング> Ashi Teishoku & Diner

さまざまな働き方を用意してます。
さまざまな働き方を用意してます。
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【定食屋×ダイナー⇒下町の創作料理店】
高時給1600円〜!
料理や接客に専念できる環境◎
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今回は特に、モーニングまたはディナーで働ける【アルバイトスタッフ】を募集しています!
「今までのスキルを生かして接客したり、メニューや商品を作りたい」
「純粋に美味しい料理を作ることや、丁寧な接客をすることに集中したい」
そんな、食やサービスを追求していきたい方を探しています♪

接客やメニュー開発・新作提案など、お店づくりに関わる仕事がしたい方
管理やマネジメント業務から離れ、現場仕事に没頭したい方
高時給でしっかり稼ぎつつ、店の発展に貢献したい方
そんな方にぴったりなお仕事です◎

飲食店での経験があれば業態は問いません!
【時給1600円〜】の高時給なので、あなたのスキルに見合った収入が得られます。

:::: 接客や料理開発でステップアップしたい方、この機会にぜひご応募を! ::::



+++『Ashi Teishoku & Diner』+++
浅草駅から徒歩3分。全19席の居酒屋ダイニング。
日本人にとって馴染み深い定食スタイルと、ダイナーを組み合わせて生まれました!
インバウンドのお客さまにも多数ご利用いただいています。

料理は、和食ベースのひと手間加えた馴染みある定食と、コースやアラカルトメニューをご提供◎
定食屋さんでもあり、居酒屋さんでもある多彩なスタイルです♪

☆彡店長の想い
初めてお店を出してから無事に10年間過ごすことができました。
そんな中、2015年から10年間もどうやって売上を伸ばしているのか?
プロとしての飲食店経営・売上のつくり方・下町の居酒屋さんが成功したやり方など…学べることはたくさんあります。
これからの10年間を一緒に戦ってくれる、そんな方と一緒に働きたいです!

将来お店を持ちたい方も、そうでない方も。
経営者視点を手に入れることで、この先の未来が変わりますよ!

●-- あなたらしい一皿やサービスを提供できる! --●
大分県産の地鶏、独自ルートで仕入れる黒毛和牛、新鮮な魚介、季節の野菜etc...
当店では厳選した上質な食材を使って、“しっかりとした和食”をご提供しています。
いわゆる“普通の定食屋”ではなく、ジャンル問わずこれまでの調理や接客の経験を活かせる環境です。
当店で、あなたらしい新しい一皿やサービスを生み出していきませんか?

●-- 自分の腕を試して、独立のシミュレーションも可能! --●
当店は全19席、姉妹店の居酒屋も10席ほどのごく小さなお店。
一人ひとりの裁量が大きく、あなたのアイデアを反映しやすい職場です◎
「将来自分のお店を持ちたい」という方は、良いシミュレーションができますよ!

〜〜* 求職者さまへメッセージ *〜〜
和食はもちろん、フレンチ、イタリアン、中華、スパニッシュ、エスニックなどの調理や接客…
これまでの経験ジャンルは不問◎あなたを輝かせるステージがあります!
たくさんのご応募をお待ちしています!



■■ 運営元『株式会社永井企画』 ■■
2015年創業、飲食を通じたさまざまな“ものづくり”に取り組んでいる企業。
大切にしているのは、「幅広いユーザーに喜んでほしい」「気軽に気持ちよく利用できるお店をつくりたい」という想い。
料理・お酒・空間・デザイン・品質や生産管理までこだわり、お客さまにとって価値のある飲食店を展開しています。

\\事業拡大中の成長企業です!//
コロナ禍も安定した経営を維持し、2023年には新店舗を出店。
売り上げを伸ばしている今、新規事業の計画も進行中です。
一緒に新しい挑戦を楽しめる、チャレンジングな方をぜひお待ちしています☆

《姉妹店情報》
*◆『Ashi Labo』 東京都台東区駒形2–6-5 柳原ビル 2F
当店『Ashi Teishoku & Diner』の上階にある、有名建築家とタッグを組んだ複合施設。
キッチンスタジオ・レンタルスペースとして稼働しています。

*◆『Ashi Kuramae』 東京都台東区蔵前3-4-6
2023年12月にオープンした、10席ほどの小さな居酒屋。
仕事帰りにフラッと立ち寄り、美味しい料理とお酒を楽しむのにぴったりなお店です。
【高時給1600円〜】しっかり稼げます◎
【高時給1600円〜】しっかり稼げます◎
調理経験を存分に活かせるお仕事!
調理経験を存分に活かせるお仕事!
定食屋だからこそカジュアルな日本食を
定食屋だからこそカジュアルな日本食を
英語を活かしたい方も大歓迎です!
英語を活かしたい方も大歓迎です!
料理だけに専念できます◎
料理だけに専念できます◎
たくさんのご応募お待ちしています♪
たくさんのご応募お待ちしています♪
<応募先>Ashi Teishoku & Diner 正社員 調理スタッフの募集
Ashi Teishoku & Diner
Ashi Teishoku & Diner [居酒屋ダイニング]
浅草駅より徒歩3分 蔵前駅より徒歩5分
調理スタッフ 月給28万円〜
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります