オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:5月23日 02:41]

\ブランドを担う人材に!/“意欲・スキル”を正当に評価◎若手の役職者も!【年間休116日】
上質なおもてなしを大切にする方歓迎します
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肉割烹 KINTAN コレド室町の求人情報|東京都中央区

[ ニクカッポウ キンタン コレドムロマチ ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 肉割烹
客単価 10000円〜15000円
喫煙※選考過程においてご確認ください
最寄駅 東京メトロ半蔵門線 三越前駅より徒歩1分 JR総武本線 新日本橋駅より徒歩1分
勤務地 東京都中央区日本橋室町2-2-1 コレド室町1 3F [地図]
運営 株式会社カルネヴァーレ

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 サービス・ホール募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜37万円 ※経験・能力・前職給与・希望給与を考慮します(上記は経験者の場合)
※試用期間3カ月(給与変動なし)
※固定残業代40時間分(53,649〜60,086円)を含む
┗超過分は別途支給

■昇給年1回(半数以上が昇給)
■賞与年2回(実績:給与2カ月分)
■交通費全額支給
■資格手当(ソムリエやHRS2など)
■子ども手当(5,000~10,000円/規定あり)
■勤続年数手当
┗入社1~3年目は3,000円/月、4年目以降は毎年2,000円/月ずつUP

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《給与モデル》
▼未経験:月給29万円~
▼飲食店経験2年以上:月給33万円~
└スキルだけでなく、気持ちや姿勢の部分も評価対象です!

昇格していくと以下のような実績も◎
▼マネージャー(20代後半・勤続3年):月給38.1万円
▼本部職(30代半ば・勤続11年):月給58.5万円
応募資格 *飲食店での正社員経験をお持ちの方
└経験業態は問いません!
フレンチからイタリアン、割烹、寿司、中華、ホテルまで…。
幅広い分野のプロフェッショナルが、それぞれのスキルを存分に発揮しています◎

*未経験者も「飲食業で頑張りたい」「このお店で働きたい」という熱意があればOK!
勤務時間
10:00〜23:30(時間内シフト制・休憩あり)
※1カ月平均労働時間210時間程度

\通し勤務と半日勤務を組み合わせています!/
パターンA⇒10:00~23:30(休憩1.5~2時間)
パターンB⇒10:00~16:00(休憩45分)
パターンC⇒17:00~23:30(休憩45分)
メリハリをつけた勤務で無理のないよう調整します◎

※終電考慮

【働き方はご相談ください!】
時短社員の実例あり◎
休日・休暇 ★年間休日116日★
◇公休:月8~9日休み(土日休みや連休も相談可!)

■季節休:GW休暇2日、夏季休暇3日、冬季休暇3日
■有給休暇
■慶弔休暇
■産休・育休あり
■介護休暇
■生理休暇
待遇 ■社会保険完備
■まかないあり
■制服貸与
■髪色・髪型自由
■ピアスOK!
■社員割引(『KINTAN』系列全店舗で利用可能)
■ベネフィットステーション(会員制福利厚生サービス)
■753制度(勤続7・5・3年目の正社員が対象)
┗家族や友人を招待し、当社の店舗で食事を楽しんでもらう制度です♪
仕事内容・
求める人物
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\未経験OK!プロを目指せる環境です/
経験を積んでスキルを磨いていきたい方必見!
他業態からのキャリアチェンジも歓迎します◎
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●━ 『飲食店ドットコム』担当者によるおすすめポイント ━●

【1】実力をしっかり評価!社員の平均年収は〈538万円〉
【2】未経験スタートでも着実に成長できる環境!
【3】店舗拡大中→活躍できるポスト多数◎
【4】月8~9日休み+季節休暇や有給休暇も完備
【5】各種手当や福利厚生充実で安心して働ける◎

勤務年数や年齢ではなく、一人ひとりの努力や成果を評価!
若手や入社間もないスタッフにも、平等に昇進のチャンスを与えています。
ライフステージやプライベートの変化にも柔軟に対応するので、お気軽にご相談ください。



【 仕事内容 】
ご案内・オーダー・配膳・会計業務・片付けなど、ホールでの接客業務全般をお願いします。

最初から完璧でなくて大丈夫なので、未経験者や経験が浅い方もご安心ください。
当店の採用では、仕事に向き合う姿勢や成長したい気持ちを重視。
実際に、他の業態から転職してきたスタッフも数多く活躍しています!

::■ 一人ひとりの「やりたい」を応援する環境 ■::
単なるサービスではなく、自分の言葉でお客様にメニューの魅力を提案・販売するやりがいのあるポジションです。
スタッフの情熱をしっかり受け止める社風が根付いています。
過去には「調理も接客も両方やりたい!」という前例のない熱意に応えた実績も。
それぞれの形で新しい挑戦を楽しみながら、チーム一丸となって成長していける環境です!

::■ 本物のサービススキルを身につけたい方に最適 ■::
高級店ならではの王道の接客を学びつつ、自分流のサービスを追求できる環境です。
“自分らしさ”のある接客でファンをつくり、お客様に支持されるスタッフを目指せます。
サービス技能検定の推奨など、当社だからこそ経験できる学びの場も豊富です◎

::■ 毎月開催のメニューバトルでもスキルアップ ■::
毎月テーマに合わせてオリジナルメニューを考え、店舗間でアイデアを競い合っています。
考案したメニューは平日1週間限定で販売し、1位の店舗には嬉しい賞金あり。
ホールスタッフも希望制で参加でき、反響がよければ定番メニュー化することもあります!

原価計算から売価設定、売り方の工夫まで、店舗運営の一連の流れを経験できるのが魅力。
楽しみながら実践的に学べるため、将来独立を目指す方にとっても大きな糧となります◎

【 求める人物像 】
●新しい環境で経験を積みたい未経験の方
●将来の目標に向かって経験を積みたい方
●ワンランク上のサービスを学びたい方
●自分らしいサービスでお客様を喜ばせたい方

未経験者や経験が浅い方でも問題ありません。
日々前向きな姿勢で仕事に取り組んでいただけることを期待しています◎

まずは一度、お会いしてお話ししてみませんか?
あなたのご応募をお待ちしています!

身につくスキル! 学べる知識!

ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>肉割烹 KINTAN コレド室町 正社員 サービス・ホールの募集

お店の特徴 <肉割烹> 肉割烹 KINTAN コレド室町

未経験の方も先輩が優しく教えます◎
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\ 20代多数活躍中! /
挑戦したい方を、全力でサポートします★
人気の『KINTAN』ブランドで働きませんか?

社員の平均年収〈538万円〉
マネジメント経験・管理業務経験がある方大歓迎!
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== 『肉割烹 KINTAN』で働く魅力をご紹介! ==
◆【1】“仕事”も“プライベート”も全力で!
▼年間休日116日+有休や季節休暇を組み合わせて連休の取得も自由自在!
▼非上場ながら平均年収は538万円!

「3連休で野球観戦」「11連休で海外へ旅行」など、スタッフは思い思いに休日を満喫しています!
飲食業界トップクラスの給与水準で経済的なゆとりもバッチリ。
ワークライフバランスを充実させ、ポジティブでハッピーな最高の人生を送りましょう◎

◆【2】実践的なスキルが身につくステージ!
毎月のテーマや旬の食材に合わせて各店舗でメニューを考案し、1週間限定で実際に販売!
この取り組みから、過去には元ラーメン職人の自家製麺や、栄養士によるデザートなどの人気メニューが誕生しました◎
また、月に一度は全社員が集まる会議を開催し、活躍した店舗やスタッフを皆でしっかりと表彰し合います♪
頑張りや成果を見逃さず全員で賞賛し合う温かい文化が、あなたの成長を後押ししてくれますよ!

\\ 多彩な分野のプロが活躍中! //
焼肉、イタリアン、寿司、カフェなど、多岐にわたる業態を展開する『KINTAN』ブランド。
各店舗で独自のメニューを提供しており、和洋中様々なジャンルの料理人がスキルを活かして輝いています☆
あなたのアイデアで新しい挑戦ができる、ワクワクする環境です!

実力重視の社風なので、勤続年数や年齢にとらわれないキャリアアップが可能
実際に、若手の役職者や高給与を実現しているスタッフがいますよ!





――・◆肉を満喫できる和食店『肉割烹 KINTAN』
歴史と伝統が息づく、風情あふれる大人の街・日本橋。
当店はその中心地に構える『コレド室町1』の3階にあります!

天然木を取り入れた、白と黒のコントラストが美しいシックでモダンな空間が自慢◎
高級感がありつつも、肩肘張らずに本格的な肉割烹とワインをご堪能いただけるお店です。
立地に合わせて、店内は落ち着いた大人のひとときやビジネスシーンを意識した設計。
食通の方のディナーや大切な接待にご利用いただくことが多いお店です。

そんな当店で提供しているのは、安心・安全にこだわった一流ブランド牛!
厳選素材を使い、人気の肉寿司やユッケ、ステーキ、すき焼き、牛舌シチューetc.
職人技が光る大人のための肉和食に仕上げています。

また、旬の野菜や雲丹、フォアグラ、トリュフなど、高級食材を使った創作メニューも充実しています!

=▼ 20代のスタッフに聞いた!入社のキッカケは? ▼=
*一人ひとりの適性や人柄もしっかり見てくれる社長だと思ったから!
*条件面の良さにかなり惹かれたから!
*培ってきたホスピタリティを発揮できる場所だと思ったから!
*事務的な面接ではなく、笑顔で和やかな雰囲気の面接だったから!
*本部スタッフと現場との距離が近かったから!

=▼ ほかにも先輩スタッフの声をご紹介! ▼=
*週替わりメニューの提案や販売を通じて、一人ひとりが新しい挑戦を楽しみながら成長できます!
*おもてなしの心でお客様に寄り添い、忘れられない感動を届けるやりがいがあります!
*ホールスタッフもメニュー考案に参加でき、自分のアイデアでお客様を喜ばせながらスキルを磨けます!
*入社前にお店を訪れたとき、料理の美味しさはもちろん、サービスの丁寧さや気配りに心が動かされました!



【運営会社『株式会社 カルネヴァーレ』】
「焼肉をもっとカジュアルに、オシャレに、楽しく」というのが当社のモットー!
今後もブランドの魅力を日本中に発信していきたいと考えています。

「肉」を共通項に、さまざまな店舗を展開中♪
幅広いスキルを身につけたい方は、ブランドをまたいだ異動も可能です。

《『KINTAN』ブランド系列店舗のご紹介》
*焼肉
・『天空焼肉 星遊山』
・『恵比寿焼肉 kintan』
・『六本木焼肉 Kintan』
・『表参道焼肉 KINTAN』
・『赤坂焼肉 KINTAN』
・『代官山焼肉 kintan』
・『原宿焼肉 KINTAN』
・『麻布十番焼肉 Kintan』
・『神楽坂焼肉 Kintan』
・『渋谷焼肉 KINTAN』
・『横浜焼肉 kintan』
・『福岡焼肉 kintan』
・『池袋焼肉 kintan』

*割烹
・『赤坂金舌』
・『肉割烹 KINTAN コレド室町』
・『牛肉寿司 きんたん』

*しゃぶしゃぶ
・『しゃぶしゃぶ KINTAN 代官山本店』
・『しゃぶしゃぶ KINTAN 表参道』

*ステーキ
・『THE KINTAN STEAK』

*KINTAN IN THE HOUSE
・『KINTAN IN THE HOUSE しぶちか』
・『KINTAN IN THE HOUSE 小田急』
・『KINTAN IN THE HOUSE Echika池袋』
・『KINTAN IN THE HOUSE 大丸東京』

\\新店舗が続々誕生予定★2033年までが勝負です!//
現在は、首都圏を中心に展開していますが…今後はどんどん店舗を拡大予定◎
2033年までに40店舗まで店舗を増やしていきたいと思っています。
あなた次第では、店長や新店舗の立ち上げスタッフとして活躍するチャンスもありますよ!
KINTANが手掛ける割烹ブランドです
KINTANが手掛ける割烹ブランドです
年齢関係なく若手も活躍できる職場です◎
年齢関係なく若手も活躍できる職場です◎
一品ずつ丁寧に手づくりしています
一品ずつ丁寧に手づくりしています
リッチでハイセンスな店内
リッチでハイセンスな店内
提案歓迎◎あなたのアイデアをカタチに
提案歓迎◎あなたのアイデアをカタチに
記念日や会食利用が多いお店です
記念日や会食利用が多いお店です
<応募先>肉割烹 KINTAN コレド室町 正社員 サービス・ホールの募集
肉割烹 KINTAN コレド室町
肉割烹 KINTAN コレド室町 [肉割烹]
三越前駅より徒歩1分 新日本橋駅より徒歩1分
サービス・ホール 月給30万円〜37万円
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります