【隠れ家のようなゆったりとした空間 】芸能人もお忍びで利用する火鍋と創作料理が楽しめるレストラン |
「SION modern chinese」の求人情報
[ シオンモダンチャイニーズ ]
▼お店データ
業態 | 和の要素を取り入れたモダンチャイニーズレストラン | ||
---|---|---|---|
客単価 | 7000円〜10000円 | 席数 | 20席〜30席 |
最寄駅 | 東京メトロ日比谷線 広尾駅より徒歩13分 JR山手線 恵比寿駅よりバスで6分、徒歩1分 | ||
勤務地 | 東京都港区南青山7-14-6 本間ビル 4F [地図] | ||
定休日 | 水曜日 | ||
運営 | 株式会社TOGU |
このお店で募集中の職種
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調理スタッフ募集
特徴 | 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 |
---|---|
雇用形態・ 給与 |
アルバイト 時給1200円〜1500円
*経験・能力を考慮します
昇給あり
交通費全額支給
|
応募資格 | 学歴不問・経験不問 *飲食店経験者は優遇します |
勤務時間 |
14:00~23:00(シフト制) *時間・日数などシフトは応相談 <営業時間> 月・火 17:30~22:30 木・金・土・日 11:30~14:00/17:30~22:30 祝日 11:30~14:00 ※水曜定休日
ダブルワークOK
フルタイム歓迎
|
休日・休暇 |
シフト制 *GW、夏季、年末年始
夏季休暇
年末年始休暇
GW休暇
|
待遇 |
社会保険 交通費全額支給 昇給あり 制服あり
社会保険完備
制服貸与
|
仕事内容・ 求める人物 |
名店で腕を磨いてきた経験豊富なシェフのもと、調理業務全般から、ゆくゆくはメニュー開発など、お店の根幹を担うお仕事をお任せします。 具体的には… ●調理業務全般(仕込み・調理・盛り付け・) ●メニュー開発・改善(型や常識にとらわれない柔軟な発想大歓迎です) ●人材採用・育成・マネジメント(SIONに共感してくれる仲間を一緒に育てましょう) <こんな方にオススメです!> ・調理が好きで、お客様に喜んでもらうのが何よりも好き ・これまでの経験を活かし、より高い調理スキルを身につけたい ・将来自分のお店を持つのが夢で、そのための経験を積みたい 未経験でもしっかり仕事を覚えるまでサポートもいたします。何よりも、SIONを通して共に成長でき、お店の未来にワクワクしてくれる方をお探ししております! 身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>SION modern chinese
調理スタッフの募集
お店の特徴 <和の要素を取り入れたモダンチャイニーズレストラン> SION modern chinese
◆◆ - - ―――――――――――――――――――――― - - ◆◆
南青山にひっそりとたたずむモダンチャイニーズレストラン「SION」
◆◆ - - ―――――――――――――――――――――― - - ◆◆
2024年秋のリニューアルオープンに向けて一緒にお店づくりをしてくれる仲間を募集します。
【 一緒に働く仲間について 】
面倒見が良く、何よりも個の可能性に期待し、共に成長できるメンバーがSIONには集まっています。
もちろんジャンルを問わず経験者の方は大歓迎ですが、仮に飲食未経験でも各々のスキルに合わせて、
調理など基礎から丁寧にお教えしますのでご安心ください!
【 一緒にお店創りを楽しめる方を求めてます 】
一緒にSIONを成長させ、ゆくゆくは中華だけでなく、イタリアン、フレンチ、和食など、
様々な業態にチャレンジしていきたいと考えており、そんな未来に一緒にワクワク出来る方を求めております!
<求める人物像>
*新しいことに挑戦するのが好きな方
*何事にも好奇心を持ち楽しみながら取り組める方
*様々な経験を積んで成長したい方
【 提供する料理やサービスについて 】
一般的な中華は大胆に調理され大皿で提供されるイメージもありますが、
SIONでは素材や調理法にこだわった体に優しい火鍋と創作中華を提供しています。
そのため健康志向な方や芸能人の方を中心にご来店頂き、多くの評価をいただいています。
ドリンクは火鍋に合わせて紹興酒やワインを中心に提供、自家製酒も高評です。
忙しく走り回る作業的なサービスとは異なり、一組ずつ火鍋を目の前で作ってあげたり好みに合わせたドリンクを提案したりと、丁寧に接客しています。
【 オーナーからのメッセージ 】
はじめまして、SIONを運営している「株式会社TOGU」の伊藤です。
衣・食・住のすべてに携わりたいという思いから、SIONの他にも、強固で安定した不動産事業を基盤に、IT事業、アパレルSNS運用事業、美容など、多岐にわたる事業を運営しております。
その中でもSIONは、今後特に注力したい事業であり、2024年秋には内装やメニューを含め、大胆なリニューアルをかける予定です。
もちろん、これまでのご経験や培ってこられたスキルは評価させていただきますが、何よりも、SIONを通して共に成長でき、お店の未来にワクワクしてくれる方をお探ししております。一緒に一からのお店を「創り」、お店が成長していく過程で苦楽を共にできましたら何よりも幸いです。是非ご応募お待ちしております。
南青山にひっそりとたたずむモダンチャイニーズレストラン「SION」
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2024年秋のリニューアルオープンに向けて一緒にお店づくりをしてくれる仲間を募集します。
【 一緒に働く仲間について 】
面倒見が良く、何よりも個の可能性に期待し、共に成長できるメンバーがSIONには集まっています。
もちろんジャンルを問わず経験者の方は大歓迎ですが、仮に飲食未経験でも各々のスキルに合わせて、
調理など基礎から丁寧にお教えしますのでご安心ください!
【 一緒にお店創りを楽しめる方を求めてます 】
一緒にSIONを成長させ、ゆくゆくは中華だけでなく、イタリアン、フレンチ、和食など、
様々な業態にチャレンジしていきたいと考えており、そんな未来に一緒にワクワク出来る方を求めております!
<求める人物像>
*新しいことに挑戦するのが好きな方
*何事にも好奇心を持ち楽しみながら取り組める方
*様々な経験を積んで成長したい方
【 提供する料理やサービスについて 】
一般的な中華は大胆に調理され大皿で提供されるイメージもありますが、
SIONでは素材や調理法にこだわった体に優しい火鍋と創作中華を提供しています。
そのため健康志向な方や芸能人の方を中心にご来店頂き、多くの評価をいただいています。
ドリンクは火鍋に合わせて紹興酒やワインを中心に提供、自家製酒も高評です。
忙しく走り回る作業的なサービスとは異なり、一組ずつ火鍋を目の前で作ってあげたり好みに合わせたドリンクを提案したりと、丁寧に接客しています。
【 オーナーからのメッセージ 】
はじめまして、SIONを運営している「株式会社TOGU」の伊藤です。
衣・食・住のすべてに携わりたいという思いから、SIONの他にも、強固で安定した不動産事業を基盤に、IT事業、アパレルSNS運用事業、美容など、多岐にわたる事業を運営しております。
その中でもSIONは、今後特に注力したい事業であり、2024年秋には内装やメニューを含め、大胆なリニューアルをかける予定です。
もちろん、これまでのご経験や培ってこられたスキルは評価させていただきますが、何よりも、SIONを通して共に成長でき、お店の未来にワクワクしてくれる方をお探ししております。一緒に一からのお店を「創り」、お店が成長していく過程で苦楽を共にできましたら何よりも幸いです。是非ご応募お待ちしております。
<応募先>SION modern chinese
調理スタッフの募集