オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:12月30日 21:22]

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ウォールストリートのバーテンダー(正社員)の求人情報|東京都中央区

[ ウォールストリート ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
▼お店データ [お店のサイト]
業態 トラットリア
客単価 4000円〜5000円 席数 75席〜100席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ東西線 茅場町駅より徒歩1分 都営浅草線 日本橋駅より徒歩5分
勤務地 東京都中央区日本橋茅場町2-17-13 第2井上ビル 1F/B1F [地図]
運営 井上商事株式会社

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過去掲載求人

このお店の特徴は?
バーテンダー募集
特徴 独立希望者歓迎
応募資格 ○ワイン、ウィスキー、カクテル、スピリッツ、リキュール、日本酒などに詳しい方、より詳しくなりたい方
○オリジナルカクテルのアイデアがしっかりある方
○しっかりとした顧客サービス、敬語が使える方、コミュニケーション能力と積極性、責任感のある方(他のサービス業界からの転職希望者も大歓迎です)
○お客様への笑顔のコミュニケーションとスタッフのチームワークを大切にする方
○サービス力とスタンバイしっかりできる方
○オーガニック料理に興味のある方
○笑顔で元気のある方
勤務時間 10:30〜23:30(現在月〜木・土の夜は23:00までの時短営業中※金・祝前日23:30)内で出勤時間のシフトを組みます

<店舗の一日の流れ>※スタンバイ=仕込み・準備
10:30〜11:30=スタンバイ
11:30〜14:00 (ランチ L.O.13:30まで)
13:30〜14:00=片付け
14:00〜16:00=まかない&休憩
17:00〜23:00=ディナー現在(金・祝前日は23:30まで)L.O 30分前
※土曜日はディナータイムのみ営業(第2、第3土曜休)
★上記内でアルバイトの方も含め、早番・遅番シフトを組みます
休日・休暇 <年間休日110日>
○月8〜12日休((第2、第3土曜および日祝定休含む)
(土曜もしくは月曜、会社指定の休日(公休)によるゆったり3連休を設けています)
○GW(2023年は9連休)
〇夏季休暇
○年末年始完全休
○慶弔
年末年始休暇 GW休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ○残業手当(25%増)
※月間160時間(スタンバイと営業中を合わせた時間)を固定給とし、
超過分は(〜60時間)25%/(60時間〜)50%の割増残業代を加算支給
○深夜手当(22:00以降25%増)
○住宅手当(月5000円(賃貸)/7500円(持ち家)支給)
○家族手当(家族数により支給)
○皆勤手当(1日500円×所定労働日数分)
○能力給及び昇給年1回
○職能手当もしくは達成手当支給(前年売上達成もしくは予算達成時)
○賞与年4回(夏・冬支給※実績により達成手当として給与に加給)
○退職金制度(会社負担・生命保険含む※本人家族へ支払い)
○通勤中の損害保険制度(労災とは別/会社負担)
○各種社会保険完備
○休日出勤手当別途(休日出勤発生時、35%増にて支給)
○大入手当(規定売上達成につき加算)
○有給休暇 10日〜/労働基準法第39条に準ずる
○まかないあり(1食無料)
○制服貸与あり
○交通費全額支給
○外部福利厚生制度加入(各種給付金支給、宿泊・遊園施設利用、チケット割引等)
資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【仕事内容】
◆カクテル/ドリンク作成、ウィスキーのサービス他お酒の提供
◆ホールでの接客業務/オーダー(ハンディ入力)
※お客様によるセルフオーダー用システム・タッチパネルもあり
◆オープン・クローズ作業 清掃
◆管理業務 棚卸し

〜求める人材〜
現在社員5名。(キッチン3名/ホール2名) 女性社員もおります。社員中心にアルバイトスタッフとシフトを組み、手づくりの料理と様々なドリンク・サービスを提供しております。しっかりとしたシフトを組み、より素晴らしいお店づくりを一緒にしていただける方を求めております。

◆ウィスキー、ワイン、ビール、カクテル、リキュール、イタリアン、フレンチに詳しい方
◆基本の挨拶や[ありがとうございます]や感謝の気持ちを素直に言葉に出来る方
◆メリハリのある動きで、真面目に業務に取り組める方
◆オーガニック料理に興味のある方
◆コミュニケーション能力の高い方
◆飲食店のノウハウを学びたい方
◆家族との時間をもっと増やしたい方

ハイボールはオリジナルシステムの天然水ソーダに有機レモン。氷は自家製のカチ割り氷。ドリンクにはこだわりがあり、ウィスキー、ワイン、生ビール、スピリッツ、日本酒などお酒のメニューも充実しております。ワイン、日本酒は特注のワインセラーより提供しています。ハイボールはミネラルウォーターソーダをコッパーグラスで。ドリンクの知識を得られます。グラスはドイツ製高温洗浄機で殺菌洗浄しております。

〜安心のオフィス街〜
当店は、今年オープン35年目を迎えます。不動産賃貸業も経営し、絶対に潰れない店として経営してきました。現在はオーガニックにこだわった手づくりのイタリアンベースの料理を提供しております。茅場町という場所柄、近隣のオフィスの会社員の方が、ランチはもちろん、夜は会社帰りにたくさんいらっしゃいます。女性の方でも安心して働ける環境です。(専用更衣室あり) 女性アルバイトの方も多いです。広めのアンティーク空間は他にはない雰囲気のあるお店です。明るく笑顔あふれる、プロらしい親近感がわく接客サービスで、顔馴染みのお客様を増やしていただけたらうれしいです。ノルマなどはありません。

※完全禁煙のお店です。

これまでの経験ももちろん大切ですが、当店では、あなたの人柄や入社後の頑張りなどを何よりも評価します!経験よりも接客とコミュニケーションのスキル重視!他のサービス業界からの転職希望者も大歓迎です。やる気次第で昇給も◎
まずはお話をお聞かせください。ご応募お待ちしています★

身につくスキル! 学べる知識!

カクテル技法 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識
<応募先>ウォールストリート バーテンダーの募集

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お店の特徴 <トラットリア> ウォールストリート

★★☆☆・・・★★☆☆・・・★★☆☆
飲食店は初めての、未経験の方も大歓迎◎
安全素材の美味しい手づくりのお料理をお客様に提供したい方求む。
オフィス街の洋館。雰囲気抜群のお店です♪
★★☆☆・・・★★☆☆・・・★★☆☆


≫当店のスタッフ
当店は20〜30代の元気なスタッフが中心。
みんなで助け合いながら楽しくお仕事しています♪
ホールはハンディとタッチパネルで簡単オーダー!!
ランチタイムの後、まかないと休憩をしっかりとって、ディナータイム営業。(早番/遅番)お勤め帰りの客層の良い常連のお客様に恵まれ安定経営のお店です。正社員の比率が高く、わからないことは何でも聞けます。 私たちの仲間になりませんか。

≫[食材とお酒]にこだわり
オープン35年目の当店のイタリアン/創作洋食料理はすべて店内仕込み。無農薬無化肥から、オーガニックの野菜、天然の素材を始め、安全な素材を使用。アイデアが生きるオリジナルメニューもたくさん。
フライもトランス脂肪酸フリーの有機菜種油を使用。生ものは殺菌電解水と浄水で洗浄してから調理しています。
グラスはドイツ製専用マシーンで高熱殺菌。衛生対策は万全!
ドリンクはウィスキーとワインが特に充実。お客様にも歓ばれる豊富な品揃えです。

≫会社は創業満96年の不動産賃貸も行う超安定企業
オフィス街・茅場町駅地上30秒の好立地。雨の日など天気の悪い日も通いやすいです。

≫採用担当者から求職者のみなさまへメッセージ
お客様に喜んでいただきながら楽しいお店づくりのできる方を求めています!勤務時間その他どんなことでもご相談ください。
ディナータイムの料理、生ビール、ワイン、ウィスキー、カクテルなどの知識は入店後じっくりと覚えていただければと思っています。
ご応募お待ちしております。

※土日祝日のご応募につきましては、確認が次の平日となります。予めご了承ください。
<応募先>ウォールストリート バーテンダーの募集

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