| ＼料理長候補＆調理スタッフを積極採用中／《飲食経験者優遇★》酒屋が営むワインが楽しめる賑やかなお店◎ |
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調理スタッフ募集
| 特徴 | 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給28万円〜35万円
※経験・能力を考慮します ◎交通費全額支給 ◎昇給あり ◎賞与年2回 【年収例】 入社2年（月給40万円）年収480万円
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費全額支給
|
| 応募資格 | ◎経験者優遇 |
| 勤務時間 |
11:00～23:30 シフト制・休憩あり |
| 休日・休暇 |
月8日休み ◎GW休暇 ◎年末年始休暇
年末年始休暇
GW休暇
月8日以上休み
|
| 待遇 |
◎社会保険完備 ◎食事補助あり
まかない・食事補助あり
社会保険完備
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| 仕事内容・ 求める人物 |
================================== 月給25万～・社保完備の充実した待遇です‼ 経験者必見◎料理人としてステップアップできる環境★ 当店の中核として活躍してくれる方を探しています。 ================================== 【仕事内容】 調理業務全般のお仕事をお任せします。 初めは仕込み・調理・洗い場などの基本的なキッチンのお仕事をお任せします。 次第に、仕入れ・メニュー開発・在庫管理・原価管理などお店の運営に関わるお仕事もお任せしていきます。 将来的には店舗運営や部下の育成もお任せしていきたいと考えています。 培ってきた実力を存分に活かせる環境ですよ♪ ※もし採用された場合は、ビストロorフレンチに配属予定です‼ 【ここがポイント】 ◎経験者必見☆幅広いスキルが身につく！ ひとつのお店にビストロ・フレンチ2業態が入っているので、学べる知識も幅広い★ 料理人としての知見が増えることはもちろん、運営スキルなど、さまざまな知識を吸収できます。 当店でさまざまな仕事をこなして、スキルUPしませんか？ ◎経験豊富なオーナーシェフの元でスキルアップできる！ 当店にはベテランのシェフが揃っているので、サポート体制も充実★ そんな彼らの元で調理技術だけでなく、経営のイロハなど幅広く学べます。 スキルアップしたい方にとって、多くの経験ができる環境です。 【こんな方におススメ】 ◎飲食店での調理経験がある方 ◎人と接するのが好きな方 ◎チームワークを大切にして働ける方 ◎ベテランシェフのもとで、スキルアップを図りたい方 あなたの経験・スキルを当店で活かしませんか？？ たくさんのご応募をお待ちしております。 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 ワインの知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞MARU
調理スタッフの募集
お店の特徴 ＜ビストロ＞ MARU
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
【リニューアルオープンに向けフレンチのシェフ】
ワイン好きのお客様でにぎわう、八丁堀駅からスグの”憩いの場”
将来お店の中心として活躍いただける方を大歓迎◎
一緒に当店を盛り上げてくれる方を探しています。
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
お店は1Fが老舗スタンドバー、2Fは多国籍なバルスタイル・3Fはワインダイニングとして営業。
3業態を運営しているので、あなたのご希望に応じてさまざまなキャリアを積むことができます！
これまで培ってきたフレンチの腕前を活かしてワインに合うお料理を提供していただきます。
〜〇●各フロアが扱う料理●〇〜〜
料理は、あえて各階で料理の内容を変え、それぞれの店の持つ雰囲気と共に、シーンに合った違いを楽しんでいただきたいと考えています。
”2F”
2Ｆは炭火焼料理がメイン。
豊洲市場で直接仕入れた新鮮な魚介・産地直送のこだわりのお肉・素材を重視した野菜を扱っています。
”3F”
海外経験豊富なシェフが腕をふるう、逸品をお届け致します。
おいしい有機野菜、毎朝仕入れる新鮮な魚介類、厳選した食材を使用。
料理だけでなく、レストランではあり得ない破格で銘醸ワインをたしなんでいただけます。
シニアソムリエ有資格者が、料理に合うワインをご提案‼
また、1階には酒屋と立飲みも併設しており色んなお酒を学ぶこともできますよ。
〜〇●飲食人としてマルチなスキルが身につきます●〇〜〜
当店はビストロ・フレンチを営業しているので、幅広い料理を学べます！
慣れてきたらメニュー開発もお任せしていくので、「〜な料理を作りたい」という想いがある方にはピッタリ★
あなたの考えた料理が人気メニューになるかも？
海外で活躍してきたシェフや有名店出身の料理人の方から直接技術を学べるため、本当に貴重な経験を積める環境だと感じます。
自分のアイデアが実際にメニューになる楽しさも味わえます◎
たくさんのご応募をお待ちしております！
【リニューアルオープンに向けフレンチのシェフ】
ワイン好きのお客様でにぎわう、八丁堀駅からスグの”憩いの場”
将来お店の中心として活躍いただける方を大歓迎◎
一緒に当店を盛り上げてくれる方を探しています。
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
お店は1Fが老舗スタンドバー、2Fは多国籍なバルスタイル・3Fはワインダイニングとして営業。
3業態を運営しているので、あなたのご希望に応じてさまざまなキャリアを積むことができます！
これまで培ってきたフレンチの腕前を活かしてワインに合うお料理を提供していただきます。
〜〇●各フロアが扱う料理●〇〜〜
料理は、あえて各階で料理の内容を変え、それぞれの店の持つ雰囲気と共に、シーンに合った違いを楽しんでいただきたいと考えています。
”2F”
2Ｆは炭火焼料理がメイン。
豊洲市場で直接仕入れた新鮮な魚介・産地直送のこだわりのお肉・素材を重視した野菜を扱っています。
”3F”
海外経験豊富なシェフが腕をふるう、逸品をお届け致します。
おいしい有機野菜、毎朝仕入れる新鮮な魚介類、厳選した食材を使用。
料理だけでなく、レストランではあり得ない破格で銘醸ワインをたしなんでいただけます。
シニアソムリエ有資格者が、料理に合うワインをご提案‼
また、1階には酒屋と立飲みも併設しており色んなお酒を学ぶこともできますよ。
〜〇●飲食人としてマルチなスキルが身につきます●〇〜〜
当店はビストロ・フレンチを営業しているので、幅広い料理を学べます！
慣れてきたらメニュー開発もお任せしていくので、「〜な料理を作りたい」という想いがある方にはピッタリ★
あなたの考えた料理が人気メニューになるかも？
海外で活躍してきたシェフや有名店出身の料理人の方から直接技術を学べるため、本当に貴重な経験を積める環境だと感じます。
自分のアイデアが実際にメニューになる楽しさも味わえます◎
たくさんのご応募をお待ちしております！
＜応募先＞MARU
調理スタッフの募集