「和モダン酒場　竹蔵 大井町店（2025年も新店続々OPEN予定♪）」の求人情報

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＼＼新店舗オープンラッシュに突入／／
事業拡大に伴い、新しいメンバーを募集★

　　しっかり休んでガッツリ稼げる
　　　外食企業の新しいモデルを
　　私達と一緒に創りませんか？？

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◆◇◆◇ 当店のコンセプト ◆◇◆◇
大井町駅から徒歩2分でアクセス抜群。
信州そば、海鮮・地鶏料理が人気の個室居酒屋「竹蔵 大井町店」。名物信州そばは、美しい風土と伝統の技が織りなし、打ち方、茹で方まで職人のこだわりを感じる逸品です。他にも豊洲市場から毎日仕入れる魚介や銘柄鶏を使用した創作和食も味わえます。

店内は優しい照明が灯る、しっとりとした和モダンな雰囲気。
少人数から大人数まで柔軟に対応できるよう、様々なタイプの個室をご用意し、都会の喧騒を忘れてゆったりとした時間を過ごせる空間を用意することで、比較的に賃料が安い空中階に賑わいを創出し、盤石な店舗運営をすることで、働く社員さんの高待遇を実現しています！

お酒にも拘っており、豊富に取り寄せた日本全国の銘酒や、厳選した50種類の芋焼酎などと合わせてお楽しみいただいています★


＼アフターコロナの時代でも勝ち抜ける強さ／
コロナ禍により、これまでとは在り方が大きく変化した飲食業界。
そのような状況下でも、当社はしっかりと業績好調◎
時勢に対応しながら、安定した収益を実現していますので、安心して腰を据えて働くことができます♪

＼どんな方でも活躍できる環境♪あなたはどっち派？／
理想の働き方って人によって違いますよね。
当社では、【チャレンジ志向の方】【安定志向の方】それぞれ大歓迎♪
「自分のキャリア・これからの人生を飛躍させたい！」
「これまでの経験を活かしつつ、腰を据えて働きたい！」etc...
あなたの理想の働き方を叶えてみませんか？

＼働き手ファーストな環境を第一に考えています／
多くの飲食店は拘束時間が長く休みを取り辛いため、「家族との時間が取れない」「プライベートを確保できない」という理由で退職される方が多くいらっしゃいますが、当社では働き手ファーストな環境の整備に力を入れており、今後もより良い環境を整備することで、働き甲斐のある会社を目指していきます。

＼出店計画多数！拡大フェーズだから広がる可能性／
成長企業だから新しいポストが生まれる好循環！
今は、九州料理居酒屋や牛タン専門店を中心に店舗展開をしていますが、これから出会うメンバーの"スキル"や"可能性"に合わせて、新しいことに積極的にチャレンジしていきたいと思っています♪
調理スキルやお酒の知識が広がるのはもちろん、繁盛店を作るためのノウハウも学べますよ★

＼年齢＆経験不問！20代～40代が活躍中／
男女問わず、幅広い年代の方が活躍中★
〈経験豊富な方はスキルを活かして〉
〈20代の方は元気と成長意欲を活かして〉 etc...
あなたの長所を活かした働き方が実現できます♪

＼入社から2年以内で3人の先輩が独立を実現！／
当店では独立支援制度が充実しており、将来独立を考えている方は、店舗運営ノウハウも学べる環境です！
直近1～2年の間に、なんと3人の先輩社員が独立に成功しています★
その他にも3年～5年、当店で学んだ後に、自分のお店を開いた先輩がたくさんいます！(勤続3.5年/26歳で独立。勤続5年/30歳で独立など、今までに6人が独立して成功しています☆)

面接では、これまでのキャリアや今後の目標・理想の働き方について、カジュアルにお話しできればと思っていますので、少しでもご興味をお持ちいただけましたら、気軽にご応募頂けたら幸いです♪

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【 運営会社：株式会社集エンタープライズ 】
「トライ＆エラー。悩んで立ち止まるくらいならやってみる！」というのが当社のスタンス。正直、失敗もたくさんあります。でも、この自由な発想と軽すぎるほどのフットワークの良さこそ、コロナで苦しい時期にも戦うことができた当社の強みなんです。
会社もお店もみんなでつくり上げるもの。新メニューの提案はもちろん歓迎しています。「明日から出してみようか」と即決することは日常茶飯事。役員が中心に行なってきた業態開発も、今後はスタッフ全員参加で進めていくつもりです。「この物件の新業態、アイデア大募集！」なんて呼びかけも、していきたいと考えています。
ポジションは関係ありません。「こんなコンセプトで、インテリアで、メニューは…」自分のお店をつくるようなワクワクを、味わいながら働いてみませんか？


＼＼採用担当者からのメッセージ／／
皆様、はじめまして！
集エンタープライズの採用担当 薗田（そのだ）です。

この度は当社の求人にご興味をお持ちいただき、誠にありがとうございます！

当社は設立から10年が経ち、都内に12店舗／鹿児島に2店舗を展開する規模まで成長してきましたが、まだまだ発展途上です。

発展途上だからこそ、可能性と魅力が溢れる皆様と一緒に働いていけたらと思っております。

一緒に働くメンバーの可能性を最大限に活かして、これから更に成長していきますので、少しでも興味がありましたら、お気軽にご応募ください！

求人ページだけでは伝えきれない当社の魅力は一杯ありますので、是非とも一度お話し出来たら幸いです★

皆さまのご応募を心からお待ちしております♪