オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:12月5日 19:42]

NEW 【高時給1500円~】食べログ百名店に連続選出の高級焼き鳥店◎語学力が活かせる☆別途手当支給あり
食べログ百名店に4回も選出◎
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焼鳥篠原の調理補助・調理見習い(正社員)の求人情報|東京都港区

[ ヤキトリシノハラ ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 焼鳥専門店(紀州備長炭使用)
客単価 20000円以上 席数 10席〜15席
喫煙※選考過程においてご確認ください
最寄駅 東京メトロ日比谷線 六本木駅より徒歩8分 都営大江戸線 六本木駅より徒歩8分
勤務地 東京都港区西麻布1-4-40 西麻布篠ビル 1F [地図]
運営 篠忠商事株式会社

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 調理補助・調理見習い募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給35万円〜60万円 \お店の二番手候補の募集です/
年収600万円を保証いたします!
和食経験者は40万円~!

※試用期間3カ月(試用期間中は上記月給-2万円)
※面接時に経験とスキルをもとに給与決定

◎ボーナス・賞与あり(業績に連動・年2回)
 └オープン以来支給しています
◎交通費全額支給
◎昇給あり(随時・年1回)
◎引っ越し手当・補助制度あり(社内規定により)
◎各種手当あり

昇給事例・休みが増えた事例あり◎
面接時にお話ししましょう!
家族手当 資格手当・スキル手当 インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 \未経験者歓迎!人柄重視で採用します/

ジャンル不問◎調理経験のある方は大歓迎!
ソムリエ資格・調理師免許保持者優遇
外国籍の方も応募OK(日本語が喋れる方)
英語・中国語が話せる方優遇
勤務時間
12:00~23:00(シフト制)
◎終電の時間は考慮します!
終電考慮
休日・休暇 月8日
◎慶弔休暇あり
◎連休あり
※面接時に応相談
夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 月8日以上休み
待遇 ◎社会保険完備
◎独立支援制度あり
◎勉強会や食事会等、各種社内イベントあり
◎日本酒、ワインの試飲会定期開催
◎まかない付き
◎制服貸与
◎自転車・バイク通勤可
生産者訪問 資格取得支援 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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\鶏料理をトコトン学べる!和・洋の経験も活かせます/
懐石・割烹料理などのコース料理にも携われます!
【食べログ百名店 選出4回】【独立希望者も歓迎】
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【仕事内容】
オープンキッチンのお店になります。
接客・調理業務どちらもお任せします!

あなたの調理経験を存分に発揮して、お料理でも会話でもお客様を楽しませてください♪

■接客業務
明るく笑顔で、お客様へのサービスをお願いします。
料理を提供するだけでなく、お客様の視点でホスピタリティーあふれるサービスを心掛けてください。
「こうされると嬉しい!」と感じる接客で、お客様に楽しんでいただきましょう!

■調理業務
仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発など、さまざまな分野でアイデアを発揮してください!
料理人としての幅を広げるチャンスにあふれた環境です。

オープンキッチンなので、お客様とコミュニケーションをとりながら調理が可能。
将来独立を目指し、高品質な焼鳥・鶏料理の技術をイチから学びたい方、大歓迎です!

≪『焼鳥篠原』で働く魅力≫
経験豊富な店主のもとで働ける
食鳥処理衛生管理者という資格の持ち主でもある経験豊富な店主がいます!
焼鳥のスキルを、丁寧に学ぶことが可能です。
食鳥処理から焼きの技術まで…他にはないスキルを身につけることができます。
慣れてきたら、メニュー開発にもチャレンジ!積極的に意見を発信していってください。
あなたが考案したものが人気メニューになるかも?

究極の鶏料理へのこだわり
黒帝地鶏のメスのみを使用するコース料理を提供しています。
下味の“塩”ひとつにも徹底的にこだわり、極限まで旨味を引き出す調理法を追求しています。
そのほかにも、定番部位から希少部位まで、20種を超える極上の鶏肉を扱っています。
日本料理の技法・感性を織り交ぜた他では味わえない料理を、一緒に楽しんでみませんか?

“ワンランク上のおもてなし”でコミュニケーション力を磨ける
高級店ならではのお客様とのコミュニケーションを学べるところも魅力◎
会話を楽しみながら、お客様のくつろぎの時間を素敵に演出してください。
細やかな気配りができる方は特に活躍できるお仕事です!

堅苦しさなし!一歩一歩成長できる
急いでスキルを身につける必要はありません◎
ご自身のペースで少しずつ成長ができるようサポートします。
「和食や洋食の経験を鶏料理に活かしたい」「将来、焼鳥で自分のお店を持ちたい」
そんな一人ひとりの最終的な夢や目標に、寄り添っていきます!

【こんな方を歓迎!】
◎感性を取り入れた、奥深い鶏料理を習得したい方
◎人間性や向上心を評価してくれる職場で働きたい方
◎料理人としてスキルアップしたい方
◎高級なお店で“ワンランク上のおもてなし”に挑戦したい方

採用は人柄を重視しています!まずは一度、面接でお話をしてみませんか?
「あなたのやりたいことや目標」を、ぜひ聞かせてください!
ともに、目標に向かって頑張っていきましょう◎
ご応募お待ちしています!

身につくスキル! 学べる知識!

高級食材の知識 ワインの知識 肉の知識 仕入れ・食材の目利き
<応募先>焼鳥篠原 正社員 調理補助・調理見習いの募集

お店の特徴 <焼鳥専門店(紀州備長炭使用)> 焼鳥篠原

店主があなたの成長をサポート!
店主があなたの成長をサポート!
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\和食・洋食経験も活かせる/
食べログ百名店 連続選出の高級焼鳥店
「鶏料理を学びたい!」「独立を考えている!」
そんな方の目標や夢に寄り添います!

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~■ 『焼鳥篠原』について ■~
西麻布にある『焼鳥篠原』はオープンから5年目を迎えました。
幻の地鶏〈黒帝〉と〈高坂鶏〉を使ったお料理と厳選したワインでお客様をおもてなし◎
高級&オシャレな雰囲気で女性も働きやすい環境です。

オープンキッチンですので、会話を楽しみながら働くことができます!
お客様は会社経営者や役員クラス、弁護士、医師など、幅広い業界の方がご利用くださっています。
また遠方から足を運んでくださるお客様もいらっしゃいます。

ハイレベルなおもてなしを心がけておりますので、
さまざまなお客様と接することで、一流の会話や接客を身につけられること間違いなし!

~■ 極上の素材を扱い、一流の料理人を目指せる ■~
黒帝地鶏のメスのみを使用するコース料理を提供しています。
下味の“塩”ひとつにも徹底的にこだわり、極限まで旨味を引き出す調理法を追求。
そのほかにも、定番部位から希少部位まで、20種を超える極上の鶏肉を取り扱っています。

これまでの焼き鳥業態の経験がない方も大丈夫です。
和食や洋食での経験をもとに、あなたオリジナルの鶏料理の創作にチャレンジできます。
日本料理の技法・感性を織り交ぜた他では味わえない料理づくりを、一緒に楽しんでみませんか?


アルバイトスタッフさん、積極採用中!
今後の展開を見据え…
共にお店を盛り上げてくれる若手から経験者まで幅広く募集!

時給はなんと1500円~! ソムリエの方は、時給2500円と高待遇です!
あなたのこれまでの経験にしっかりと時給でお応えします。
英語や中国語ができる方は、さらに手当が支給されます◎

【 求職者の皆様へメッセージ 】
毎日、お客様との出会いも状況もすべてが新鮮で変化していきます。
そんな「変化」を楽しみ、常に前向きに成長しようとするあなたを、私たちは心から歓迎します!

最も重視しているのは、あなたの人間性!仕事の経験や今のスキルは二の次で大丈夫です!
あなたの人柄、誠実さ、意欲といった内面的な魅力を一番大切にしたいと考えています。

入社したいかどうかを吟味する前に、ぜひ気軽に面談や見学にお越しください!
まだまだ検討中という方も、お気軽にご連絡いただければと思います!
たくさんのご応募お待ちしています◎

『焼鳥篠原』公式HP
https://www.yakitori-shinohara.com/
高時給でしっかり稼げます!
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「料理を学びたい!」という方、必見!
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社員、アルバイトともに活躍いただけます
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スキルアップできる環境で働けます
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将来独立を目指すのもヨシ!
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ご応募をお待ちしています!
ご応募をお待ちしています!
<応募先>焼鳥篠原 正社員 調理補助・調理見習いの募集
焼鳥篠原
焼鳥篠原 [焼鳥専門店(紀州備長炭使用)]
六本木駅より徒歩8分
調理補助・調理見習い 月給35万円〜60万円
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります