2024年10月より新体制『競争激しい焼肉業界で勝ち抜く店舗作り』月8日休み・32万円~ |
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アルバイト
店長候補・マネージャー募集
特徴 | 独立希望者歓迎 |
---|---|
雇用形態・ 給与 |
アルバイト 時給1500円〜1700円
研修期間1か月 時給1,450円
資格手当・スキル手当
インセンティブ制度
昇給あり
交通費全額支給
交通費支給
|
応募資格 | ・責任のある仕事がしたい方 ・一緒に働くスタッフの環境作りを率先して行いたい方 ※こちらはフリーターの方、または週5日以上勤務できる方専用のページとなります。 |
勤務時間 |
13時〜24時の間で7〜9時間勤務(休憩1時間有り) ■終電厳守■ ※ランチ営業・深夜営業はありません
終電考慮
フルタイム歓迎
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休日・休暇 |
希望シフト(前半・後半) 月8〜10日休み 土・日の休みも希望可能です! ※年末年始休暇有(12月31日〜1月4日)
年末年始休暇
有給休暇
月8日以上休み
|
待遇 |
・社会保険・厚生年金・出産お祝い金・健康診断・有給休暇 ・まかない無料・ 社内割引あり
資格取得支援
社員登用制度
髪型自由
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
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仕事内容・ 求める人物 |
【仕事内容】 店長補佐として、現場業務・スタッフ教育・シフト管理などの店舗運営もお任せします 経験の有無に関わらず、現状の引継ぎはしっかりと行う環境ありますので、ご安心ください。 ※マネジメント経験のある方は経験を活かせます。 焼肉にはみんなを笑顔にする力があります!飲食を超えた可能性にあふれています。 【求める人材】 飲食店での仕事が大好きな人 『料理を運ぶこと』が仕事ではなく、お客様に喜んで頂くことが仕事だと考えられる方 ◇採用担当から◇ 「休みや遊びも大事!だけど仕事の時間はもっと楽しく過ごしたい!!」 「自信を持って勧められる商品(料理・素材)を扱いたい、お客様に提案したい」 「今より自分の生活を豊かにしたい」 「もっと実力をつけて稼げるようになりたい」 流行りに惑わされることなく、価値のある仕事とお店の創造を目標とし 今後も店舗展開含めどんどん新しい事に挑戦していきます。 果敢にトライしていく気持ちがあれば 沢山のチャンスがあります。 ※弊社は広告費に莫大な予算を捻出したり、有名人のコネクションなどありません。 当たり前の事を当たり前にやれる仲間とちょっとしたコツで繁盛店を創ります。 将来の独立や、転職の際にも役立つ『力』が一緒に働く中で身に着けば良し。 さらに長く一緒に働くことができればさらに良しと考えています。 私たちは、焼肉業態に限らずこれからも価値と需要のある飲食店の 出店を続けていきます。 共感できる方は一緒に仕事しましょう。 身につくスキル! 学べる知識! 盛り付け技術 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 野菜の知識 食器の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>黒牛 (kokugyu)
アルバイト
店長候補・マネージャーの募集
お店の特徴 <キムチ・ナムル・スープも一から作るこだわりの焼肉> 黒牛 (kokugyu)
◆ 『黒牛』のこだわり ◆
【こだわり①】あえて部位ごとに仕入れ
部位の特徴が最大限に感じられるよう、一頭買いではなくあえて部位ごとに肉質の仕上がりを確認し、仕入れています。
一頭買いによる仕入れ価格を下げる事も大事ですが、
肉質を最優先しています。各部位ごとに満点の質を求め厳選しています。
精肉以外にも、黒毛和牛タンや黒毛和牛ハラミも安定して仕入れる事が可能です。
【こだわり②】仕込みへのこだわり
《肉の切り方》
各部位の長所を把握し、カットの仕方を工夫しております。
切り置きは極力せずにオーダーを受けてから切り分けています。
《味付け》
つけダレと揉みダレの2種類を用意。
揉みダレはオーダー毎に揉みこみ、ロースターで焼き火を入れ、食べる直前に味を完成させます。
完成した揉みダレと生のつけダレ、2つの味が調和した時点で味の完成です。
【こだわり③】空間へのこだわり
シックなインテリアで、目の前の料理に集中する事ができるよう配慮された空間。
無煙ロースターを完備し、洋服にも極めて臭いが付きにくい設計。接待など、大切なおもてなしにもご好評いただいております。
【 株式会社マトリクスダイナースで働くポイントをPick Up! 】
~仕事の時間もしっかり楽しむ~
「好きな事を仕事にしたい」と、強く思いこの業界に入ってきた方はいませんか?
今、実現できていますか?
単に働く時間が少なくなっただけでは「幸せ」とは言えません。
ワークライフバランスを整えながら、仕事自体を楽しいと思えるような環境づくりが重要です。
楽しいだけの環境を誰かが作ってくれる事はありません。
働きやすい環境をスタッフみんなで作っています!
アナタも理想の環境づくりに参加しませんか?
~お客様だけを見ているのではない~
お店として、目の前にいるお客様に何ができるかを考える事は勿論ですが、
私達の会社はお客様だけでなく、一緒に働くスタッフを思いやり、大切にすることを
お客様を大事にする気持ちと同じように大切にしています。
お互いに切磋琢磨することは大事ですが、自分本位ではだめ。
わざとではない失敗であれば何度でも支えあうようなチームワークがあります。
□■□■
経営面として
飲食事業としてはまだまだ小さな会社ですが、音楽スタジオ経営や複数のホテル、オフィスビルを保有する会社が資本としてありますので、安心して仕事に打ち込めると思います。
ご家族がいる方や、これから結婚&子育てを考えられている方にとっても「環境」はしっかりと準備させていただきます!
今後、弊社の『中枢メンバー』になれる方、経験や技術はないけれど「気持ち」はある!という方、行動力ある方のご応募をお待ちしております!
姉妹店にジンギスカン専門店も運営しております。
羊肉のニーズが高まる中、焼肉で磨いた経験・知識を活かして
働けます。
羊業態にご興味ある方のご応募もお待ちしております。
【運営店舗】
黒牛
ジンギスカン羊一 渋谷店
ジンギスカン羊一 五反田店
ジンギスカン羊一 田町店
ジンギスカン羊一 新宿店
【こだわり①】あえて部位ごとに仕入れ
部位の特徴が最大限に感じられるよう、一頭買いではなくあえて部位ごとに肉質の仕上がりを確認し、仕入れています。
一頭買いによる仕入れ価格を下げる事も大事ですが、
肉質を最優先しています。各部位ごとに満点の質を求め厳選しています。
精肉以外にも、黒毛和牛タンや黒毛和牛ハラミも安定して仕入れる事が可能です。
【こだわり②】仕込みへのこだわり
《肉の切り方》
各部位の長所を把握し、カットの仕方を工夫しております。
切り置きは極力せずにオーダーを受けてから切り分けています。
《味付け》
つけダレと揉みダレの2種類を用意。
揉みダレはオーダー毎に揉みこみ、ロースターで焼き火を入れ、食べる直前に味を完成させます。
完成した揉みダレと生のつけダレ、2つの味が調和した時点で味の完成です。
【こだわり③】空間へのこだわり
シックなインテリアで、目の前の料理に集中する事ができるよう配慮された空間。
無煙ロースターを完備し、洋服にも極めて臭いが付きにくい設計。接待など、大切なおもてなしにもご好評いただいております。
【 株式会社マトリクスダイナースで働くポイントをPick Up! 】
~仕事の時間もしっかり楽しむ~
「好きな事を仕事にしたい」と、強く思いこの業界に入ってきた方はいませんか?
今、実現できていますか?
単に働く時間が少なくなっただけでは「幸せ」とは言えません。
ワークライフバランスを整えながら、仕事自体を楽しいと思えるような環境づくりが重要です。
楽しいだけの環境を誰かが作ってくれる事はありません。
働きやすい環境をスタッフみんなで作っています!
アナタも理想の環境づくりに参加しませんか?
~お客様だけを見ているのではない~
お店として、目の前にいるお客様に何ができるかを考える事は勿論ですが、
私達の会社はお客様だけでなく、一緒に働くスタッフを思いやり、大切にすることを
お客様を大事にする気持ちと同じように大切にしています。
お互いに切磋琢磨することは大事ですが、自分本位ではだめ。
わざとではない失敗であれば何度でも支えあうようなチームワークがあります。
□■□■
経営面として
飲食事業としてはまだまだ小さな会社ですが、音楽スタジオ経営や複数のホテル、オフィスビルを保有する会社が資本としてありますので、安心して仕事に打ち込めると思います。
ご家族がいる方や、これから結婚&子育てを考えられている方にとっても「環境」はしっかりと準備させていただきます!
今後、弊社の『中枢メンバー』になれる方、経験や技術はないけれど「気持ち」はある!という方、行動力ある方のご応募をお待ちしております!
姉妹店にジンギスカン専門店も運営しております。
羊肉のニーズが高まる中、焼肉で磨いた経験・知識を活かして
働けます。
羊業態にご興味ある方のご応募もお待ちしております。
【運営店舗】
黒牛
ジンギスカン羊一 渋谷店
ジンギスカン羊一 五反田店
ジンギスカン羊一 田町店
ジンギスカン羊一 新宿店
<応募先>黒牛 (kokugyu)
アルバイト
店長候補・マネージャーの募集
黒牛 (kokugyu) [キムチ・ナムル・スープも一から作るこだわりの焼肉]
代々木駅より徒歩7分 南新宿駅より徒歩3分
ア
店長候補・マネージャー
時給1500円〜1700円