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このお店の特徴は?
サービス・ホール募集
特徴 | 未経験者歓迎 |
---|---|
応募資格 | 未経験の方も歓迎! 経験よりやる気重視します。 飲食店経験者優遇! |
勤務時間 | 1日実働8h/休憩1h |
休日・休暇 |
◆公休月8日 ◆上半期・下半期休日(年8日) ◆有給休暇 ◆ウェルネス休暇(年4日) ◆産休・育休 ◆プレイフライデー
産休・育休
特別休暇
有給休暇
月8日以上休み
|
待遇 |
◆社会保険完備(雇用保険、労災保険、社会保険、厚生年金) ◆交通費支給(月上限3万円) ◆産前産後休暇、育児休暇 ◆社員割引
社会保険完備
制服貸与
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仕事内容・ 求める人物 |
◇◆◇ここが魅力◇◆◇ 日本各地から厳選した蕎麦の実を使用し、こだわりの手打ち蕎麦や 旬の料理を提供する当店。 共にお店を作り上げていきませんか! ◇◆◇こんな方にオススメ◇◆◇ ◎今よりもステップアップしたい ◎もっと蕎麦の知識を極めたい ◎ブランドをより良いものにしたい 身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 日本酒の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 テーブルマナー 店舗運営 メニュー開発 |
<応募先>手打ち蕎麦 欅
サービス・ホールの募集
お店の特徴 <選りすぐりの蕎麦の実を使用した手打ち蕎麦> 手打ち蕎麦 欅
~◎*こだわりの蕎麦・つゆ*◎~
「味、香り、色味、そして喉越し」
「挽きたて、打ちたて、茹でたての"三たて"が揃ったおいしい蕎麦」
いわゆる”外一(そといち)”。
十割にも二八にもない、ざらっとした食感を残し蕎麦の”風味”を感じつつ、一方でつるんと喉元を通る”コシ”も表現する究極のバランスで蕎麦を仕上げます。
出汁には薩摩産の本節の中でも製造から二年以上経過した「本枯本節二年物」を使用しています。
樹齢1000年を超えるともいわれる欅。
私たちがご提供させていただく「蕎麦」も1000年以上前の奈良時代以前より伝来されたといわれております。
健康食と言われる「蕎麦」を召し上がっていただきお客様に長く健康であってほしい。
そして、“欅”の如く長く愛されるお店でありたい。
そんな想いで六本木欅坂の傍らで手打ち蕎麦「欅」をオープンさせていただきました。
伝統に真摯に向き合ったお蕎麦を是非お楽しみください。
★系列店舗のご紹介★
・蕎麦 深さわ
埼玉県深谷市黒田169 ふかや花園アウトレット
・手打ち蕎麦 柿ノ木店/都立大駅徒歩1分
東京都目黒区中根1-6-1 ニューヨークコーナー2F
※上記店舗でも同様の内容にて、募集中です!
応募時や面接時にお気軽にお問い合わせください。
※2023年3月28日に代々木上原駅に新店がオープンいたしました※
その為採用を強化致します!
【新店舗】蕎麦うえはら/代々木上原駅より徒歩1分
東京都渋谷区西原3丁目8-5 アコルデ代々木上原
~◎*店舗情報*◎~
〒106-6108 東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ
★六本木駅より直通
営業時間:11:00~23:00
「味、香り、色味、そして喉越し」
「挽きたて、打ちたて、茹でたての"三たて"が揃ったおいしい蕎麦」
いわゆる”外一(そといち)”。
十割にも二八にもない、ざらっとした食感を残し蕎麦の”風味”を感じつつ、一方でつるんと喉元を通る”コシ”も表現する究極のバランスで蕎麦を仕上げます。
出汁には薩摩産の本節の中でも製造から二年以上経過した「本枯本節二年物」を使用しています。
樹齢1000年を超えるともいわれる欅。
私たちがご提供させていただく「蕎麦」も1000年以上前の奈良時代以前より伝来されたといわれております。
健康食と言われる「蕎麦」を召し上がっていただきお客様に長く健康であってほしい。
そして、“欅”の如く長く愛されるお店でありたい。
そんな想いで六本木欅坂の傍らで手打ち蕎麦「欅」をオープンさせていただきました。
伝統に真摯に向き合ったお蕎麦を是非お楽しみください。
★系列店舗のご紹介★
・蕎麦 深さわ
埼玉県深谷市黒田169 ふかや花園アウトレット
・手打ち蕎麦 柿ノ木店/都立大駅徒歩1分
東京都目黒区中根1-6-1 ニューヨークコーナー2F
※上記店舗でも同様の内容にて、募集中です!
応募時や面接時にお気軽にお問い合わせください。
※2023年3月28日に代々木上原駅に新店がオープンいたしました※
その為採用を強化致します!
【新店舗】蕎麦うえはら/代々木上原駅より徒歩1分
東京都渋谷区西原3丁目8-5 アコルデ代々木上原
~◎*店舗情報*◎~
〒106-6108 東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ
★六本木駅より直通
営業時間:11:00~23:00
<応募先>手打ち蕎麦 欅
サービス・ホールの募集