| 【キッチン・ホールスタッフ積極採用中！】高層階の天空ダイニング☆それぞれのキャリアを応援します◎ |
「THE YOKOHAMA BAY」の求人情報
［ ザ ヨコハマ ベイ ］
- 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ
| 業態 | イタリアン、西洋料理、バー、カフェ | ||
|---|---|---|---|
| 客単価 | 7000円〜10000円 | 席数 | 50席〜75席 |
| 最寄駅 | みなとみらい線 馬車道駅より徒歩1分 JR根岸線 桜木町駅より徒歩8分 | ||
| 勤務地 | 神奈川県横浜市中区北仲通5丁目 ザ・タワー横浜北仲 46階 [地図] | ||
| 運営 | 株式会社グラナダ | ||
このお店で募集中の職種
このお店の特徴は？
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調理スタッフ募集
| 特徴 | 未経験者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
アルバイト 時給1350円〜1563円
★★★早朝の時間働ける方歓迎いたします★★★ ※早朝の時間帯は時給1350円◎ 朝食：6:00〜10:00 朝食が終わった後に勤務したい方も、 勤務時間に関しましてはご相談に乗ります！！ また研修期間も給与に変動はありませんので 安心して勤務して下さい♪ 夜の時間帯も募集しておりますので お気軽にご相談ください★
昇給あり
交通費支給
|
| 応募資格 | 〜★調理経験者大募集★〜 経験者の方は優遇いたします◎ 面接時に出来る事を教えてください♪ |
| 勤務時間 |
■6:00〜10:00 今回のメイン募集時間は朝食の時間帯です◎ ※朝食の時間帯に勤務が可能な方で 他の時間帯も働きたい方は面接時にご相談ください。 1日4時間〜OK！！ 週の勤務日数はご相談ください♪
終電考慮
ダブルワークOK
ランチのお仕事
|
| 休日・休暇 |
希望シフト制です◎ 希望のお休みや予定のある日以外で勤務して下さい★ |
| 待遇 |
■まかない付き ■社保完備 ■制服貸与 ■早朝の時間帯時給アップ【1,350円】 ■交通費支給(月上限3万まで)
社員登用制度
髪型自由
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
■仕事内容 調理補助や盛り付け、洗い物等キッチン業務全般に関わるお仕事と 配膳等のホール業務をシフトにあわせてお任せいたします◎ 朝食は和食・洋食の選べる2コース。 洋食だとたまご料理が選べるのでオムレツだったり 調理技術の必要なお仕事もご経験依応じてお任せ出来たらと思います。 お任せするのは簡単な調理補助や盛り付け作業です。 慣れてきたら少し難しい下処理やテクニックの必要な盛り付け等 ちょっと難しいお仕事もお任せしていけたらと思ってはいますが、 初めは基本の業務のみお任せしますので安心して下さいね♪ お洒落な環境と新しい空間で一緒に働いてくれるスタッフをお待ちしております◎ 身につくスキル！ 学べる知識！ ピザメイク 盛り付け技術 高級食材の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 テーブルマナー 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞THE YOKOHAMA BAY
調理スタッフの募集
お店の特徴 ＜イタリアン、西洋料理、バー、カフェ＞ THE YOKOHAMA BAY
。●○。●○。●○。●○。●○。
高層マンション内46階の本格レストラン
開放的な抜群のロケーションと、落ち着いた上質な大人の空間
自分の経験、アイデアでお店を成長させてみませんか？
。●○。●○。●○。●○。●○。
◆◇ ― 『THE YOKOHAMA BAY』 ― ◇◆
馬車道駅直結の好立地◎
長期滞在型アパートメントホテル内のダイニングレストランです。
オールデイダイニングとして、時間が変わるごとに提供するメニューも変化。
それぞれの時間帯でメニューやコンセプトが異なる魅力的な”食の空間”を
様々なシーンに併せてご利用いただいています。
パスタやピザも取り揃えたイタリアンがベースの料理は
季節ごとにお勧めの素材を使用し新しいものを提案。
メニュー開発へも積極的に取り組んでいただけるよう、
仕入れはそれぞれの店舗に任せています。
また同フロア内にオランダ3ツ星シェフプロデュースの『SMAAK』、
ウェディング時には教会にもなるカフェ『chapel』を併設。
全てのフロアを弊社で運営しているため、
それぞれのキャリアや希望に応じた店舗での勤務も可能で、
1人1人に併せた多彩なキャリアを検討していくことが可能です。
◆◇ ― 新しい環境・新しい学び ― ◇◆
今回の募集は横浜エリア全体を見据えた募集です。
横浜には現在こちらも併せて6店舗、
和洋食の店舗があり今後も横浜で新しい店舗展開が複数あります。
それぞれの挑戦してみたいことやキャリアにあわせた
職場環境や複数の学びがあります。
横浜で新しいことを始めたい方、
チャレンジする環境はご用意できます。
まずは何をしていきたいか、
皆さまのお話を聞かせてください。
― 株式会社グラナダ ―
イタリアンを中心に、スペイン料理、スペインバル、和食、鉄板焼き、
海外シェフとのコラボレーションや日本店などロケーションやコンセプトの
異なる専門店を東京・神奈川・名古屋・九州で複数店展開しています。
https://www.granada-jp.net/
各店舗とも個々のコンセプトに基づいた店舗デザインや
オペレーション、季節に合わせた食材を使用した料理を提供。
料理人やサービスマンの個性が発揮できるような専門店のみを
運営しておりそれぞれの強みを活かし働ける環境がある
仲間たちと料理を囲みながら気兼ねなく過ごせるカジュアルなお店から、
大切な方と特別な料理や空間をゆっくりとお楽しみいただけるグランメゾンまで
様々な業態を展開している為、社内にいながら新しいチャレンジが可能です。
また今後も新規出店計画が多数控えている為、
新しいプロジェクトに1から参画したり立ち上げ等の貴重な経験をすることも。
全ては自分次第です。
― 開ける度に新業態 ―
現在直営で50店舗ほど運営を行っておりますが、
画一的なチェーン展開は行っておらず全て専門店のみの展開をしております。
【お店が変われば学びが変わる】
同じ業態でも営業方針やメニュー、オペレーションまで
全店舗で方法が異なるため、様々なコンセプトの店舗で
働くことで1社では得られないような経験が積めます。
また2019年4月から2020年1月まで10か月間にわたり、
日本橋のレストランサンパウにて開催した世界各国のスターシェフに
よる期間限定レストラン『COOK JAPAN PROJECT』。
https://www.granada-jp.net/cookjapan/
この時の海外シェフ達とのコラボレーションも続いており、
『MAZ』(マス)や『CYCLE』(スィークル)等、南米やフランス、
世界の食シーンを牽引するスターシェフ達の日本における
新たな空間や体験の提案、今後も様々なプロジェクトが多数控えています。
国内ではまだ浸透していない新しい知識や技術を、日本に居ながらにして
学ぶことも可能ですし、各国の予約困難なレストランシェフやハイレベルな
スタッフと一緒に働けるチャンスも待っています。
― 企業理念 ―
～ 個性的な店舗で自身の経験を活かし、
発想を形に出来る環境で自分を磨く ～
お店をよくする決まり切ったルールはありません。
ちょっとしたアイディアや新しい施策1つで大きく変わることだってあります。
個人店のような感覚で物事を捉え考えることで
その店舗の新しい一面や自分自身の今まで気付けなかった
新たな才能に出会い更なる成長が望めます。
常に自分を高められる環境で、
私たちと一緒に働きませんか？
高層マンション内46階の本格レストラン
開放的な抜群のロケーションと、落ち着いた上質な大人の空間
自分の経験、アイデアでお店を成長させてみませんか？
。●○。●○。●○。●○。●○。
◆◇ ― 『THE YOKOHAMA BAY』 ― ◇◆
馬車道駅直結の好立地◎
長期滞在型アパートメントホテル内のダイニングレストランです。
オールデイダイニングとして、時間が変わるごとに提供するメニューも変化。
それぞれの時間帯でメニューやコンセプトが異なる魅力的な”食の空間”を
様々なシーンに併せてご利用いただいています。
パスタやピザも取り揃えたイタリアンがベースの料理は
季節ごとにお勧めの素材を使用し新しいものを提案。
メニュー開発へも積極的に取り組んでいただけるよう、
仕入れはそれぞれの店舗に任せています。
また同フロア内にオランダ3ツ星シェフプロデュースの『SMAAK』、
ウェディング時には教会にもなるカフェ『chapel』を併設。
全てのフロアを弊社で運営しているため、
それぞれのキャリアや希望に応じた店舗での勤務も可能で、
1人1人に併せた多彩なキャリアを検討していくことが可能です。
◆◇ ― 新しい環境・新しい学び ― ◇◆
今回の募集は横浜エリア全体を見据えた募集です。
横浜には現在こちらも併せて6店舗、
和洋食の店舗があり今後も横浜で新しい店舗展開が複数あります。
それぞれの挑戦してみたいことやキャリアにあわせた
職場環境や複数の学びがあります。
横浜で新しいことを始めたい方、
チャレンジする環境はご用意できます。
まずは何をしていきたいか、
皆さまのお話を聞かせてください。
― 株式会社グラナダ ―
イタリアンを中心に、スペイン料理、スペインバル、和食、鉄板焼き、
海外シェフとのコラボレーションや日本店などロケーションやコンセプトの
異なる専門店を東京・神奈川・名古屋・九州で複数店展開しています。
https://www.granada-jp.net/
各店舗とも個々のコンセプトに基づいた店舗デザインや
オペレーション、季節に合わせた食材を使用した料理を提供。
料理人やサービスマンの個性が発揮できるような専門店のみを
運営しておりそれぞれの強みを活かし働ける環境がある
仲間たちと料理を囲みながら気兼ねなく過ごせるカジュアルなお店から、
大切な方と特別な料理や空間をゆっくりとお楽しみいただけるグランメゾンまで
様々な業態を展開している為、社内にいながら新しいチャレンジが可能です。
また今後も新規出店計画が多数控えている為、
新しいプロジェクトに1から参画したり立ち上げ等の貴重な経験をすることも。
全ては自分次第です。
― 開ける度に新業態 ―
現在直営で50店舗ほど運営を行っておりますが、
画一的なチェーン展開は行っておらず全て専門店のみの展開をしております。
【お店が変われば学びが変わる】
同じ業態でも営業方針やメニュー、オペレーションまで
全店舗で方法が異なるため、様々なコンセプトの店舗で
働くことで1社では得られないような経験が積めます。
また2019年4月から2020年1月まで10か月間にわたり、
日本橋のレストランサンパウにて開催した世界各国のスターシェフに
よる期間限定レストラン『COOK JAPAN PROJECT』。
https://www.granada-jp.net/cookjapan/
この時の海外シェフ達とのコラボレーションも続いており、
『MAZ』(マス)や『CYCLE』(スィークル)等、南米やフランス、
世界の食シーンを牽引するスターシェフ達の日本における
新たな空間や体験の提案、今後も様々なプロジェクトが多数控えています。
国内ではまだ浸透していない新しい知識や技術を、日本に居ながらにして
学ぶことも可能ですし、各国の予約困難なレストランシェフやハイレベルな
スタッフと一緒に働けるチャンスも待っています。
― 企業理念 ―
～ 個性的な店舗で自身の経験を活かし、
発想を形に出来る環境で自分を磨く ～
お店をよくする決まり切ったルールはありません。
ちょっとしたアイディアや新しい施策1つで大きく変わることだってあります。
個人店のような感覚で物事を捉え考えることで
その店舗の新しい一面や自分自身の今まで気付けなかった
新たな才能に出会い更なる成長が望めます。
常に自分を高められる環境で、
私たちと一緒に働きませんか？
お店からの投稿
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＜応募先＞THE YOKOHAMA BAY
調理スタッフの募集