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オシャレなイタリアンでセンスを活かす♪
料理の基礎技術からメニュー開発まで…
豊かな知識と経験を積める環境です！
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【高評価獲得店で圧倒的成長】正社員WANTED！
2026年夏に吉祥寺エリア、秋に荻窪エリアでの出店予定あり☆
スキルや希望に応じて、新店立ち上げのコアメンバーとして活躍することも可能です◎

既存店は各地のグルメサイトで1位を獲得したり、食べログ百名店に選ばれたり…
社内唯一のFC経営である『新時代』は、チェーン全132店舗の中で〈QSC評価ダントツ1位〉を獲得した実績も！
お客様から高く評価される接客・料理・おもてなしに徹底的にこだわっており、当社でしか得られない学びがあります。

私たちのことは言葉で飾るより、実際に見ていただくのが一番だと思います。
まずは当社のHPを覗いてみてください！→https://softline.jp/
「ここで働いてみたい」と感じていただけた方は、ぜひ一度お話ししましょう。
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.+｡*◆ 『ELMO』について ◆*｡+.
各線 吉祥寺駅から徒歩3分ほどの場所に位置するダイニングです。
店内はブルックリンをイメージしており、モダンでありながらレトロな雰囲気が漂います。
駅チカの好立地で、イタリアンをベースに、こだわりの空間と素材本来の味を活かした料理を提供。
海外経験を持つシェフからさまざまなことを学べる環境です◎

●＊○ 函館直送の魚介と厳選肉料理を扱う ○＊●
料理には、北海道・函館の漁港から直送で仕入れる新鮮な魚介を使用！
アクアパッツァやムニエルなど、最適な調理法で仕上げる「函館スペシャルオーシャンズ」が自慢です。
また、食のプロが厳選したカモ・ラム・牛肉を使った肉料理も提供しています。

ドリンクは自然派やニューワールドなどのワインに加え、フルーツをふんだんに使ったカクテルやサッポロ黒ラベルをご用意。
充実したラインナップを取り揃えています。

●＊○ 3つの表情を見せるブルックリン風の空間 ○＊●
NYのブルックリンを彷彿とさせる、木材を基調としたラスティックなインテリアが特徴です。
店内にはオレンジの差し色が効いたカウンター席に加え、3つのゾーンで異なる表情を見せるテーブル席を配置。
控えめな照明が大人の雰囲気を演出しており、普段使いから特別な日まで幅広いシーンに対応できる空間構成となっています。

＼ メニュー開発への挑戦も大歓迎です！ ／
日替わりや季節メニューなど、各店舗に裁量があるため、年齢や立場関係なくどんどんアイデアを発信できるのが魅力◎
未経験の方も経験がある方も、入社後すぐメニュー開発に挑戦できます！
もちろん初めての方は先輩がしっかりサポートするので、安心してトライしてくださいね♪

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゜*〇。゜ SOFTLINE GROUP ゜*〇。゜
飲食を中心に、出版・美容・教育など幅広く事業を展開。
吉祥寺・新宿・渋谷・下北沢エリアにて、イタリアン・居酒屋・焼肉など計10店舗を運営しています。

▼社是・経営理念
■社是「わくわくしよう、そして、明日の元気をつくる！」
■経営理念「人の成長を応援する！」

2026年の目標は、直営店10店舗で売上11億円！
利益還元やスタッフ育成に力を入れ、キャリア構築のチャンスもつくっていきます。
新ブランド立ち上げやメニュー開発などにも携わることができ、複数業態で経験を積むことも可能◎
店舗拡大に伴い、店長や料理長、エリアマネージャーも2～3名枠ができる予定です。

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▽▼ 実際に働く社員の声もご紹介！ ▼▽＊
現場で働くスタッフのリアルな声をお届け♪
今回、お話を聞いたのは副店長として活躍中のAさん（20代・入社3年目）です。

［Q1.］ここで働く大きな魅力は？
日々の頑張りがしっかりと評価され、年4回もインセンティブとして還元されるのが嬉しいです。
高いモチベーションを維持できて、やりがいも実感しやすいですね。
あとは無理な残業を強要されることがなく、自分の時間も大切にできています！

［Q2.］職場の雰囲気は？
目標を達成したら、チーム全員で喜びを分かち合うような社風です。
上司との距離も近く、業務の改善案などをどんどん発信できます。
フランクに意見交換ができる風通しの良さが、当社の大きな魅力だと思います！

▽▼ あなたの声が会社を変える！ ▼▽＊
スタッフの素直な気持ちを知るため、当社では4カ月ごとに匿名の人事面談を実施しています。
もし不安や不満の声があれば、全力で解消・解決へ！
より働きやすい環境づくりに注力し続けている会社です。
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＼ 吉祥寺の街から食の未来を創る ／
▼ソフトライングループ TikTokも更新中◎
https://www.tiktok.com/@softline.group?_r=1&_t=ZS-93IvgsjkxUu

＼ まずは気軽にお話ししませんか？「カジュアル面談」を実施中！ ／
正社員をご希望の方には、面接の前にカジュアル面談を実施しています（※希望者のみ）。
志望動機の準備は不要！飲食業界でやってみたいことや、将来の夢をぜひ聞かせてください。

【こんなことをお話しします】
■会社の事業内容や運営している業態について
■働く条件や待遇、福利厚生について
■私たちの理念や想いについて
※ご質問・ご相談も大歓迎です！

【選考の流れ】
カジュアル面談（希望者のみ）⇒1次面接⇒2次面接
※応募から内定までは〈1～2週間〉を予定しています！