オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:12月28日 19:05]

【シェフ・調理スタッフ急募!】代々木上原にあるオシャレなガストロカフェでのホール・調理スタッフ募集♪

Uehara Kitchenの正社員求人情報|東京都渋谷区

[ ウエハラキッチン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 カジュアルレストラン
客単価 5000円〜7000円 席数 20席〜30席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ千代田線 代々木上原駅より徒歩3分 小田急小田原線 代々木上原駅より徒歩3分
勤務地 東京都渋谷区上原3-1-17 [地図]
運営 株式会社キッチンアンドカンパニー
Uehara Kitchenの詳細画像1

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正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給45万円〜 試用期間 3ヶ月
固定産業代30時間分5万円分含む
インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 経験年数3年以上
勤務時間 7:00〜24:00の中でシフト制

シフト例:
11:00-22:00
15:00-23:00
終電考慮
休日・休暇 完全週休二日
年末年始休暇 月8日以上休み
待遇
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
“Everyday Extraordinary(特別な日常)”をコンセプトに、代々木上原に2020年にオープンしたガストロ カフェ& レストランです。
街の毎日に必要な存在になる為に、朝から夜まで様々なシーンを私の考える飲食カルチャーを通して新しい提案を常にお客様に提供する存在になりたいと思っています。

シェフ候補としての応募に関しては、まずは現在の店舗で業務に従事しベースを理解していただき、近日中にプラニングを始める2軒目、更にはロンドン開店に向けて積極的に関わっていただけるような方を求めております。

【仕事内容】
食材の仕入れから、店舗の運営など幅広い分野のお仕事をお任せします。
これまでの経験を存分に活かしていただける環境です。
また、企画の立案やメニュー開発などにも積極的に関わっていただきます。
地域との接点作りやシェフとのコラボレーションなど個性を生かした企画を
していただけます。

【求める人物像】
下記のような方のご応募をお待ちしています。
・弊社のビジョンに賛同していただける方
・ビストロやイタリアンの経験のある方
・お客様や地域との繋がりを大事にしたい方
・決められたマニュアルの範囲内ではなく、自分自身で考え行動できる方
・料理をつくること、提供することを楽しみながら習得していく向上心のある方
・世の中にアンテナを張り、自分らしいライフスタイルを意識している方
・企画立案や企画実施に主体的に関わりたいと思っている方

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき ワインの知識 コーヒーの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>Uehara Kitchen 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <カジュアルレストラン> Uehara Kitchen

Uehara Kitchenの詳細画像2
UEHARA KITCHENは私たちKitchen & Companyが運営する
代々木上原に店舗を構えるガストロ・カフェ/レストランです。

Kitchen & Company は日本の可能性を引き出し、国内外に発信し
様々なクライアントのブランドビジネスをサポートしている会社です。

Uehara Kitchen
Instagram: @ueharakitchen
https://www.instagram.com/ueharakitchen/

<UEHARA KITCHENが目指すこと>
日本の食は世界の人々に愛されている私たち独自の深い文化です。
その可能性はまだまだ世界へ開拓する余地がたくさんあると信じています。

UEHARA KITCHENでは街のローカルの食材や日本各地の食材などを、
フレンチやイタリアンと融合したメニューを得意とし
ここでしか楽しむことができないメニューを提供しています。

代々木上原の街の皆さんの日常に当たり前に溶け込みながらも
ここでは少し特別な時間を過ごしていただきたいと考えています。

後にロンドン、パリやサンフランシスコの一角に同じように
現地の皆さんの日常に溶け込む新しい日本の食文化をシェアーしていきたいという夢を持っています。
この夢に賛同してくれる仲間を募集しています。

スタッフ一人ひとりが自分の意見を会社やチームに共有し、
より良い環境づくりを目指します。

少しでも興味を持っていただけたなら、是非一度お店にいらしてください。
お店での現状や課題、今後の計画など全て共有します。
その中で、自身の経験や考えならこんなことが出来る・やりたいといった意見や
アイディアなどを聞かせていただけると嬉しいです。

沢山のご応募お待ちしております。

Kitchen & Company 代表
中道大輔
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<応募先>Uehara Kitchen
正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集
Uehara Kitchen
Uehara Kitchen [カジュアルレストラン]
代々木上原駅より徒歩3分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給45万円〜