NEW	＼スペイン旅行手当あり／月8日休み＆最大8日の連休取得可能！人間関係良好◎フレッシュな新人を募集！

「バルポルティージョデエスパーニャ」の求人情報

［バルポルティージョデエスパーニャ］

駅チカ(徒歩5分以内)

▼お店データ [お店のサイト]

業態	スペインバル
客単価	5000円〜7000円	席数	50席〜75席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	東京メトロ丸ノ内線大手町駅より徒歩1分　JR山手線東京駅より徒歩5分
勤務地	東京都千代田区丸の内1-3-4 丸の内テラス 1F　[地図]
定休日	丸の内テラスの規定に準ずる
運営	株式会社V&K

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年6月26日

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サービス・ホール募集

特徴	未経験者歓迎独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給28万円〜50万円試用期間6ヶ月：給与の変動なし ※経験・能力・年齢など考慮します ◆昇給あり ◆ボーナス・賞与あり ◆寮・住宅手当 ◆家族手当 ◆インセンティブ制度（1～15万円） ◆社員紹介制度 └紹介によって入社したスタッフが半年以上続いたら紹介者に10万円【給与例】店長：月給35万円（役職手当込み）＋インセンティブ15万円中堅社員：月給30万円＋インセンティブ6万円家族手当インセンティブ制度ボーナス・賞与あり昇給あり寮・住宅手当あり交通費全額支給
応募資格	◎やる気があれば未経験者でもOK！
勤務時間	10:00〜24:00（休憩あり） ※日によって早番、遅番のシフト制 ◆終電考慮終電考慮
休日・休暇	月8日 ◆年末年始休暇（4日前後） ◆夏季休暇 └平均8日前後 ◆慶弔休暇等あり ◆有給休暇 ★1年間に1度、有給休暇をつけて最大8日間の連休取得が可能★ 海外旅行や実家でゆっくりするなど、思い思いにリフレッシュして、仕事もプライベートも充実した人生にしましょう！夏季休暇年末年始休暇特別休暇有給休暇月8日以上休み
待遇	■まかない・食事補助あり ■社会保険完備 ■制服貸与 ■資格取得支援 ■髪型自由 ■スペイン手当あり ┗スペインに旅行や研修に行ったスタッフに手当を支給！（約7万円）資格取得支援髪型自由まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	===☆===★===☆===★===☆===★=== 丸の内エリアで人気のスペインバル☆ お店をもっと盛り上げてくれるスタッフを募集！＼スペイン旅行手当あり◎本場の味を学べるチャンス／ ===☆===★===☆===★===☆===★=== ☆★スペイン料理を本気で学びたい方大歓迎★☆ 基礎からしっかり学べる環境です！【　仕事内容　】接客・ドリンクづくり・売上管理・ワインのサーブ・ワインリストの作成・お店づくりなど、サービス業務全般をお願いします！お客様と一番関わるポジションなので、丁寧な接客を心がけてください◎ ＼＼ここが働くポイント／／ ●当社ならではの制度！〈スペイン手当〉当社では、スペインへ旅行や研修に行ったスタッフに手当を支給！お金を気にすることなく、本場の味や雰囲気を感じてほしいと思っています。スペインから帰ってきた際には、撮ってきた写真や食べた料理を、みんなの前で発表◎ スタッフみんなに共有することで、メニュー開発に役立てています。 ●勤勉なスタッフが多数在籍しています！スタッフでの勉強会が多いのも当社の魅力。お互いの本を持ち寄ったり、他のお店に食べに行ったりと、勉強熱心なスタッフが多く働いています◎ 「1つのことを極めたい」「本気で料理に打ち込んでみたい」という、熱意にあふれた若手にもピッタリの環境ですよ！ ●プライベートも満喫してほしい！当社では、「休むときは休む」がモットー！飲食業界にありがちな休日出勤や長時間労働を極力防ぐような取り組みをおこなっています。長く働きすぎてないか、休みがちゃんと取れているか…などを評価しているので、休みの日は思いっきりリフレッシュしてくださいね。月8日休みで各種休暇が充実しているので、家族との時間を大切にしながら働ける会社ですよ！～・当社の想い・～私たちは「飲食業界をもっと良くしていきたい」と考えています。繁忙期やピークタイムなど、忙しくて辛いタイミングはもちろんあります。しかし、それを乗り越えたときの達成感とやりがいは格別！そんな「飲食の楽しさ」を感じながら、働いてみませんか？【　こんな方に来てほしい　】 ◎人とのコミュニケーションが好きな方 ◎ワインやお酒に興味があり、これから勉強したい方 ◎お客様の喜ぶ顔のために努力できる方 ◎スペイン文化が好きな方 ◎家族のようにアットホームな雰囲気の職場で長く働きたい方未経験の方にも一から丁寧に指導してくので、心配はいりません！あなたのやる気を当店でぜひ発揮してください◎ 私たちと一緒にお店を盛り上げていきましょう♪ たくさんのご応募、お待ちしています！身につくスキル！学べる知識！ワインの知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識肉の知識魚の知識野菜の知識出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発

＜応募先＞バルポルティージョデエスパーニャサービス・ホールの募集

お店の特徴　＜スペインバル＞　バルポルティージョデエスパーニャ

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☆★スペイン郷土料理＆お米料理専門店★☆
9年連続でミシュラン・ビブグルマンに選出されたレストランの4店舗目！
人とのつながりを大切にする本格スペインバル♪
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●━… 『バルポルティージョデエスパーニャ』 …━●
当店は、中目黒で人気のスペインバル『バルポルティージョ』の姉妹店！
スペインの田舎町にありそうなバルでありながら、本店『サルイアモール』からコンセプトを引き継ぐパエリア専門店です。
スペインらしい素朴な郷土料理と、種類豊富なパエリアメニューをご用意。
肩ひじ張らずカジュアルに楽しめるバルとして、近隣にお勤めの方や東京に来たビジネスマン、観光客など多くの方々に親しまれるお店を目指しています◎

〜☆〜こんな想いを込めています〜☆〜
店名は「スペインの入口」という意味。
東京の入口でもある丸の内エリアで、いろいろな方にスペインを知ってもらいたいという思いから名づけました。
スペインの料理だけではなく、食文化も提供するお店を目指しています。
あなたにも働きながら、スペインを好きになってもらえたら嬉しいです！

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今回は、今後の事業拡大＆育成枠を採用するためにスタッフを募集！
やる気に満ちたフレッシュなホール・キッチンスタッフを1名ずつ採用しようと考えています◎
＊スペイン料理をこれから知っていきたい
＊本気で料理やサービスに打ち込みたい
＊家庭も仕事も大切にしたい
そんな方は大歓迎！
きっとあなたも、スペイン料理の虜になりますよ♪
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::◆実績と信頼のあるお店◆::
姉妹店はオープン3年目にして『ミシュランガイド東京』に選出、2019〜2024年の6年連続でビブグルマンの称号を得ました。
本店の代官山店は2016年から9年連続でビブグルマンを獲得。
飲食業界でも注目度の高いお店といえます。

さらに2022年には、スペイン政府が認定したレストランに送られる『Restaurants from Spain』に日本で初めて認定されました。
名実共に、〈本物のスペイン料理〉を提供しています◎

＼＼きっとあなたも好きになる！／／
●人情味のあふれたスタッフ
スペインといえば“情熱の国”“陽気”というイメージがあると思います。
そんなイメージにピッタリな20〜30代のスペイン好きスタッフが多数活躍中！

スペインの人たちは個人の意見を大切にしながらも、家族想い。
仲間や絆を大切に、助け合い・支え合う“真のアットホームさ”も当店の自慢です♪
楽しくスペイン料理を学びたい方にはピッタリな職場ですよ！

●意見が活かされる、やりがいに満ちた環境
スタッフ全員で意見を出し合いながら、メニューなどを作成。
みんなで議論することで、よりスペイン料理への理解が深まります！
風通しの良い職場であなたの意見がしっかり反映されるので、やりがいも実感できるはずです。

●在日スペイン人のお客様がたくさんご来店
スペイン料理専門店ということもあり、多くの在日スペイン人のお客様に足を運んでいただいています。
スペイン語を習得したい方、スペインが好きという方は大歓迎です！

●ソムリエ支援が充実
お料理だけでなくお酒に関しても極められる環境です。
オーナーがソムリエ学校の講師ということもあり、本気でソムリエを目指している方には学校の紹介なども可能。
実際に当社のサービスマン全員がソムリエ資格を取得しています◎
ベネンシアドール（シェリー酒のプロ）も在籍しているので、ワインだけでなくシェリーについて学びたい方にも絶好のチャンスです！

●接客サービスも本格的に学べます！
オーナーがソムリエ資格を持つサービスマンなので、マナーやホスピタリティの精神を踏まえた本物の接客・サービスを身につけることができます！
接客スキルを磨きたい方に最適の環境です。

《　求職者の方へメッセージ　》
今までの経験や知識は関係ありません！
当店で働きたいという気持ちがあれば、どんどん成長できます。
スタッフへのサポートはもちろん、お店の発展には全力で取り組んでいきます！

働くやりがいを感じられるお店で、ぜひ一緒に働いてみませんか？
一緒に最高のお店をつくっていきましょう☆
皆様とお会いできるのを楽しみにしています。

【　姉妹店紹介　】
★バルポルティージョ（中目黒）
スペインへの扉として、初めてスペインに来たかのようなワクワクを感じていただき、スペイン食文化を身近に感じていただけるお店です。

★バルポルティージョデエスパーニャ（丸の内）
中目黒『バルポルティージョ』の姉妹店。
スペインの田舎町にありそうなバルでありながら、本店『サルイアモール』からコンセプトを引き継ぐパエリア専門店です。

★サルイアモール（代官山）
本店である『サルイアモール』は、スペインの伝統料理をお届けする日本初の“アロセリア（お米料理専門店）”。
カジュアルな雰囲気の中、パエリアをはじめとしたスペイン伝統のお米料理を楽しめると話題のお店です。
2016年から9年連続で、「ミシュランガイド東京ビブグルマン」に選出されました☆

★アロセリアラパンサ（銀座）
15種類以上のパエリアが味わえるお米料理専門店。
落ち着いた店内でお腹も心も満たされるスペイン料理を提供しています。