オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:5月4日 08:35]

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出汁にこだわった本格日本料理の柏市の日本料理店です!お祝い等でたくさんのお客様をお迎えしております!

「日本料理 和香【NODOKA】」の求人情報

[ ニホンリョウリ ノドカ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 会席料理 日本料理
客単価 7000円〜10000円 席数 30席〜40席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR常磐線 柏駅より徒歩3分 
勤務地 千葉県柏市柏4-5-24 京北第二ビル 3階 [地図]
定休日 月曜日
運営 有限会社ミスズ
本格日本料理をカジュアルな雰囲気で
本格日本料理をカジュアルな雰囲気で

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サービス・ホール募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎
雇用形態・
給与
アルバイト 時給1100円〜1300円
扶養内OK 昇給あり 交通費全額支給 交通費支給
応募資格 お客様に愛される日本料理のお店です。明るく楽しく元気に働ける方大歓迎です。
未経験者の方でもやる気があればOKです!
勤務時間 昼席 火曜〜日曜10:30〜15:00前後 週2回〜OKです
(夜席 土曜の 17:00〜22:00)
終電考慮 ダブルワークOK フルタイム歓迎 ランチのお仕事
休日・休暇 希望の出勤日に合わせたシフトによる交代勤務制です
夏季休暇 年末年始休暇 月8日以上休み
待遇 正社員、契約社員などへの社員登用ありますので、是非ご希望お聞かせください
生産者訪問 社員登用制度 制服貸与
仕事内容・
求める人物
日本料理の知識がなくても、お店でいろいろな知識を身に付けられます。
明るく、笑顔で、お客様の視点にたったサービスを心掛けていただける方、
「自分ならこうされると嬉しい!」と感じる接客で、お客様に楽しんでいただきましょう!
未経験でも、意欲があって明るい方でしたら大歓迎です!

仕入れ、仕込みから調理、メニュー開発等、さまざまな分野の知識がつけられます。
料理人としての幅を広げるチャンスに溢れた環境です。
またオープンキッチンなので、お客様とコミュニケーションをとりながら調理とサービスが出きます!
将来自分のお店を持ちたい方、向上心をお持ちの方、美味しい料理を通して人を喜ばせたい方、大歓迎です!

日本料理の知識技術を生かしていただける方
明るく、笑顔で、お客様の視点を心掛けていただける方、
「自分ならこうされると嬉しい!」と感じるお店にしていきましょう


【仕事内容】

お店の中心として、経験をいかし実力を発揮できます

☆注目☆
・幅広いスキルが身につく環境
当店は和食に留まることなく、幅広いジャンルの料理で食材加工品なども開発しています。
例えば、大原漁港の船上活〆さわらを使った冷凍加工品の「船上活〆さわらのオリーブオイルコンフィ」は、「ちばの逸品を発掘コンテスト2023」で審査員特別賞を受賞ししたり、柏幻霜ポークや東葛完熟トマトを使用した柏のご当地カレーは「かしわギフトセレクション」の投票で見事GOLD認定商品を受賞するなど、様々なジャンルで注目される賞品を開発しています!

・市の広報へのレシピ提供も
今年は市の農産物を利用したレシピを毎月市民へ配布される広報へ連載されるなど、行政からも信頼されるお店です


・独立希望者は必見◎
2名が独立して市内にお店を出しました。
その他、都内で料理長で活躍したり、人気店で活躍する人材も多数!
独立に向けた経営ノウハウをもつことできます。


・★千葉県内はもちろん全国各地の地酒に詳しくなれます!
千葉県内のお酒はもちろん、全国で注目されている日本酒や、これから注目される日本酒など、日本料理と相性抜群の日本酒が豊富に取り揃える環境で、自然と日本酒の知識が身につきます。もちろん、焼酎やワインやウィスキーなども取り揃えているので、お客様へお料理とのマリアージュについても勉強出来ます!


・仲の良い職場環境!イベントも多数あり
酒蔵見学、畜産産地見学、収穫体験など、興味のある分野に参加できます。
決して強制ではありませんのでご安心ください
また、自社菜園ではかぶ、大根、スナップエンドウ、絹さや、ほうれん草、小松菜、トマト、茄子、キュウリ、ネギ、ブロッコリー、人参、白菜、キャベル、里芋、ジャガイモなどの定番野菜の他、ふきのとうやたらの芽などの山菜や、万願寺唐辛子やツルムラサキ、ミョウガ、ブルーベリーやレモン等など、野菜や果実などの様々な品種を育てています!
お休みの日に、収穫体験&BBQなども興味があれば是非!


【ぜひご応募ください】

身につくスキル! 学べる知識!

盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 和菓子の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー 店舗運営 メニュー開発
<応募先>日本料理 和香【NODOKA】 サービス・ホールの募集

お店の特徴 <会席料理 日本料理> 日本料理 和香【NODOKA】

職人の技が光る人気の会席料理は秀逸です
職人の技が光る人気の会席料理は秀逸です
☆柏駅から徒歩3分!「出汁にこだわった本格的日本料理」がコンセプトのお店☆
千葉市と柏市で日本料理店を展開。長く働く社員が多いのが環境良い証です。
この度、社員の独立に伴い新たな人材の募集をすることになりました。家族手当、住宅手当など、家庭がある方も安心の待遇。もちろん社会保険は完備しています。
千葉市のホテル「三井ガーデンホテル千葉」の2階にも店舗があります。
ご友人との会食や会社の接待はもちろん、ご家族の会食やお祝いなど、会席や御膳などでゆったりとした食事をしたい方のお客様がご来店いただいたいます。お顔合わせ、ご結納、お食い初め、七五三、還暦、古希、喜寿、傘寿、米寿、卒寿、百寿など節目節目のごお祝いでのご利用も大変多くいただいております。
既に飲食店経験のサービス経験のある方、これから日本料理を勉強したい方、サービス・ホールのスタッフの募集致しますので、明るく楽しく働いていただける方、大歓迎です。ぜひお店に新しい笑顔を!楽しく明るく、日本料理の伝統を学びながら働いて参りましょう!
日本全国からたくさの銘酒が並びます
日本全国からたくさの銘酒が並びます
希望者は日本酒や焼酎などの酒蔵見学へも!
希望者は日本酒や焼酎などの酒蔵見学へも!
人気の出汁巻き玉子は出汁がたっぷり!
人気の出汁巻き玉子は出汁がたっぷり!
農園では今は竹の子最盛期です!
農園では今は竹の子最盛期です!
笑顔で一緒に働きましょう!
笑顔で一緒に働きましょう!
味の決め手はこだわりの出汁です
味の決め手はこだわりの出汁です
<応募先>日本料理 和香【NODOKA】
サービス・ホールの募集
日本料理 和香【NODOKA】
日本料理 和香【NODOKA】 [会席料理 日本料理]
柏駅より徒歩3分
サービス・ホール 時給1100円〜1300円