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新宿のランドマーク「新宿高島屋」
内の韓国料理店
母体は複数飲食店を経営する安定企業
当店での経験を
1人1人の夢に繋げていただけたらと思っています！

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★★ここが魅力★★
◎ミシュラン店を巡る勉強会あり
スタッフのスキル向上のため、
韓国のミシュラン星付き店を巡る研修ツアーに
毎年参加しています。
世界が認める味を実際に食べることで、
知識を深めるだけでなく、モチベーション向上にも
つなげていただけたらと思います。

生ハム作り体験の研修など、
幅広いジャンルの料理・食材に触れる機会があります！
色々な業態を運営している弊社ならではの強みです。

★★スランジェ 新宿について★★
新宿駅直結の新宿高島屋にあるので、
駅からはアクセス抜群。
店内はオリエンタルかつモダンな落ち着いた空間です。
美容に良い薬膳料理を扱っているので、
女性のお客様が多くいらっしゃいます。

□■自由なアイデアでお店作り■□
「キャンペーン企画」
「季節商品のメニュー開発」等
自由なアイデアでお店作りが可能です。
スキルやセンスを活かし、
沢山のアイディアを出して頂きたいです！

【　運営:株式会社トータルウェル　】
①安定性抜群の母体で多業態展開中
母体は不動産会社で、自社ビルでも様々な業態の専門店を展開中。
韓国料理のほかにも・・
炭火焼鳥店、和牛焼肉専門店、お好み焼き店、
イタリア料理店、カフェなど。
あなたの夢に向けて、幅広い分野を学べるチャンスがある環境です！
自社ビル以外では、
渋谷ヒカリエ商業施設内にも出店。

②独立に向けたステップUP
店舗運営からマネジメントまでの権限を
幅広く現場に持たせた自由度の高い店舗運営を行っています！

大手チェーン店のような細かいマニュアルや本部指導に縛られず、
現場スタッフの自主的なアイデアを発揮できる環境なので、
やりがいや達成感をかなり感じられる環境なんです！
一番の魅力は・・・
自らが主体でお店の経営を考える力が身に付くという点です！
実際に独立したスタッフも多くかなり手厚いサポートが可能です◎

③資格取得応援します！
「資格を取得したい」
などやる気のある方は全力でサポートします！
新しいことを始めようとしていた・・
そんな方は今がチャンスです。
新たなチャンスをぜひ当店で掴みましょう！

◎独立希望者歓迎！
やる気のある方には、現場スキルだけでなく、
店舗の運営まで幅広く教えていきます。
「将来は自分のお店を開きたい」
という方も大歓迎！

【　採用担当より　】
ここまでお読み頂きありがとうございます。
スタッフも皆いいスタッフばかりです！
「長期的に働ける職場を探していた」
そんな方にはピッタリです！

得意な事は人それぞれ様々です。
1人1人自分の強みを活かし、ぜひ弊社で活躍して頂きたいです！
当店での経験を夢につなげていただけたらと思っています。

少しでも気になって頂けましたらまずはお気軽にご連絡お待ちしております。
～スタッフ一同皆様のご応募お待ちしております～

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◆運営店舗
・PIZZERIA CAPOLI
　東京都新宿区新宿4-1-9 新宿ユースビルB1
・韓花（ハンファ）
　東京都新宿区新宿4-1-9 新宿ユースビル2F
・はなもんや
　東京都新宿区新宿4-1-9 新宿ユースビル6F
・酉桂（とりけい）
　東京都新宿区新宿4-1-9 新宿ユースビル8F
・お好み焼き恋火
　東京都新宿区百人町1-7-19
・水刺齋（スランジェ）渋谷店
　東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ 6F
・ガイヤーン・クンミー　＼2023年4月 NEW OPEN／
　東京都新宿区新宿4-1-9 新宿ユースビル7F