「自然との対話」をコンセプトに洗練された料理と空間、野菜料理、農業に興味ある方ぜひ! |
このお店で募集中の職種
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サービス・ホール募集
特徴 | 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 |
---|---|
雇用形態・ 給与 |
アルバイト 時給1300円〜
22時以降+25%
昇給あり
交通費全額支給
|
応募資格 | サービス経験者歓迎しますが、未経験者、学生も可です。 ある程度曜日固定できる方。 |
勤務時間 |
10:00〜23:30の間 *1日、5時間〜
終電考慮
ダブルワークOK
フルタイム歓迎
ランチのお仕事
|
休日・休暇 | シフト制 |
待遇 |
社員登用制度
まかない・食事補助あり
制服貸与
|
仕事内容・ 求める人物 |
レストランのサービス全般です。 営業準備から閉店までの業務全般。 ワイン、料理の提供。 明るく素直な人材を求めます。笑顔が一番大切。 お客様と触れ合う事の好きな方、カフェやレストランが好きな方、 新しい事どんどん進めて行きたいと思います。 オープンキッチンですのでスタッフ同士のコミュニケーションが取りやすく助け合いながら仕事できる職場です。 同じ表参道にあるGERMOGLIO(カジュアルレストラン)でも同時募集です! 勤務地は同コンセプトの姉妹店GERMOGLIO、今年出店予定の新店舗が対象となります。 身につくスキル! 学べる知識! ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 洋菓子の知識 食器の知識 店舗運営 メニュー開発 |
<応募先>RISTORANTE DA FIORE
サービス・ホールの募集
お店の特徴 <ジャンルレス・自然派> RISTORANTE DA FIORE
誇りあるレストランでありたい。自分達がすべきことは何か、情熱を持って取り組む会社です。
野菜にこだわり自然環境、季節に沿った独自の料理を展開しています。2003年
モダンなイタリア料理のリストランテでオープンし、現在は「自然との対話」をコンセプトに日本美を取り入れたジャンルレスな料理を提供しています。
ワインは生産地域問わずナチュラルワインが主体です。グラスワインが約10種類〜ワインリストは200種程度、2003年からペアリングを提案しています。
表参道の通りを少し入った閑静な裏路地に佇む『RISTORANTE DA FIORE』。
都会の喧騒から離れ、店内は緑に囲まれ落ち着いた空間が広がります。
空間にこだわり、自然を演出すべく素材を使用し、細部にまでこだわったお店です。使用する器は作家と共に制作したオリジナル。机・椅子もオーダーメイド。
料理人は質の高い素材を扱えます。パスタ、パン、菓子、全て自家製、若いスタッフは基礎が身につき、経験者はきっと新たな知識と表現が身に付く職場です。常に問題意識を持ち現代的なアプローチも取り入れながら時代をリードするコンセプトとセンスは絶対価値ありです。定期的な農家さんや器作家さんへの訪問も行っています。
シェフ:眞中秀幸の紹介
「自然との対話」をコンセプトに、新たな表現を取り入れながら常に進化し続ける料理人です。古臭さが全くない、今っぽさとも一線を画した独自のスタイルだと思います。信頼する生産者と農業から考え、野菜をメインにした料理を得意とし、成熟と進化を感じていただけるメニューを提供しています。インスタみて料理考えるな!自分が出会った自然からイメージしろ!が最近の口癖。笑
オーナーシェフとして安定した経営基盤を作り上げた実績は独立希望者も大変勉強になる事間間違いありません。料理センスと経営的観点が身につくこと間違いなし!競争の激しい表参道で長きに渡り先端を走り、常に新しさを持っている経営手腕は独立希望者の料理人、マネージャー共に絶対の価値ありです!
「あなたのやってみたい」という気持ちをしっかりサポートします。
私たちとともに成長していきましょう。
*勤務地は同コンセプトの姉妹店GERMOGLIO、今年出店予定の新店舗が対象となります。
野菜にこだわり自然環境、季節に沿った独自の料理を展開しています。2003年
モダンなイタリア料理のリストランテでオープンし、現在は「自然との対話」をコンセプトに日本美を取り入れたジャンルレスな料理を提供しています。
ワインは生産地域問わずナチュラルワインが主体です。グラスワインが約10種類〜ワインリストは200種程度、2003年からペアリングを提案しています。
表参道の通りを少し入った閑静な裏路地に佇む『RISTORANTE DA FIORE』。
都会の喧騒から離れ、店内は緑に囲まれ落ち着いた空間が広がります。
空間にこだわり、自然を演出すべく素材を使用し、細部にまでこだわったお店です。使用する器は作家と共に制作したオリジナル。机・椅子もオーダーメイド。
料理人は質の高い素材を扱えます。パスタ、パン、菓子、全て自家製、若いスタッフは基礎が身につき、経験者はきっと新たな知識と表現が身に付く職場です。常に問題意識を持ち現代的なアプローチも取り入れながら時代をリードするコンセプトとセンスは絶対価値ありです。定期的な農家さんや器作家さんへの訪問も行っています。
シェフ:眞中秀幸の紹介
「自然との対話」をコンセプトに、新たな表現を取り入れながら常に進化し続ける料理人です。古臭さが全くない、今っぽさとも一線を画した独自のスタイルだと思います。信頼する生産者と農業から考え、野菜をメインにした料理を得意とし、成熟と進化を感じていただけるメニューを提供しています。インスタみて料理考えるな!自分が出会った自然からイメージしろ!が最近の口癖。笑
オーナーシェフとして安定した経営基盤を作り上げた実績は独立希望者も大変勉強になる事間間違いありません。料理センスと経営的観点が身につくこと間違いなし!競争の激しい表参道で長きに渡り先端を走り、常に新しさを持っている経営手腕は独立希望者の料理人、マネージャー共に絶対の価値ありです!
「あなたのやってみたい」という気持ちをしっかりサポートします。
私たちとともに成長していきましょう。
*勤務地は同コンセプトの姉妹店GERMOGLIO、今年出店予定の新店舗が対象となります。
<応募先>RISTORANTE DA FIORE
サービス・ホールの募集