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恵比寿駅から徒歩2分の隠れ家的蕎麦屋！
店内の麺打ち場にて石臼挽きした打ちたてをご提供◎
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各線恵比寿駅から徒歩2分ところに構える、『蕎麦 つきのうさぎ （TSUKINOUSAGI）』。
玄そばの最高峰とも言われる茨城産ブランド蕎麦 『常陸秋そば』を使用し、蕎麦前の枠を越えた絶品料理の数々をご堪能いただけます。

日本全国より、その時季の一番美味しい素材を毎日入荷。
厳選したお酒を片手に、つきのうさぎ流の粋な楽しみ方でごゆっくりお過ごしいただけます。

個人店のようにお互いの距離が近いお店です◎
アナタの日常も豊かにする、心安らぐお店をともに作っていきましょう♪

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＜＜運営会社：マルデナポリジャパン株式会社＞＞
『ピッツェリア マルデナポリ』、トラットリア『ダ ボッチャーノ』、手打ち蕎麦『つきのうさぎ』など、
約30店舗の飲食店を運営している会社です。

＜Mission＞
・常に相手の立場に立って考える。
・愛のある接客を心掛ける。
・プロの料理人、プロの接客集団に徹する。
・チームワークを心掛けみんなで幸せになる。
・外食産業を通じ地域社会に貢献する。
上記の5項目をミッションとして掲げ、「日本一顧客満足度の高いイタリアンレストラン」を目指しています！

当社では10年、20年と長く愛されるお店を目指し、地域密着型のお店作りをしています◎
むやみにチェーン店として多店舗展開するのではなく、それぞれのお店の良さを大切に…
一方で、個人店にはない安定した経営で、スタッフも長く安心して働ける環境を整えています。

★「愛ある情熱」が生み出すチームワーク
たとえば、あなたがキッチンスタッフだったとして…
ホールの手が足りない時に料理ができてしまったら、
キッチンを飛び出して「お待たせしました！」と熱々の料理をお客様にお出しできるでしょうか。
こうしたチームワークが、お客様に「また来たい」と思ってもらえるお店作りだと考えています。
そんなチームワークを生み出すために、スタッフが良いコンディションで仕事に臨めるよう、
私たちは、スタッフ一人ひとりが仲間に対して愛情をもち、
心を一つにして情熱的に働けるような環境作りに力を入れています。

《こんな方を歓迎します！》
・薪窯のピッツァを学びたい！
・SVやマネージャーを目指したい！
・自分に合ったスタイルで、長く働きたい！
・気持ちよく働けるチームで自分の力を発揮したい！

今後も新店OPENを控え、スキルアップ・キャリアアップのチャンスもたくさんあります。
仕事を通じて、会社の成長と自分自身の成長の両方を実感できること間違いなし◎

ぜひ、私たちと一緒に働きましょう。ご応募をお待ちしています！