オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:12月27日 10:29]

★未経験歓迎★35年愛され続ける『雛鮨』でホール/調理幅広く採用中!働きやすさに自信のある会社です◎

『雛鮨』新宿マルイアネックス店の正社員求人情報|東京都新宿区

[ ヒナズシ シンジュクマルイアネックステン ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 高級寿司の食べ放題
客単価 4000円〜5000円 席数 50席〜75席
最寄駅 東京メトロ丸ノ内線 新宿三丁目駅より徒歩1分 JR山手線 新宿駅より徒歩10分
勤務地 東京都新宿区新宿3-1-26 新宿マルイ アネックス 8F [地図]
運営 株式会社クリエイト・ダイニング
新宿三丁目駅スグ◎通勤も便利♪
新宿三丁目駅スグ◎通勤も便利♪

このお店で募集中の職種

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正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給40万円〜50万円 ※固定残業代(30時間/72,000円)を含む
 超過分は別途支給

※こちらは中途採用です。
 新卒の方は、応募時にお伝えください。別途ご案内いたします。

■昇給(年2回)
■交通費支給(月5万円まで)
■退職給付制度
■残業手当

★60歳定年後、再雇用あり★
毎年1年ずつ更新で、70歳まで働くことができます。
退職金 昇給あり 交通費支給
応募資格 ☆未経験者歓迎!☆
★年齢不問★
必要な資格はありません

経験者は優遇します
勤務時間 10:00~23:30(シフト制・休憩あり)
※月間実働207h
休日・休暇 ▼月8〜9日
▼年間休日100日+有給消化5日
※上記は必ず取得してもらう休日数となります!

<有給休暇の取得を推奨しています!>
社内全体で、有給休暇の消化による夏季休暇の取得を推奨しています。
「5連休をとって海外旅行へ」など、さまざまな取り方でプライベートを楽しんでいる社員が多いです。

◎有給休暇
◎産休・育休
◎特別休暇
産休・育休 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ■各種社会保険完備
■退職給付制度
■社員割引制度
■食事補助(規定あり)
■時短勤務、時短勤務&週休3日など
■社員紹介制度
■各種社内研修制度(入社時研修、フォローアップ研修、調理研修、サービス研修、他店舗視察、料理コンテスト等)
■同業他店舗の視察・試食を随時実施
■社員選抜者研修(体験型ワーク・共同学習など)
■優秀店舗表彰制度
■店長会議(定期開催)
■グループカンファレンス(グループ会社全体の店長・料理長が参加)
■勤務時間等に応じたポイントプログラム(ポイントマーケット)
■社員持株会制度(奨励金支給)
■定年60歳(70歳まで再雇用制度あり)
資格取得支援 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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未経験OK◎若手の寿司職人も活躍中☆
長く働ける安定母体&充実待遇!
休みも取りやすく、無理なく働ける♪
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★☆★ キャリアも待遇もイイトコドリ♪『雛鮨』だからできること ★☆★
①.シャリロボの導入により、お仕事の効率もアップ♪通常1000貫握る時間で、3000貫握れます!
②.8つの項目に分けたカリキュラム制度をお店の調理長が直々にトレーニング!
③.内部育成に力を入れているので、費用や時間のかかるいわゆるアカデミーに行く必要はありません◎
④.もちろんトレーニングは勤務時間中♪“働きながら自然とスキルアップ”ができる環境です!

《 仕事内容 》
・仕込み
・盛り付け
・調理
・キッチン業務全般

「鮨職人って難しそう…」というイメージが強いと思いますが、そんなことはありません。
いわゆるトレーニングの期間は短め♪シャリを作るのはロボットにお任せなのですぐに握れるようになれますよ☆
実際にアルバイトスタッフも、短期間で握りの技術を習得しました!

★研修制度あり◎未経験者・経験が浅い方も大丈夫!★
マニュアル・教育体制を整え、働きながら基本からしっかりと学べる環境です。
「お客様に自分の握った鮨で幸せになってほしい」そんな気持ちで頑張れる方を歓迎いたします。

入社時だけでなく、調理研修や多店舗視察、料理コンテストなど、さまざまな研修制度が充実◎
スキルを磨き、ゆくゆくは料理長候補としてマネジメント業務にも挑戦できます!
どんどん新しい仕事をお任せしていくので、裁量もやりがいもどんどんUPしていきますよ。

\ここがポイント/
働きやすさが自慢の安定企業!
幅広いジャンルの飲食店を経営しているので、経営基盤が安定◎
スタッフにとって働きやすい会社を目指し、安心して長く働ける環境を整えています!
・月8〜9日休み!有給休暇の取得を推奨!無理な長時間労働や深夜勤務もありません。
・時短勤務、週休3日制などの働き方もOK
・退職給付制度あり など…

幅広いキャリアの選択肢あり☆
寿司職人・料理人としてスキルを磨いていくもよし。
スーパーバイザーとして全体のマネジメントに挑戦するもよし。
必要な知識や技術を学べる社内研修も充実◎
さまざまなポジションがあるので、自分に合ったキャリアにチャレンジできます。

スタッフ同士は和気あいあい♪
若手からベテランまで、幅広い年代が在籍しています。
ベテランが職人気質で気難しい…ということはありません◎
みんな仲が良く、お互いに助け合いながらチームワークを大切にしています!
気さくなメンバーばかりなので、あなたもすぐに打ち解けられますよ♪

《 求める人物像 》
・意欲的に仕事に取り組める方
・幅広い業務経験を積みたい方
・無理なく仕事を続けていきたい方
・仲間と楽しく働きたい方
・安定した環境で長く働きたい方

興味を持っていただけたら、まずは面接でお会いしましょう!
皆様からのご応募お待ちしています。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 寿司技術 魚の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>『雛鮨』新宿マルイアネックス店 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <高級寿司の食べ放題> 『雛鮨』新宿マルイアネックス店

老若男女問わず、様々な人財が活躍中!
老若男女問わず、様々な人財が活躍中!
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
新宿三丁目駅から徒歩1分/新宿マルイ・アネックス8F
未経験OK♪本格寿司を食べ放題で体験できる高級寿司店◎
ハイカジュアル店舗を数多く手掛ける企業で新しいキャリアをはじめませんか?

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

\外国人女性店長が活躍中!ダイバーシティな環境で飲食人デビュー!/
社員・アルバイトともにホールスタッフを積極採用中!
現在のスタッフは社員が30代~50代が在籍。
アルバイトは20代~30代が中心で、大学生スタッフも多いです。
未経験でも大丈夫♪優しい先輩スタッフがイチから丁寧にお教えします◎

外国人の女性店長をはじめ、中国語・英語を話せる社員スタッフが活躍しています!
外国からのお客様への対応を学ぶこともでき、語学力を磨きたい方には絶好の環境!
人と明るく接することができる方、真面目に仕事に取り組める方は大歓迎です!

*職人が技と真心をこめて握る約60種類以上ものお寿司が楽しめるお店*
『雛鮨 新宿マルイアネックス』


【ランチタイム】
江戸前寿司をリーズナブルにご提供!海外からのお客様も増えています。
【ディナータイム】
高級すし60種以上が食べ放題。質が価格を上回るように日々努めています。

女性同士やデート、宴会まで、いろんなシーンで楽しめます。
清潔感溢れる落ち着いた店内で心置きなく高級寿司が堪能できるお店です。

〈 求職者の方へメッセージ 〉
当店の魅力をもっと多くの方に知っていただくために、一緒に切磋琢磨していける仲間を探しています。
知識をつけながらお店と一緒に成長していきませんか?
他のお店では経験できない仕事にも取り組めるチャンスです♪

そして私たちは、人柄と想いを大事にしています。
やる気がある方、飲食店で働く人として成長していきたい方、ぜひご応募ください!
たくさんの方とお会いできるのを楽しみにしています。


【運営会社:株式会社クリエイト・ダイニング】
首都圏を中心に和食や中華、カフェなど、幅広いジャンルのブランドを展開しています。
ロケーションごとにコンセプトをつけたイタリアンやバルなどに至るまで、現在、20ブランド70店舗を運営中。
これからも多くの方に愛されるお店を作るため尽力していきます!

=== 安定した母体企業 ===
当社は東証プライム市場上場企業のグループであり、基盤が安定している成長企業。
スタッフへのサポートはもちろん、よりよいお店を作るためには努力を惜しみません!
今後もさらなる成長を目指して、発展を続けていきます!

〜◆ 選択肢がたくさんあり自由度が高い ◆〜
活躍できるポジションがたくさんあるので、自分のキャリアに合わせて挑戦することができます。
希望によっては他業態への異動も可能!
自分に合った現場で活躍し続けることができますよ◎

〜◆ スタッフとして成長できる環境 ◆〜
充実した研修制度、幅広い業態やポジションなど、成長できる場がたくさん!
やる気がある方には、しっかり指導し徹底的にサポートしていきます!

〜◆ 大切な仲間と出会える ◆〜
店舗数が多いこともありたくさんのスタッフが勤務しているので、一緒に仕事をしていく大切な仲間に出会える環境です。
他店舗との交流もおこなっているので、スタッフ同士の繋がりを大切にしながら働くことができますよ♪

【店舗一覧】
雛鮨 西銀座デパート (中央区銀座)
雛鮨 新宿アイランド (新宿区西新宿)
雛鮨 マルイアネックス (新宿区新宿3丁目)
雛鮨 ヤマダ電機LABI池袋 (豊島区東池袋)
雛鮨 上野の森さくらテラス(台東区上野公園)

【姉妹店】
祭雛 ヨドバシ横浜(神奈川県横浜市)

ご応募お待ちしております☆
吟味した旬の食材をお客様にお届け
吟味した旬の食材をお客様にお届け
今までの経験を存分に活かせる環境
今までの経験を存分に活かせる環境
真心を込めた逸品を提供します
真心を込めた逸品を提供します
一品料理もご用意しております
一品料理もご用意しております
明るい店内で働きやすさ◎
明るい店内で働きやすさ◎
経験者はもちろん、未経験者も歓迎!
経験者はもちろん、未経験者も歓迎!
<応募先>『雛鮨』新宿マルイアネックス店
正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集
『雛鮨』新宿マルイアネックス店
『雛鮨』新宿マルイアネックス店 [高級寿司の食べ放題]
新宿三丁目駅より徒歩1分 新宿駅より徒歩10分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給40万円〜50万円