| NEW | 肉のエキスパートになるまで教えます！独立応援します！/週休２日/シフト制で環境◎ |
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正社員
料理長候補（シェフ・板長など）募集
| 特徴 | 新卒歓迎 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給39万円〜50万円
※試用期間有（1ヶ月）/期間中は月給35万円 ※試用期間後は能力により判断させていただきます。 ◇大入り手当 ◇深夜手当 ◇季節賞与(年2回、夏季・冬季) ◇昇給（年3回） ◇職務手当 ◇能力手当 ◇役職手当 ＜ 給与例 ＞ ＊店舗総料理長兼商品開発部長（34歳・入社3年目） 月給50万円＋毎月大入りボーナス 前職は食肉加工業で部長職を経験し アイルネクスト入社３年で商品開発部長まで昇格。 いまでは、グループ全体の商品開発を担っています。 ＊料理長（34歳・入社2年目） 月給39万円＋毎月大入りボーナス 前職では、和食調理従事。 ＊キッチン責任者（26歳・入社6年目） 月給34万円＋毎月大入りボーナス 前職では、他社焼き肉屋経験。 現場を学び 店舗キッチン責任者として勤務しています。 ＊キッチンスタッフ（23歳・入社1か月・未経験） 月給32万円＋インセンティブ 前職では、飲食店アルバイトリーダーを経験。 |
| 応募資格 | 飲食店経験者 |
|
勤務時間
|
10:30〜翌5:00 ※毎週のシフト制（店舗内で希望を取り休日は決めております！） 毎週ごとにお子様やプライベートに合わせて休日を決める人も！ 多数の働き方からご自身の生活スタイルに合わせて！ ※実働8h ※休憩1〜2h ＜シフト例＞ 10:30〜19:00 18:00〜3:00 20:00〜5:00 ◆系列のせんげん台店でも同時募集中☆ |
| 休日・休暇 |
月8日以上 ※選べる休日制度(現在週休3日制の社員もいます) ■有給休暇 ■夏季・年末年始・GW休暇 ■慶弔休暇 ■産前産後・育児休暇 ■特別休暇 |
| 待遇 |
◇各種保険【入社日より社会保険完備】 ◇医療【定期健康診断】 ◇補助【交通費全支給、子供手当、独立支援制度、のれん分け制度】 ◇その他【制服貸与、バイク・自転車通勤可、賄い、髪型自由、社員旅行(2022年は福岡☆)、会員制ホテル特別優待、店舗間交流(BBQ等)】 |
| 仕事内容・ 求める人物 |
======================= 《修行中の方必見！当社で料理長大募集》 食肉会社で20年以上勤め飲食業界に参入した総料理長のもとで マンツーマンで学べます！ 現状の働き方を大きく変えて環境から抜け出し、 最短でキャリアアップを目指す大チャンス☆ ======================= 当社で学べば焼肉業界問わず「お肉」を扱う業界ならどこでも通用するレベルになるまでみっちり教えます！ また当社には独立支援制度もあり！キャリアアップをめざして当社の調理にかかわる全般を管理する道ものれん分け制度で自分のお店を持つのもあなたの希望をかなえます！ 労務環境が整っており自分のプライベートの時間との両立も◎ 〜■◇『卸 新宿食肉センター極〜南越谷店〜』のご紹介 ◇■〜 安心・安全な国産食材にこだわり、確かな味に定評のある人気焼肉店『新宿食肉センター極 本店』の姉妹店として誕生した当店。 食肉専門店として、一般的な焼肉店では見られないような商品開発に注力しています。 私たちが提供する数々のメニューは、多くのお客様から高い評価を獲得。 人気TV番組など、各種メディアにて紹介実績多数アリ☆ 『株式会社アイルネクスト』星崎社長から求職者のみなさんへ 企業理念は“笑顔”です！ 食肉センターの店舗を通して知り合い、仲間になったスタッフのみんなを笑顔にできればと考えております。 「仕事＝楽しい」がないと、長く働き続けられる時代ではなくなってきていると感じています。 不思議と笑顔の多い店舗は、売上も良かったりするんですよね。 ですので、スタッフには笑顔でいていただけることが一番と考え、日々自問自答しております（笑）。 現在働いてくれているスタッフ一人ひとりの夢や求めていることは違います。 各スタッフとしっかりと向き合い、やりたいことを達成させることが会社の務めだと考えています。 その先がみんなの「幸せ」に繋がるように これが私の願いです。 独立して自分の店を持ちたい方には、接客・技術指導から経営の勉強や資金調達を。 ご家族がいて安定して働きたい方には、社内の重要ポジションや労働環境の整備を。 スタッフが求めることをやり続けた結果が、今の新宿食肉センターを作り上げています！ 〜■◇ つらい思いをせず、働ける環境に注力しています ◇■〜 「スタッフにやりがいを持ち、かつ気持ちよく働き続けていただきたい。」 そんな想いから、スタッフみなさんのプライベートの時間を大切にしています！ ＊実働8h以上 管理職は残業が多くなることがあっても残業代は全額支給！ 飲食店は労働時間が長いイメージを持たれがちですが、シフト制により生活習慣を変えることなく働けます。 深夜帯に勤務をしない選択も可能。 自身のライフスタイルに合わせ、無理なく働ける環境です。 ＊休日は月8日以上〜 選択制を導入しているので、あなたの働きたい形を教えてください！ 週休3日制で働くスタッフもいます。 GW・お盆・お正月などの連休も取れるので、旅行好きの方にも最適です。 ＊22時以降は深夜手当全額支給！ 法律に則り、深夜手当を全額支給しています。 当たり前のことを当たり前に行う会社ですので、将来的にも安心です。 〜■◇ 実力を正当に評価！今の環境から料理長・幹部へステップアップ ◇■〜 20〜30代の職人が多く活躍する中で、これまでの経験や知識を存分に発揮してください！ 見習いや修行中の方も、当社なら実力次第ですぐに評価される環境です。 もちろん未経験から挑戦したい方も、年代の近い先輩が丁寧に教えるため日々一緒に成長していけます。 あなた次第で最短で料理長や店長への昇格も可能★ 新店オープンに伴う重要ポストに就くチャンスもあります☆ 〜■◇ キャリアアップだけでなく、のれん分けorフランチャイズ選べる独立支援あり ◇■〜 食肉センターを自ら運営できる仕組みが整っています！ ＊＊≪食肉センターのれん分け制度≫＊＊ 直営店を出店後、業務委託契約を結んで店舗運営をお任せする仕組みです。 ◎3〜4名で回せる店舗規模なので、人員確保の難しさをクリア ◎希望者は運営スキルも学べ、本部からのバックアップもあるので安心！ 独立支援が確立しているため、将来の夢を描きやすい職場です！ 働きながら自分自身の未来像を描いてみてくださいね♪ 仲間になり、ともに「笑顔」でいられるよう、一度面接にいらしてください！ 〜■◇スタッフインタビュー ◇■〜 ＊料理長Aさん 目に見える目標があり、やりがいを感じています！ 自分が発案した商品が「美味しい、ありがとう」など、その場で達成感を得られることも多いです。 お客様のリアルタイムな声が自分のモチベーションにつながっています。 「もっといろんな人に喜んでもらえるよう頑張りたい」と思えるやりがいがこの仕事にはあります！ ＊キッチン責任者Bさん（28歳） 他社で料理のことを学んでいましたが、花形をやらせてもらえず・・・ 当社なら手取り足取り教えてくれて店舗で一枚一枚手切りするので技術がつくこと間違いなし！ 経験や実力があればポジションもすぐに与えられ、キャリアアップもどんどんできます。 個別に希望も聞いてくれるので、好きな時間に働きたい方や稼ぎたい方にもおすすめです。 みんなが楽しく、笑顔で一緒に働ける環境づくりをこれからも構築していきたいです！ 身につくスキル！ 学べる知識！ 盛り付け技術 肉の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞卸）新宿食肉センター極 本店
正社員
料理長候補（シェフ・板長など）の募集
お店の特徴 ＜焼肉、内臓専門店＞ 卸）新宿食肉センター極 本店
=======================
《見習い・修行中の方必見！》
食肉会社で20年以上勤め飲食業界に参入した総料理長のもとで
マンツーマンで学べます！
現状の働き方を大きく変えて環境から抜け出し、
最短でキャリアアップを目指す大チャンス☆
=======================
当社で学べば焼肉業界問わず「お肉」を扱う業界ならどこでも通用するレベルになるまでみっちり教えます！
また当社には独立支援制度もあり！キャリアアップをめざして当社の調理にかかわる全般を管理する道ものれん分け制度で自分のお店を持つのもあなたの希望をかなえます！
労務環境が整っており自分のプライベートの時間との両立も◎
～■◇『卸 新宿食肉センター極～kiwame～』のご紹介 ◇■～
安心・安全な国産食材にこだわり、確かな味に定評のある人気焼肉店。
「新宿食肉センターグループ」の本店として誕生したお店です。
食肉専門店として、一般的な焼肉店では見られないような商品開発に注力しています。
私たちが提供する数々のメニューは、多くのお客様から高い評価を獲得。
人気TV番組など、各種メディアにて紹介実績多数アリ☆
『株式会社アイルネクスト』星崎社長から求職者のみなさんへ
企業理念は“笑顔”です！
食肉センターの店舗を通して知り合い、仲間になったスタッフのみんなを笑顔にできればと考えております。
「仕事＝楽しい」がないと、長く働き続けられる時代ではなくなってきていると感じています。
不思議と笑顔の多い店舗は、売上も良かったりするんですよね。
ですので、スタッフには笑顔でいていただけることが一番と考え、日々自問自答しております（笑）。
現在働いてくれているスタッフ一人ひとりの夢や求めていることは違います。
各スタッフとしっかりと向き合い、やりたいことを達成させることが会社の務めだと考えています。
その先がみんなの「幸せ」に繋がるように これが私の願いです。
独立して自分の店を持ちたい方には、接客・技術指導から経営の勉強や資金調達を。
ご家族がいて安定して働きたい方には、社内の重要ポジションや労働環境の整備を。
スタッフが求めることをやり続けた結果が、今の新宿食肉センターを作り上げています！
～■◇ つらい思いをせず、働ける環境に注力しています ◇■～
「スタッフにやりがいを持ち、かつ気持ちよく働き続けていただきたい。」
そんな想いから、スタッフみなさんのプライベートの時間を大切にしています！
＊実働8h以上 管理職は残業が多くなることがあっても残業代は全額支給！
飲食店は労働時間が長いイメージを持たれがちですが、シフト制により生活習慣を変えることなく働けます。
深夜帯に勤務をしない選択も可能。
自身のライフスタイルに合わせ、無理なく働ける環境です。
＊休日は月8日以上～
選択制を導入しているので、あなたの働きたい形を教えてください！
週休3日制で働くスタッフもいます。
GW・お盆・お正月などの連休も取れるので、旅行好きの方にも最適です。
＊22時以降は深夜手当全額支給！
法律に則り、深夜手当を全額支給しています。
当たり前のことを当たり前に行う会社ですので、将来的にも安心です。
～■◇ 実力を正当に評価！今の環境から料理長・幹部へステップアップ ◇■～
20～30代の職人が多く活躍する中で、これまでの経験や知識を存分に発揮してください！
見習いや修行中の方も、当社なら実力次第ですぐに評価される環境です。
もちろん未経験から挑戦したい方も、年代の近い先輩が丁寧に教えるため日々一緒に成長していけます。
あなた次第で最短で料理長や店長への昇格も可能★
新店オープンに伴う重要ポストに就くチャンスもあります☆
～■◇ キャリアアップだけでなく、のれん分けorフランチャイズ選べる独立支援あり ◇■～
食肉センターを自ら運営できる仕組みが整っています！
＊＊≪食肉センターのれん分け制度≫＊＊
直営店を出店後、業務委託契約を結んで店舗運営をお任せする仕組みです。
◎3～4名で回せる店舗規模なので、人員確保の難しさをクリア
◎希望者は運営スキルも学べ、本部からのバックアップもあるので安心！
独立支援が確立しているため、将来の夢を描きやすい職場です！
働きながら自分自身の未来像を描いてみてくださいね♪
仲間になり、ともに「笑顔」でいられるよう、一度面接にいらしてください！
～■◇スタッフインタビュー ◇■～
＊料理長Aさん
目に見える目標があり、やりがいを感じています！
自分が発案した商品が「美味しい、ありがとう」など、その場で達成感を得られることも多いです。
お客様のリアルタイムな声が自分のモチベーションにつながっています。
「もっといろんな人に喜んでもらえるよう頑張りたい」と思えるやりがいがこの仕事にはあります！
＊キッチン責任者Bさん（28歳）
他社で料理のことを学んでいましたが、花形をやらせてもらえず・・・
当社なら手取り足取り教えてくれて店舗で一枚一枚手切りするので技術がつくこと間違いなし！
経験や実力があればポジションもすぐに与えられ、キャリアアップもどんどんできます。
個別に希望も聞いてくれるので、好きな時間に働きたい方や稼ぎたい方にもおすすめです。
《見習い・修行中の方必見！》
食肉会社で20年以上勤め飲食業界に参入した総料理長のもとで
マンツーマンで学べます！
現状の働き方を大きく変えて環境から抜け出し、
最短でキャリアアップを目指す大チャンス☆
=======================
当社で学べば焼肉業界問わず「お肉」を扱う業界ならどこでも通用するレベルになるまでみっちり教えます！
また当社には独立支援制度もあり！キャリアアップをめざして当社の調理にかかわる全般を管理する道ものれん分け制度で自分のお店を持つのもあなたの希望をかなえます！
労務環境が整っており自分のプライベートの時間との両立も◎
～■◇『卸 新宿食肉センター極～kiwame～』のご紹介 ◇■～
安心・安全な国産食材にこだわり、確かな味に定評のある人気焼肉店。
「新宿食肉センターグループ」の本店として誕生したお店です。
食肉専門店として、一般的な焼肉店では見られないような商品開発に注力しています。
私たちが提供する数々のメニューは、多くのお客様から高い評価を獲得。
人気TV番組など、各種メディアにて紹介実績多数アリ☆
『株式会社アイルネクスト』星崎社長から求職者のみなさんへ
企業理念は“笑顔”です！
食肉センターの店舗を通して知り合い、仲間になったスタッフのみんなを笑顔にできればと考えております。
「仕事＝楽しい」がないと、長く働き続けられる時代ではなくなってきていると感じています。
不思議と笑顔の多い店舗は、売上も良かったりするんですよね。
ですので、スタッフには笑顔でいていただけることが一番と考え、日々自問自答しております（笑）。
現在働いてくれているスタッフ一人ひとりの夢や求めていることは違います。
各スタッフとしっかりと向き合い、やりたいことを達成させることが会社の務めだと考えています。
その先がみんなの「幸せ」に繋がるように これが私の願いです。
独立して自分の店を持ちたい方には、接客・技術指導から経営の勉強や資金調達を。
ご家族がいて安定して働きたい方には、社内の重要ポジションや労働環境の整備を。
スタッフが求めることをやり続けた結果が、今の新宿食肉センターを作り上げています！
～■◇ つらい思いをせず、働ける環境に注力しています ◇■～
「スタッフにやりがいを持ち、かつ気持ちよく働き続けていただきたい。」
そんな想いから、スタッフみなさんのプライベートの時間を大切にしています！
＊実働8h以上 管理職は残業が多くなることがあっても残業代は全額支給！
飲食店は労働時間が長いイメージを持たれがちですが、シフト制により生活習慣を変えることなく働けます。
深夜帯に勤務をしない選択も可能。
自身のライフスタイルに合わせ、無理なく働ける環境です。
＊休日は月8日以上～
選択制を導入しているので、あなたの働きたい形を教えてください！
週休3日制で働くスタッフもいます。
GW・お盆・お正月などの連休も取れるので、旅行好きの方にも最適です。
＊22時以降は深夜手当全額支給！
法律に則り、深夜手当を全額支給しています。
当たり前のことを当たり前に行う会社ですので、将来的にも安心です。
～■◇ 実力を正当に評価！今の環境から料理長・幹部へステップアップ ◇■～
20～30代の職人が多く活躍する中で、これまでの経験や知識を存分に発揮してください！
見習いや修行中の方も、当社なら実力次第ですぐに評価される環境です。
もちろん未経験から挑戦したい方も、年代の近い先輩が丁寧に教えるため日々一緒に成長していけます。
あなた次第で最短で料理長や店長への昇格も可能★
新店オープンに伴う重要ポストに就くチャンスもあります☆
～■◇ キャリアアップだけでなく、のれん分けorフランチャイズ選べる独立支援あり ◇■～
食肉センターを自ら運営できる仕組みが整っています！
＊＊≪食肉センターのれん分け制度≫＊＊
直営店を出店後、業務委託契約を結んで店舗運営をお任せする仕組みです。
◎3～4名で回せる店舗規模なので、人員確保の難しさをクリア
◎希望者は運営スキルも学べ、本部からのバックアップもあるので安心！
独立支援が確立しているため、将来の夢を描きやすい職場です！
働きながら自分自身の未来像を描いてみてくださいね♪
仲間になり、ともに「笑顔」でいられるよう、一度面接にいらしてください！
～■◇スタッフインタビュー ◇■～
＊料理長Aさん
目に見える目標があり、やりがいを感じています！
自分が発案した商品が「美味しい、ありがとう」など、その場で達成感を得られることも多いです。
お客様のリアルタイムな声が自分のモチベーションにつながっています。
「もっといろんな人に喜んでもらえるよう頑張りたい」と思えるやりがいがこの仕事にはあります！
＊キッチン責任者Bさん（28歳）
他社で料理のことを学んでいましたが、花形をやらせてもらえず・・・
当社なら手取り足取り教えてくれて店舗で一枚一枚手切りするので技術がつくこと間違いなし！
経験や実力があればポジションもすぐに与えられ、キャリアアップもどんどんできます。
個別に希望も聞いてくれるので、好きな時間に働きたい方や稼ぎたい方にもおすすめです。
＜応募先＞卸）新宿食肉センター極 本店
正社員
料理長候補（シェフ・板長など）の募集
勤務時間に22時～翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります