新百合ヶ丘　土と青の料理長候補（シェフ・板長など）（正社員）の求人情報｜神奈川県川崎市麻生区

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✨新百合ヶ丘エリアで注目の人気店‼️
料理、接客、スタッフへの待遇、そして空間----
全てにとことんこだわった洗練されたカジュアル割烹✨
✨"郊外から全国に轟く名店を一緒に創りあげましょう！✨
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＊＊.・.・私たちの共通の想い　.・.・＊＊

『土と青』は目立たぬ場所にひっそりと佇む隠れ家のような存在。
でも、その扉を開けると、
そこには家庭、職場、学校に続く”もうひとつ”の特別な場所-------サードプレイスがあります。
カラダを満たし、潤いを与え、こゝろを豊かにする。
人々の何気ない日常の中に、特別なひとときを生み出す。

私たちが目指しているのは、
★食卓の輪を地域で１番のテーマパークに変えること★
美味しい料理とお酒、そして温かい接客が繋ぐ地域文化を創りたい。

誰もがここで楽しい時間を共有し、繋がりを育む-------
「そこに行けば、誰かがいて、ワクワクする楽しいことがある。」
新たにつながる友達や、楽しい時間が生まれる秘密基地のような場所。
　★みんなの”好き”が集まる「サードプレイス」を実現しよう！★
そんな想いから「土と青」は始まりました。
食を通じて日々の生活にプラスαを提供するお店づくりを大切にしています！

＊＊.・.・土と青はどんな会社？.・.・＊＊　

現在、調布と新百合ヶ丘で３店舗を展開し、
開業から早くも12年目を迎えました。
おかげさまで売上・収益ともに安定した経営を続けております。

新百合ヶ丘の店舗は6周年を迎え、業績も好調。
過去最高の成果を達成し、地域の皆様にますます愛される存在へと成長しています。
調布店・新百合店ともに口コミサイトで3.4以上の高評価をいただいており、
多くのお客様から信頼とご支持をいただいていることが私たちの誇りです。

＊＊.・.・愛され続ける理由とは.・.・＊＊　

「土と青」がお客様に愛され続ける理由は
スタッフ一人ひとりの人柄と、職場の雰囲気の良さにあると感じています。
分からないことも尋ねやすく、
一緒に働く中で、技術だけでなく人間力も自然と磨かれる-------
そんな温かく明るい職場環境です◎

私たちは、ここで働く皆さんにとっても、
成長と笑顔が溢れる場所でありたいと思っています。

＊＊.・.・お料理とお酒、サービスのこと.・.・＊＊　

当店では、お客様が自由にお料理をお選びいただけるよう、基本的にアラカルトでのご提供をしています。

伝統的な居酒屋の定番料理と、革新的な料理を融合させることで新感覚の味わいを生み出すことを目指しています。

四季折々の食材は、信頼のおける生産者様から厳選し、
上質で旬なものを仕入れています。
化学調味料を使用せず、
最高品質の旬の食材を提供することにこだわり、
お客様に「最高の味わい」をご提供したいと考えています。

★また、私たちは現場での判断力を重視し料理人それぞれの手仕事やインスピレーション、そしてサービススタッフのスピリッツやホスピタリティを大切にしています★

あなたのアイデアと情熱を活かして、
最高のサービスを提供する場面が待っています。
私たちと一緒に最高のおもてなしを追求していきましょう！

＊＊.・.・社員さん・アルバイトさんのこと.・.・＊＊　

『土と青』は、代表・取締役を含む９名
のメンバーで構成されるチームワークを大切にする会社です。

メンバーはそれぞれ寿司屋、焼鳥店、割烹料理
大手チェーン居酒屋、カフェなど様々なジャンルで
経験を積んできた20代から40代の中堅層が中心です。
また、子育てを終えたパートさんや、働き盛りの主婦さんなど学生さんを含めたアルバイトさんも多く、賑やかな雰囲気が特徴でチームワークの良さが私たちの強みです。

全てのスタッフがパートナーシップを大切にし、
互いに支え合いながら時代に合わせて前進していきたいと考えています。

最後になりますが、
私たちと共に、日々の生活を豊かにし、地域文化を作り上げ、これからのサードプレイスをあなたの手で実現していきましょう！！

✨私たちの目標は
★食卓の輪を地域で１番のテーマパークに変えること★
共にそのビジョンを追いかけましょう！✨