「三田セントラルキッチン」の求人情報

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　『川上庵』『酢重』『沢村』など
人気ブランドを多く手掛ける成長企業
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今回スタッフを募集するのは、東京都港区三田にあるセントラルキッチン。
複数のブランドを支える裏方として、仕込みの基礎から秘伝のつけ汁やカレーまで、
さまざまな調理に携わっていただきます。
少人数のチームで調理に真剣に向き合いたい方にぴったりの環境です！

「料理に集中できる環境を探している」
「ブランドを支えるポジションで働きたい」
「幅広いジャンルの調理スキルを身につけたい」

上記にひとつでも当てはまる方は大歓迎！
セントラルキッチンへの配属前に、短期間ですが店舗で経験を積むチャンスも！
少しでも興味を持っていただけましたら、まずはお気軽にご連絡ください♪
私服OK・オンラインOKのカジュアル面談も実施中です。

～～フォンスにおけるセントラルキッチンの役割～～
セントラルキッチンでは、各店舗のメニューに応じ、常にオペレーションを改善し、作りこんでいます。
調理だけでなく、良質な仕込みを過不足なく供給する仕組みづくりを行なうのも、私たちのミッション。

単なる作業としてではなく、あくまでも「店舗の仕込み場」であり、
その先にお客さまの笑顔を想像しながら調理に取り組んでくださる方をお待ちしています！

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◆FONZについて◆
軽井沢から東京、そして世界へ。
日常の中の少しの贅沢を提供する飲食のスペシャリスト集団として、
蕎麦・和食からベーカリーレストランまで80以上の拠点を展開している会社です。

1店舗1店舗がその地域の一番店として愛されるよう、
一緒に働くスタッフ、取引業者の方々と育てていく。それがフォンスのスタイル。
そんなこだわりの詰まったブランドを支える存在としてご活躍ください！

～多様な業態の一部をご紹介～
◆THE CITY BAKERY
◆ベーカリー＆レストラン沢村
◆欧風小皿料理沢村
◆川上庵【軽井沢・麻布・青山・せきれい橋】
◆酢重ダイニング【新丸ビル・渋谷ヒカリエ・東京ミッドタウン・名古屋ゲートタワー etc.】
◆レストラン酢重正之　
◆酢重正之　楽
◆酢重Indigo【渋谷ストリーム・虎ノ門】　　
◆銀座真田【銀座5丁目・GINZA　SIX】
◆Japanese Restaurant SUJU 【シンガポール】
◆鎌倉 松原庵【鎌倉・原宿】　◆文楽 東蔵【埼玉県上尾】　　

当社であなたの可能性を広げながら、求められるお店を一緒に作りませんか？