バスティーズ
南仏風海辺の邸宅

プロヴァンスの伝統料理をベースに目の前の相模湾からの贈り物、そして鎌倉野菜、地産地消をベースに厳選した食材を現代的感覚で皿の上に表現する。

訪れる全ての人と幸せな料理、幸せな時間を共有していきたい。
そんな思いから「バスティーズ」は始まりました。

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