＝フレンチの巨匠「アラン・デュカス」のチョコレート工房＝

フランス料理の巨匠、アラン・デュカスが手がけるチョコレートショップ専門店
「Le Chocolat Alain Ducasse」。 厳選したカカオ豆からパリの工房で製造されたクーベルチュールを使い、すべての製品を東京・日本橋の「東京工房」で一つひとつ丁寧に手作りしています。

マダガスカル、ペルー、ドミニカ共和国など、世界各地の生産地から仕入れる品質の良いカカオを活かしたチョコレートは珠玉の逸品です。

テレビや雑誌でも話題沸騰中の、トレンド最先端のお店です◎

〜その後も出店計画あり〜
2019年秋には、3店舗の出店をしました！(羽田・心斎橋・渋谷)
「ル・ショコラ・アラン・デュカス」の世界を、更に広げていくメンバーを募集しています。

【 運営会社紹介 】
レストラン・カフェのプロデュース・運営を手掛ける企業「株式会社スティルフーズ」
ホテル・リゾートでの勤務を経て、代表取締役・鈴木 成和が1995年に設立。
アウトレットなど商業施設内を中心にステーキハウスから薪窯ピッツァが自慢のイタリアンなど、多岐に渡るレストラン・カフェを全国に展開。
お台場でイタリアンレストラン「ブルスケッタピックスカフェ」のオープンから、エリア・地域住民に合ったお店作りを繰り広げています。


〜・〜当社のコンセプト〜・〜
「お客様を楽しませることが私たちの喜びです」
お店に訪れるお客様をHAPPYにすることを一番に想い、真剣に頑張れることを大切に。
スタッフ一人ひとりが楽しんで仕事ができれば、自然と笑顔とより良いサービスや料理を提供したいという想いが生まれると我々は想っています。
そんな「楽しさ」をお客様とスタッフが共有できる場所。それが本当にレストランだと我々は想い、成長し続けています。

〜・〜当社のスタッフ〜・〜
各店舗では家庭的な雰囲気を大切にしています。
スタッフ同士がお互いを理解し、尊重する現場。
信頼し合うチームだからこそ良いものを誕生します。
そんな仲間と共に、レベルの高いサービスを提供し続ける会社を目指していきませんか？

【当社で働くスタッフの生の声】
当ホームページで現場で切磋琢磨しながら、質の高いサービスを提供するスタッフの生の声を紹介しています。
少しでも興味を持ってくれた方、是非ご覧になってください。
そして「応募する」よりご応募ください。