オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:4月23日 23:36]

  1. トップ
  2. 飲食店の求人一覧
  3. 地鶏 軍鶏 兼子
  4. 料理長候補(シェフ・板長など)
※ 現在募集は終了しています

「地鶏 軍鶏 兼子」の求人情報

[ ジドリ シャモ カネコ ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
▼お店データ
業態 地鶏・軍鶏 専門店
客単価 5000円〜7000円 席数 30席〜40席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR山手線 渋谷駅より徒歩5分 JR山手線 原宿駅より徒歩5分
勤務地 東京都渋谷区神南1-8-17 横山ビル 1階 [地図]
定休日 日曜
運営 原始焼・二代目・魚々子

募集再開メールを受け取る 登録すると募集再開時にメールが届きます

過去掲載求人

このお店の特徴は?
料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎
応募資格 経験者優遇
焼鳥未経験者歓迎・他業態の経験者も歓迎致します。
勤務時間 ランチタイム   10:00〜15:00
ディナータイム 17:00〜23:30
終電考慮 ダブルワークOK フルタイム歓迎 ランチのお仕事
休日・休暇 日曜日定休
月6日~8日休み (30万円~)
週休2日、月8日休みもOKです◎
夏季休暇 年末年始休暇 月8日以上休み
待遇 食事付き 制服貸与 
交通費全額支給 
家族手当・住宅手当・寮完備
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
オープンキッチンの店舗ですので、お客様に見られながらの仕事ですが、適度な緊張感がスキルアップに繋がっていきます。
先ずは、簡単な盛り付けから一品料理の仕込み、焼鳥の串打ちやさばき方まで、技術の習得に合わせて、丁寧に指導・育成していきます。
また、料理経験がある方は、新しいメニュー開発にも参画して頂きます。
今まで培った経験を存分に発揮して下さい!

とある日の勤務

〜11:30
ランチ営業準備・ディナータイムの焼鳥の串打ち作業

11:30〜14:30
ランチ営業・バックヤードでの仕込み

15:00
まかない&休憩時間

16:30〜
仕込み再開

17:00〜23:00
ディナータイム営業

23:30
帰宅

◎こんな方お待ちしております!◎
・焼鳥やお酒が好きな方
・焼場経験のある方
・料理経験のある方
・おもてなしの心を大切にできる方
・将来的に料理人を目指したい方
・アットホームなお店で働きたい方
・将来は店長料理長が目指せますので、スキルアップを図りたい方には最適です

是非、一つでも当てはまる方はご応募ください☆

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 ワインの知識 日本酒の知識 肉の知識
<応募先>地鶏 軍鶏 兼子 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

登録すると募集再開時にメールが届きます

お店の特徴 <地鶏・軍鶏 専門店> 地鶏 軍鶏 兼子

地鶏 軍鶏 兼子(かねこ)

全国各地の地鶏や銘柄鶏・軍鶏など30種以上の中から、日替わりで3~4種類を厳選!
お客様に焼鳥の食べ比べをして頂きます。
焼鳥に合わせるワインは、20種類ほどご用意しています。

渋谷区神南という場所は、大人の方達が集まる場所です。
落ち着いた雰囲気のオープンキッチンで、技術を研鑽出来ます。
未経験の方は、基礎から教えていきますので安心してご応募ください!
飲食経験者の方は、即戦力として焼き場もお任せしていきます!
いずれは焼き場もできるようになって頂きたく思いますので、
丁寧にひとつひとつ教えていきます◎

また昨今、「焼鳥」は、インバウンドの方たちや海外でも注目される料理法の一つです。
世界に羽ばたける調理技術を身に付けられるチャンスです!
地方や遠方から上京したい方、東京で頑張りたい方の支援も致します!

【店長からひとこと】
私自身も、新宿の焼鳥店で経験を積み重ね、夫婦で、開業に至りました。
私が持っている知識・ノウハウを出し惜しみすることなく提供します。
開業して3年ですので、これから一緒に盛り上げて行って頂ける方を募集します!
アットホームな職場です。
焼鳥以外の経験者の方も広く募集していますので、まずはお会いして、お話させて下さい。
ご応募をお待ちしています!
<応募先>地鶏 軍鶏 兼子 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

求人飲食店ドットコムで、あなたにぴったりのお仕事を探してみませんか? 現在募集中のお仕事。