「神楽坂 茶寮 渋谷スクランブルスクエア店」の求人情報

◆◇◆　神楽坂で人気の和カフェが渋谷に登場！　◆◇◆
渋谷駅直結の渋谷スクランブルスクエア14階にあるお茶と和スイーツにこだわった和カフェです！！

神楽坂にある本店は、食べログ評価3.5以上！メディアでも多くの注目を集めています。
スイーツやお茶を通じて、一息できる空間として、居心地のいい時間をお届けしています。

メニューは、和の食材をふんだんに使用☆スイーツは甘さ控え目でボリュームたっぷり。
『おばんざい御膳』などのお食事も提供。
朝から夜までどんな時間・どんなニーズにもピッタリ寄り添うお店を目指していきます。

焼き菓子をはじめとする当店のスイーツは、店舗内や自社アトリエ（製菓工房）内でパティシエがひとつひとつ丁寧に作りあげます。
添加物を一切使用しない、自然の美味しさをお届けします。

～◆「和」が好きな方にピッタリな当店のこだわり◆～
和のテイストを取り入れた体に良いメニューを、スイーツからお食事まで幅広くご用意。
茶寮ならではのパフェなどの和スイーツにもこだわりの和食器を使用しています。
お茶の種類の豊富さも当店ならでは！働きながらあなたの興味を伸ばすことができますよ！

～◆お店作りやメニュー開発のアイデアも歓迎！◆～
カフェ業態では特に、店舗責任者をはじめとするスタッフに大きな裁量を任せています。
アルバイトスタッフも商品開発の試食に参加するなど、みんなでお店作りをしています。
「こうしたらもっと素敵なお店になる！」「こうしたらきっとお客様が喜んでくれる！」
そんなアイデアがある方はどんどん発信してください◎

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■ 現在、全12店舗運営中！ ■
「株式会社アヤカンパニー」は神楽坂を中心に、人の心に安らぎを提供する食空間を作っています。
和食・フレンチ・イタリアン・和カフェなど、
業態に縛られず、お客様に喜んでいただける空間・料理創りに力を入れています！

想い
ほとんどの人は“優しい笑顔”にふれた時、ほんの一瞬でも「ホッ!」としたり、「ハッ!」としたり…
その人の心がつらい時はうれしくて泣きそうになったり… 気持ちがなごみます。
笑顔を向けられてイヤだと感じる人はいないと思います。
だから私達はいつも笑顔でいたいのです。

また、人は美味しいものを食べた時、思わず笑顔になって「おいしい!!」と微笑みます。
美味しい食事、美味しいスイーツ、美味しいお茶…これらが、みんなを笑顔にすると考えています。
だから、わたしたち『アヤカンパニー』はお客さまを常に笑顔で迎え、心を込めたお料理を美味しく召し上がっていただき、笑顔になっていただく……そんな存在でありたいと思っています。

～カフェ部門～
「神楽坂茶寮」又は「Saryo」という店名の和カフェを５店舗運営中。
しっかりとブランディングができており、某有名お菓子メーカー様とのコラボレーションで、商品開発なども行っています。
カナダ1店舗、シンガポール1店舗のFC展開もしています。
今後も海外FC店を計画中です！

～和食部門～
5店舗運営していますが、すべて違う店として営業しています。
各店の支配人を軸に、スタッフ一人一人の思いを形にできるよう、店舗ごとに個性のある店づくりに励んでいます。

～洋食部門～
フレンチ、イタリアン各1店舗と、まだ小さい部門です。
これから、部門の拡張に注力していくところです。

【 採用担当者より 】
経験が浅めの方や未経験の方でも、先輩スタッフがしっかりとバックアップしますので、安心して働けます。
もちろん、経験豊富な方には、そのスキルを存分に活かせる、主要ポストをご用意します。

チャレンジ精神を持ってご応募ください！
技術・知識・経験を積むための環境は整っています。
今がまさしく伸び盛りですので、活躍の場もたくさんあります。
この飛躍の時期に、私たちと共に成長してくれる方を大募集いたします！

[和食] 神楽坂SHUN（5店舗）
[フレンチ] RESTAURANT　かみくら（1店舗）
[イタリアン] 坂の上レストラン（1店舗）
[和カフェ]神楽坂 茶寮（直営5店舗／FC・海外２店舗）

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新しいのに、なぜか懐かしい気持ちになる・・・
古きよきものをベースに、新しい形で『食』を楽しむ・・・
そんな空間を一緒に作りませんか？あなたのご応募お待ちしております★
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