NEW	＼駅チカ・即戦力を積極採用中◎／ミシュラン獲得「やきとりShira」の2号店！《学べる環境多数☆》

「焼鳥せきや」の求人情報

［ヤキトリセキヤ］

駅チカ(徒歩5分以内)
ミシュラン・ビブグルマン掲載店
個人経営
小さなお店(20席未満)

▼お店データ（オープン日：2019年11月）

業態	焼鳥
客単価	4000円〜5000円	席数	10席〜15席
最寄駅	東急田園都市線駒沢大学駅より徒歩0分
勤務地	東京都世田谷区駒沢1-4-10 佐伯ビル西北 1階　[地図]
定休日	火曜日
運営	株式会社ファイブダウン

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年11月24日

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正社員調理スタッフ募集

特徴	独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給27万円〜50万円 ※経験・能力を考慮します ※試用期間3ヵ月 ◎経験者は月給27万円～ ◎未経験者は月給25万円～ ◎交通費支給 ◎昇給あり＝＝＝＝＝＝＝発注や焼きなど、すべての業務ができるようになったら月給45万円になります！昇給あり交通費支給
応募資格	経験者優遇日本語検定N1級保持者歓迎 ※日本語での高いコミュニケーションスキルが必要のため
勤務時間	11:00～24:00（シフト制） ※実働8h、休憩あり ◎終電考慮
休日・休暇	月8日以上 ◎年末年始休暇（1週間） ◎夏季休暇（1週間） ◎GW休暇 ◎慶弔休暇＼スタッフが増え次第、休日数も増やしていきます！／夏季休暇年末年始休暇 GW休暇月8日以上休み
待遇	◎まかない・食事補助あり ◎制服貸与 ◎独立支援制度あり（独立実績あり） ◎ソムリエ資格取得の支援制度あり ◎生産者訪問（養鶏場に見学に行きます！） ◎福利厚生完備生産者訪問資格取得支援まかない・食事補助あり制服貸与
仕事内容・求める人物	----・----・----・《独立実績あり》《資格取得支援あり》飲食人として学び、成長しませんか？ ----・----・----・【仕事内容】ご案内やオーダーのお伺い・配膳・ドリンク作り・お会計など、サービス業務全般をお任せ。まずは、簡単なことから始めていきましょう。お客様にくつろぎの空間を提供できるような心温まるサービスをお願いします。小さなお店なので接客も調理も行っていただきます。働きながら慣れていけば大丈夫！できることが増えていくと、仕事も楽しくなっていきますよ！独立や飲食人としての成長に役立つ知識を学べる環境です。さまざまな経験を得て、あなたの強み・魅力を育てていきましょう。＼ここが働くPOINT！／ POINT1●上質なスキルが身につきます串打ち、焼きといった調理スキルから、接客の基本まで、一つひとつ丁寧に教えます。希少食材の扱いやワインにも詳しくなれますよ。他にも、お客様との対話を通し、コミュニケーション力が身についたり…。あなたの飲食人生にとって貴重な経験になることをお約束します。経験がある方は、今まで培ってきた知識や経験をいかして活躍できます！即戦力として、お店を盛り上げてください！ POINT2●新店立ち上げに携われるチャンススタッフがそろい次第、新店出店計画を進行させる予定です。店舗立ち上げから参加できる大きなチャンス◎ 将来独立を目指す方には、大きな経験になると思いますよ！ ◇◇求職者の皆さまへ◇◇ ご覧いただきありがとうございます。・「お店を持ちたい！」という夢がある・まだ経験した事のないことにチャンレンジしてみたい・いつも「ワクワク」した気持ちで仕事したい・ワインや希少食材の知識を学びたい　方は大歓迎！小さなお店なので、スタッフみんなで協力して、地域の方の憩いの場になれるようなお店をつくっていきましょう。ご応募お待ちしております。身につくスキル！学べる知識！出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞焼鳥せきや正社員調理スタッフの募集

お店の特徴　＜焼鳥＞　焼鳥せきや

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ミシュランガイド掲載の焼き鳥店の2号店。
新メンバー大募集！
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当店があるのは、駒沢大学駅より徒歩1分以内の場所。
ミシュラン東京 2022獲得の『やきとりshira』の2号店です。

ソムリエ資格を持つオーナーが手掛ける上質な焼鳥店である『焼鳥せきや』。
お客様の目の前で焼鳥を焼き、五感で料理を楽しんでいただきます。
近隣のお客様を中心に、日々多くのお客様がご来店いただいています。

◆◆『焼鳥せきや』のこだわり◆◆
■お酒にこだわった焼鳥屋
ソムリエ資格を持つオーナーが運営している当店。
ワインを学ぶにもピッタリのお店です。
希望者には、ソムリエ資格取得のサポートも行っています！

また、日本酒は鮮度にこだわり、選び抜いた「生原酒」を使用。
料理とお酒のマッチングを一緒に考えていきませんか？

■鮮度抜群！養鶏場から直送の地鶏
当店では、日本全国から厳選した地鶏を毎日仕入れ。
紀州備長炭で焼きあげます。

珍しい部位も取り揃え、他ではなかなか味わえない焼鳥をご用意。
旬の食材、希少食材に触れる機会の多い環境です。

○●独立希望者も輝き、学べる環境●○
当店では、スタッフ個人の目標を大切にしています。
焼鳥技術をみがきたい方も、店舗運営を学びたい方も大歓迎です。

接客と調理がスキルUPはもちろん、マネジメントなどの経営ノウハウについても、惜しむことなくお教えします。
実際に、もうすぐ独立するスタッフも！

まだまだ新店舗を出店予定の当社。
独立のチャンスも視野に入れ、お店全体の業務に携わっていってください。
当店で、夢や目標を叶えませんか？

***働く店舗は選べます***
希望があれば既存店の「Shira」1号店(梅が丘)でも勤務可能です！
お気軽にご相談ください。

○求職者の皆さまへ○
未経験でも「人を喜ばせるのが好き、人のために働きたい」という気持ちがあれば歓迎！
サポートもしっかりしていきます。
あなた次第では、独立も可能です。

焼鳥を学びたい、自分の店を持ちたい…。
そんな目標や思いがある方歓迎します！

また、新店のオープンを目指して即戦力として活躍できる方も大募集！
人数がそろい次第、新規出店を具体的に検討します。

店舗の立ち上げに携わってみたい方はぜひご応募ください。
一緒に次のステージへ進んでくれる方をお待ちしています◎