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「アルヴィーノ」の求人情報

［アルヴィーノ］

駅チカ(徒歩5分以内)
個人経営

▼お店データ [お店のサイト]

業態	イタリアン
客単価	4000円〜5000円	席数	20席〜30席
喫煙	屋内喫煙可
最寄駅	JR山手線上野駅より徒歩5分
勤務地	東京都台東区上野2-3-7　[地図]
運営	Alvino株式会社

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過去掲載求人

このお店の特徴は？公開日：2024年9月16日

店長候補・マネージャー募集

特徴
応募資格	ご自身の経験を活かしてメニュー開発なども一緒にやっていただける方大募集♪（フレンチ、イタリアンなどで経験がある方）
勤務時間	14:00(15:00)～翌4:00 うち約9時間勤務、シフト制、休憩1時間 ※深夜手当あり、終電考慮 ※日曜日は23：30までです。例）14時～24時、20時～28時など、早番と遅番の交代制です！ ※以下は一例です。曜日ごとに営業時間が異なることや、やる気がある方は長尺でも大歓迎です！　休憩時間は時間によって増えます！その場合、もちろん給料は上がります。
休日・休暇	月8日休み ◇有給休暇 ◇GW休暇（4日間） ◇夏季休暇（3～4日） ◇年末年始休暇（5日間） ★まだまだ小さい企業なので、スタッフの希望を尊重して柔軟に休みが取れます急な用事でのお休みにも対応可能です！夏季休暇年末年始休暇 GW休暇特別休暇有給休暇月8日以上休み
待遇	◇社会保険完備 ◇まかないあり ◇髪型自由 ◇社内イベントあり（飲み会・社員旅行・お花見など） ◇研修あり（他店の視察・ワイン試飲会・料理の試作会など）まかない・食事補助あり
仕事内容・求める人物	＝◆＝◇＝◆＝◇＝◆＝＝◇＝◆＝飲食店での経験を活かせる！＼経験者は高待遇でお迎え◎／小さいお店だからこその“成長できる環境”があります！＝◆＝◇＝◆＝◇＝◆＝＝◇＝◆＝ :::: 【経験者歓迎】お店をつくる一員に☆ :::: ▼今まで飲食店で働いた経験がある方 ▼お酒を扱う店で働いた経験がある方そんな方を幅広く採用しています♪ あなたの知識を活かし、お客様においしいワインを提供するのも大切なお仕事！他店にはない“やりがい”を見つけられるはずです…♪ 【仕事内容】副店長として、店舗運営業務に幅広く携わっていただきます。小規模なお店ですので、状況に応じて臨機応変に対応していただけたら嬉しいです！経験を活かして、メニュー開発やスタッフ教育などに取り組んでください。 ★当店では長く働いてくれているスタッフも！それは“和気あいあいとした働きやすい職場”だから◎ 働きやすい環境で、仕事に全力で取り組んでみませんか？＊＊ここがポイント＊＊ ::■安定感のある会社でキャリアアップも目指せる■:: ウィスキーバーを初め、フレンチのお惣菜店やアヒージョ専門店など、幅広いジャンルの飲食店を展開中！さまざまなことにチャレンジできるので10年後も安心して働ける会社です！年齢に関わらず、自分のやる気次第で最短1ヵ月で店長を目指すことも可能◎ 給与＋売上歩合制なので、やりがいは無限大です♪♪ 【当社のキャリアアップイメージ(※目安です！)】〈1〉一般社員（目安年収：400〜450万円）　▼ 〈2〉副店長/副料理長（目安年収：450〜520万円）　▼ 〈3〉店長/料理長（目安年収：520〜600万円）　▼ 〈4〉統括店長/統括料理長（目安年収：600〜750万円）　▼ 〈5〉執行役員　▼ 〈6〉取締役 ::■社内イベントが充実◎交流も深められる！■:: ワイン試飲会や料理の試作会など、スキルを磨く上で手助けになるようなイベントがたくさん！社員旅行やお花見など、スタッフ同士の交流も盛んで、良い意味で刺激の多い職場ですよ◎ ＼＼こんな方と一緒に働きたい／／ ■美味しいお料理でお客様を喜ばせたい方 ■お客様と接するのが好きな方 ■向上心がある方 ■いきいきとお仕事に向き合える方あなたからのご応募を心よりお待ちしています！ --------------------- ◆千代田区・台東区・文京区・中野区・北区に店舗を展開中◆ 系列店へのヘルプ業務をお願いすることや、店舗異動となることもあります。面接当日に都合が悪くなってしまった方や、電車遅延などの問題が発生した際には必ずご連絡ください！面接のキャンセルやリスケジュールなど柔軟に対応しています◎ --------------------- 身につくスキル！学べる知識！包丁さばき盛り付け技術ワインの知識肉の知識魚の知識野菜の知識チーズの知識メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞アルヴィーノ店長候補・マネージャーの募集

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お店の特徴　＜イタリアン＞　アルヴィーノ

*‥∴‥∵*‥∴‥∵*‥∴‥∵*
＼経験者は高待遇でお迎えします！／
大人が楽しめる、上野の名物イタリアン♪

【正社員を採用強化中！】
和気あいあいとした職場で定着率◎
やる気＆人柄を重視します！
*‥∴‥∵*‥∴‥∵*‥∴‥∵*

▼店長候補・料理長候補 → 経験者大歓迎！
▼そのほかの職種 → 未経験でもOK！

採用時に重視するのは“やる気＆人柄”。
仕事に対する想いを重視しています◎

店長候補の方には、まずは【副店長】として勤務していただく予定です。
お店をまとめるやりがい・楽しさを感じながら、日々成長していきましょう♪
新店拡大予定のため、経験者は高待遇でお迎えします！！

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＝＝■□『Alvino』■□＝＝
提供するのは、リーズナブルでクオリティの高い本格的なイタリアン★
仕込みに手間暇かけて料理を準備。
カウンターで調理をしながら、同時に丁寧な接客もおこなっています◎

カウンターの上には黒板の手書きメニューを設置♪
お客様「今日のおすすめ料理は？」「どんな食材がおすすめ？」
スタッフ「今日は〇〇がおすすめですよ！」
そんな会話が飛び交う、アットホームなお店です。

お客様との会話の中で、お好みの料理やそれに合わせたワインを提案するのがあなたの腕の見せ所★
「ご来店いただいたお客様に笑顔でお帰りいただけること」が創業からのこだわりです！

◆◆休日たっぷり◎だから仕事も頑張れる！◆◆
GW、お盆、年末年始の年に3回休暇あり！
仕事とプライベートのオンとオフを切り替えて働けます◎
公休は月8日のシフト制で、スタッフの希望を尊重して休日の取得が可能です。
急用が入った場合も、柔軟に対応させていただきます。

◆◆やりがいもお給料もGET！◆◆
最大月給45万円の高水準の給与に加え、半年ごとに5～15万円のインセンティブ支給あり。
努力が必ず評価されるので、やりがいを感じながら成長していけます！
経験による給与の考慮はもちろん、年齢給も採用◎
飲食業界だから給料を諦めるのではなく、スキルアップできる飲食業界だからこそ給料アップが目指せますよ！

◆◆幅広いスキルが身につく環境◆◆
当社では、ワインの知識やサービスのこと、調理のこと、飲食店経営についても学んでいただけます。
メニュー開発にも携われるので、料理人としてのスキルも磨かれますよ♪

◆◆独自の独立支援制度あり！◆◆
「ゆくゆくは自分のお店を持ちたい」方は必見！
低投資でリスクを抑えた出店が叶う、弊社独自の独立支援制度をご用意しています。
調理やサービスのスキルの向上はもちろんのこと、経営戦略などについても学べる環境が整っています。
「さらなるスキルアップを目指したい」「将来的には独立したい」という方にぴったりです♪

◆◆安定感があり腰を据えて働ける企業！◆◆
都内で別の業態を複数店舗展開しています。
さまざまなことにチャレンジできるので、10年後も安心して働ける会社です！

～＜求職者様へのメッセージ＞～
店長・料理長を目指しているスタッフも…
料理をつくること・サービスをすることが楽しくて働いているスタッフも…
経験者も未経験者も…

この仕事がどんな仕事より一番素敵で楽しい仕事だと、自信や誇りをもって皆働いています！
辛いことを忘れてしまうくらい、飲食業を精一杯楽しんで充実した日々を送りましょう！

◆美味しいまかない付き（自分でつくっても良し）
◆皆んなで楽しむイベント行事あり
社員旅行、毎月の飲み会、お花見、他店への研修、ワイン試飲会、料理の試作会、独立制度、その他イベント多数！

まずは元気で、その場を楽しめる方であればOK！
理想の働き方で、仕事もプライベートも輝かせませんか？？

《　運営会社：Alvino株式会社　》
飲食店の企画・運営をおこなっている企業。
“楽しい食事をモットーに”を大切に、都内にさまざまな業態で6店舗展開しています。
今後はさらなる業態にもチャレンジしていく予定◎
100店舗展開を目指して事業拡大に取り組んでいきます！

＊＊《店舗情報》＊＊
●『Bar Buzz』東京都台東区上野2-3-7 二三太楼ビル 2F
カウンター8席の小さなウィスキーバー。
女性オーナーがお客様にとっておきの時間を演出しています。

●『Gourmandise Alvino』東京都北区上十条1-9-20
「ご自宅でも気軽にフレンチを楽しんでもらいたい」
そんな思いで運営しているフレンチ惣菜店です。

●『アヒージョ専門店 AJILLO（上野店・中野店）』
東京都文京区湯島3-41-3 大島薬局ビル 1F／東京都中野区中野5-61-10 丸吉ビル 1F
ご注文をいただいてから、お好みのアヒージョをその場で調理。
提供後も各座席にあるIHヒーターを使用して、熱々のままお召し上がりいただいております。

●『アルヴィーノ』東京都台東区上野2-3-7
裏路地にある小さなイタリアン。
名物のウニクリームコロッケは絶品！
カジュアル好みの方にも、高級志向な方にもお楽しみいただけるお店です。

●『ビストロノミー avin』東京都千代田区外神田6-8-10 永井ビル 1F
ミシュラン獲得を目指す高級ビストロ。
上質なモダンフレンチをご提案しています。

今後もレストラン業態や、よりカジュアルで小規模な新店舗の出店を多数計画中！
日々進化を続ける新鋭企業に仲間入りしませんか☆

＜応募先＞アルヴィーノ店長候補・マネージャーの募集