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米沢牛黄木 東京駅黒塀横丁店の料理長候補(シェフ・板長など)(正社員)の求人情報|東京都千代田区

[ ヨネザワギュウオオキ トウキョウエキクロベイヨコチョウテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 米沢牛レストラン
客単価 4000円〜5000円 席数 40席〜50席
喫煙※選考過程においてご確認ください
最寄駅 JR山手線 東京駅より徒歩1分 東京メトロ丸ノ内線 東京駅より徒歩1分
勤務地 東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅八重洲北口黒塀横丁 B1F [地図]
運営 株式会社 米沢牛 黄木
正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴
応募資格 調理経験者歓迎
勤務時間
9:30~23:00(シフト制、休憩あり、実働8時間)
※残業多少あり
※終電考慮
※勤務時間は相談に応じます(調整可能です)
終電考慮
休日・休暇 月8~9日(年間休日112日)
◎有給休暇あり
有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◎まかない・食事補助あり
◎社会保険完備
◎制服貸与
◎研修制度
◎社員旅行
◎永年勤続表彰
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
:::::::::::::::::::::::::::
\\安定基盤を持つ老舗企業//
東京駅構内|米沢牛が自慢の和食レストラン
腰を据えて安定して働きたい方必見!
:::::::::::::::::::::::::::


【仕事内容】
仕入れ、仕込みから調理、在庫管理など…
料理長として、厨房の業務全般をお願いできる方を募集します!

まずは、できることからはじめていきましょう!
これまでの経験を活かしながら、さらにスキルを磨いてください◎

:::: 求める人物像 ::::
これまでの経験はもちろん考慮!
ですが、お客様第一をモットーに〈やる気のある方〉を最優先に採用します!

【ここがポイント】
■〈老舗企業の直営店〉安定して長く働ける職場!
▼昇給・賞与・家族手当あり
▼月8~9日(年間休日112日)
▼社員旅行・永年勤続表彰 など‥

運営会社はお客様の満足度はもちろん、社員の満足度も高い会社を目指しています。
安定母体だからこその好待遇が実現しています!

■〈直営店〉ならではの強みがあります!
山形県米沢市にある本社は、大正12年に創業した食肉の卸・販売の老舗。
米沢牛をメインに、山形直送の旬食材や銘柄酒・ワインなどさまざまな食材を扱っています!
他店ではあまり触れられない、専門的な知識を身に付けることができますよ!

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\今回は事業拡大にともなう新メンバーとなります!/
まずは、面接で一度お話してみませんか?
ご応募心よりお待ちしております!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 肉の知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>米沢牛黄木 東京駅黒塀横丁店 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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お店の特徴 <米沢牛レストラン> 米沢牛黄木 東京駅黒塀横丁店

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\\長い歴史×安定基盤をもつ企業//
創業98年の歴史を持つ老舗企業直営レストラン◎
【事業拡大にともなう体制強化】
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【『米沢牛黄木 東京駅黒塀横丁店』】
社長自らが山形や米沢の市場に足を運び、創業以来代々受け継がれてきた門外不出の目利きの技でお肉を見極め。
その品質に納得した米沢牛だけを一頭買いしている『株式会社米沢牛黄木』。
その数ある米沢牛の中でも、『米沢牛黄木』が扱うのは特に優れた一級品!
本店から直送で仕入れ、最高の調理法でお届けする直営レストランです◎

お店があるのはJR東京駅構内。
駅構内にいるとは思えない、シックな雰囲気が魅力の黒堀横丁の一角にあります。
新幹線の待ち時間や乗り換え途中のお食事先として、とても便利な立地◎
そのため国内外からの観光客も多く、日々多くのお客様にご利用いただいてきました。


今回は、今後の事業拡大に向けた人員募集
何よりもお客様第一をモットーに、チームワーク良くおもてなしをしていきましょう◎


【 当社のここが魅力です 】
本社は大正12年創業の老舗安定企業!
山形県米沢市に本社を構える『株式会社米沢牛黄木』は、大正12年に創業した食肉の卸・販売の老舗。
米沢牛の年間仕入れ頭数は500頭以上で、米沢市内の小売店としてはNo.1の実績を誇ります。
創業100年を目前に控えた現在も、創業から変わらずお客様に喜んでいただくことを一番に考えながら〈社会貢献する会社〉〈社員満足度の高い会社〉を目指しています。

今後も米沢の美味を全国へ!
当社は、米沢牛肉の販売を柱に、米沢牛の素材を活かしたさまざまな美味しい料理をご提供しています。
『株式会社米沢牛黄木』が初めて直営レストランをオープンさせたのは昭和21年。
それが現在米沢市で営業中の『金剛閣』の基礎となりました。
『米沢牛黄木 東京駅黒塀横丁店』は、2013年に都内初進出を果たした第1号店です。
現在は銀座にも2店舗目を出店し、各店共にご好評をいただいております!

メニューは山形で獲れた山菜や茸、米沢特産の旬の野菜や銘柄米など、米沢牛の味わいをさらに引き立たせる食材をふんだんに使用。
本店直送の米沢牛の美味しさを存分に味わえるすき焼きやしゃぶしゃぶ、ステーキなどをお届けしています。
地元山形の銘柄酒やワインにもこだわり、お客様には重厚感のある落ち着いた雰囲気の中、山形の味覚を存分に味わっていただいています。


~今後も着々と店舗を展開~
米沢牛のブランド力をさらに高め、山形・米沢の美味しさを全国に発信できるよう、全社一丸となって営業活動を展開しています!
今後の当社の発展に、ぜひ力を貸してください!

【 姉妹店紹介 】
◆銀座 米沢牛黄木 東京都中央区銀座5-7-6 i liv(アイリブ)12F
<応募先>米沢牛黄木 東京駅黒塀横丁店 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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よくある質問

Q.
千代田区の和食の求人はどのくらいある?
A.
千代田区の和食の求人数は367件あります。うち、正社員求人は225件、アルバイト・パート求人は137件です。
Q.
和食の仕事を探すなら、どのエリアが人気?
A.
【正社員】
1位:和食×港区
2位:和食×中央区
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【アルバイト・パート】
1位:和食×中央区
2位:和食×港区
3位:和食×渋谷区
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Q.
千代田区の和食求人の給与相場は?
A.
千代田区の和食求人の平均給与は、正社員が月給33.9万円、アルバイト・パートは時給1406円です。

給与情報は求人飲食店ドットコムに掲載された求人に基づいて推定した値です。 平均給与は集計のタイミング、最低賃金は地域によって異なる可能性があります。実際の給与については、採用企業にお問い合わせください。

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