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＼料理長候補の2番手を募集中／
高井戸駅から徒歩1分★
吉祥寺より電車10分★
炭火焼き・羽釜で炊いた美味しいご飯が自慢のお店◎
刺身や串焼きの調理スキルが身につきます！
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浜田山駅から電車で1分、吉祥寺駅・荻窪駅からも電車でアクセスできる高井戸駅。
そんな高井戸で開業40周年を迎えます！多くの方に愛されてきた『あいたか』。
2022年3月にリニューアルオープンを果たし、現在も地域に根ざしている和食ダイニングです。魚を始めとする、肉や野菜、卵、食材を直接取り寄せ、週１回は市場へ足を運び、季節の食材でお薦めメニューをご提供します。
目利き、捌き、季節の知識などを勉強したり、今まで培ってきた経験を披露したり、更にステップアップしたりと、柔軟に取り組む事が可能です！
モンテフーズは「やってみたい！」を応援する会社です。
是非、トライして下さい。

＼ホンモノの技術を身につけたいなら◎調理補助スタッフを積極採用中！／
現在、料理長の右腕となって一緒に働いてくれる方を探しています！
教育体制が整っているので、経験が浅い方でも、問題なくお仕事がスタートできます！
魚をさばいて刺身にするスキルや、串焼きの技術を身につけませんか？

【モンテフーズは従業員ファーストを考える会社です！】
◎月8日休み
◎月1回連休あり
◎お試し勤務OK！
◎資格手当あり
◎独身寮あり
◎通勤バイク・自転車貸与
◎時短勤務制度あり
◎社内イベント多数！（社会科見学・初祈願・花見・BBQなど…）
※資格取得積極応援！（調理師・食品衛生責任者・防火防災責任者・利き酒師など）
　会社負担で取得できます。

などなど、働きやすい環境が整っています。
こんな好待遇な職場、なかなかありませんよ◎
募集が終了してしまう前に、ぜひご応募ください！

■□ こだわりは食材をいかした心あたたまる料理 □■
テーマは「ご飯が美味しいおかず」。
炭火でじっくりと焼き上げる串焼きや干物、新鮮な素材を使った刺身などを提供しています。
親しみやすい和食の調理スキルを磨きたい方にピッタリの環境！

即戦力として参加してくださる経験者さんには、メニュー開発もお任せしたいと考えています。
年齢に関係なく活躍できる環境なので、若手にもチャンスがたくさんありますよ◎

◆◆ こんなスタッフが活躍中 ◆◆
アルバイトは18〜23歳の若手スタッフが多数在籍！
スタッフの平均年齢は40歳です。
スタッフはみんな仲が良く、職場全体がアットホームな雰囲気。
みんなでサポートしあっているので、わからないことは何でも聞いてくださいね♪

◆◆　若手の成長を全力応援します！　◆◆
未経験でスタートする方も多いことから、わかりやすく丁寧な指導を心掛けています◎
経験あふれる既存メンバーのサポートで、安心して働くことができますよ。
当店はスタッフの定着率も高く、勤続年数が5年以上の方ばかり。
ご希望があれば運営する店舗間で異動もできるので、あなたの成長したい気持ちにも寄り添います♪

◆◆　裁量の大きい仕事ができます！　◆◆
「こんな料理を提供したい」や「このお酒をお店に置きたい」など…
一人ひとりの積極的な意見が反映されやすく、やりがいをもってお仕事できる環境です！
ポジションに就くと、仕入れ先の業者を決めたり、使用する食材を決めたり…
さらに裁量の大きい業務にも携われます◎

◆◆ 独立希望者も大歓迎 ◆◆
現場スキルはもちろん、希望があれば店舗マネジメントまで全て教えていきます。
「いずれは独立したい！」とお考えの方にもピッタリな環境です。
更にキャリアUPの為、様々な資格取得を会社が全面サポート致します。

【 採用担当者よりメッセージ 】
＼ 自分たちが楽しくなければ、お客さまには伝わらない！ ／
その言葉が私たちのモットー◎
みなさんには「自由さ」を感じながら働いてもらいたいと考えています。
「自分のために」そして「大切な人のために」
ご自身の想いや希望を大切にしてもらいながら、伸び伸びと活躍してもらえたら嬉しいです！

『炭火焼き・羽釜ご飯 あいたか』で、私たちと一緒に成長していきませんか！

【 運営母体：モンテフーズ株式会社 】
「笑顔をつくりたい」という思いから、都内を中心に、居酒屋をはじめとする飲食店を経営しています。
・炭火焼きと羽釜ご飯「あいたか」　杉並区高井戸駅１分
・中華レストラン「包茶」　杉並区高井戸駅2F
・鶏料理「鶏匠」自由が丘店　自由が丘駅２分
・立ち呑み酒場「いっぷく」新宿店　新宿三丁目１分
・大阪王将平和島店（FC）　大田区平和島８分
　
飲食を通じて自らがどう仕事を楽しめるか、その仕事でお客様に「喜んで頂く」には、を常に追求・探求し、仲間同士サポートし合いながら成長して欲しいと考えます。

会社が近い距離でありますので、常に相談や話が出来るアットホームな会社なので、店舗内で話せないこと等も話が出来る環境です。

経営理念
1. 私たちは「素直」「前向き」「親切」「正直」な気持ちで仕事に向き合います。
2. 商品の品質やこだわりを通じて、さらなる付加価値を提供します。
3. 楽しいお店の雰囲気を大事にし、活気ある清潔なお店づくりを目指します。
4. お客さまに対する「感謝の心」を持ち、お客さま目線での運営を意識します。
5. 助け合い、協力しあって日々の仕事に取り組み、適性なる社会貢献を礎に、より組織発展を目指します。

＜福利厚生の充実を常にアップデート＞
●福利厚生の向上
福利厚生を見直し、向上していきます。
月1～2の連休制、労働時間の短縮化、社会科見学、

●自然環境への取り組み
生体融合型光触媒トリニティを使用し、汚水浄化の取り組みをしています。

●社員さんのお誕生日にはサプライズプレゼント★
　幾つになってもお誕生日は嬉しいです。

●毎年恒例初祈願　地元高井戸の氏神様へ皆でお参り致します。
　厄払いもそこで行います。

●半期に一度の成績発表会
　成績優秀賞として店舗賞をお渡し致します。

●成果賞与　年２回（１２月.４月）
　半年後に在籍していれば受け取れます。

●資格取得のサポート
　費用は会社が持ちます。資格の種類によっては半分負担も有ります。
　常に、目標を持って計画的にやっていく姿勢をバックアップ致します。