| 未経験者歓迎◎手作りにこだわる地域密着型のフレンチビストロで働こう★ |
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料理長候補（シェフ・板長など）募集
| 特徴 | 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給25万円〜45万円
試用期間有り 経験、能力に応じて給与決定いたします。 交通費全額支給
インセンティブ制度
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費全額支給
交通費支給
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| 応募資格 | 未経験OK |
| 勤務時間 |
11：00〜24：00(休憩、早上がりあり)
終電考慮
|
| 休日・休暇 |
月8日休み（一日休み：月6日、半休：毎週） 年末年始休暇、お盆休暇、GW休暇 各4〜5日
夏季休暇
年末年始休暇
GW休暇
特別休暇
月8日以上休み
|
| 待遇 |
年に2回の賞与あり(売上変動) 独立支援
生産者訪問
資格取得支援
社員登用制度
髪型自由
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
【 仕事内容 】 フレンチの要素を取り入れ、どなたでもカジュアルに楽しんでいただける ビストロ×バルメニューを手掛けます。 仕込み、調理業務（前菜〜メイン、デザートの調理）、開閉店準備などをお任せしますので、経験に応じてスキルを活かしてください！ 経験・能力に応じてスーシェフ、シェフとしてキャリアアップすることもできます。 メニュー開発、店舗運営などの業務もお任せすることになります。 ■ 食材を知り、料理を手掛ける ■ 食材やお酒の仕入れなど、直接、畑や農場・醸造場へ研修に行く機会もあるので生産者の思いや食材についても身近で触れる機会があります。 その食材を料理にする経験や、自分のお店を持ちたいと考えている方にとって、将来に役立つ時間と思います！ ■ 姉妹店での募集も大歓迎です！ ■ 水道橋にも一号店『BistroU（ビストロユウ）』を営業中です。 勢いある店舗で、自分の経験を活かす・今後のお店作りに携わりませんか！ 【 こんな方を募集します！ 】 ＊お客様の喜ぶ顔のために手間暇をかけられる方 ＊店舗オープンのあらゆる業務に携わり、経験を積みたい方 ＊今までの経験を活かしたい！さらにスキルアップしたい！という方 まずはお話し出来ればと思います。 お気軽にご連絡下さい！お待ちしております。 身につくスキル！ 学べる知識！ 盛り付け技術 製パン技術 製菓技術 カクテル技法 高級食材の知識 ワインの知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞Bandit
料理長候補（シェフ・板長など）の募集
お店の特徴 ＜ビストロ＞ Bandit
都心から少し離れ、昔ながらの雰囲気も残る大山にあるビストロ☆
～＊店内雰囲気＊～
木をベースとした落ち着いた雰囲気の空間。
オシャレなカウンター席を用意しています！
お客様との距離が近く、ライブ感を味わって頂ける特等席です。
その他広めのテーブル席と最大１０名様までご利用頂ける個室もご用意しています。
～＊フレンチビストロメニュー＊～
料理はすべて手作りで提供します。
必ず食べて頂きたい『自家製シャルキュトリー盛り合わせ』！！
三ツ星フレンチで活躍してきたシェフのお料理が堪能できます。
お酒も、ワインに始まり、本当にたくさんの厳選されたものを用意しております。
お酒好きなスタッフが多いので、オススメしたいものを揃えています☆
[ 大山で唯一無二のお店にしたい ]
最高のお料理とお酒があり、常連様で溢れかえるお店にしたいです。
お店を盛り上げていくことはもちろん、会社の成長・あなた自身の成長に力を貸してほしいと思います。
★既存店「Bistro U」
水道橋に一号店である「BistroU」があります。
シェフはフランスでの修行後、日本の有名レストランで経験を積んでいるので、既存店での勤務や研修で、スキル・食材など幅広いことを学べます。
ソムリエも在中しておりますので、ワインについても勉強できます。
～採用スケジュール～
・面接1回！ ご希望の日時に設定させていただきます。
・合否連絡
まずはお話し出来ればと思います。
お電話でのお問い合わせも受け付けております。
(お店情報ホームページ欄を開いて頂くと電話番号が掲載されております)
お気軽にご連絡下さい！お待ちしております。
担当 川辺
～＊店内雰囲気＊～
木をベースとした落ち着いた雰囲気の空間。
オシャレなカウンター席を用意しています！
お客様との距離が近く、ライブ感を味わって頂ける特等席です。
その他広めのテーブル席と最大１０名様までご利用頂ける個室もご用意しています。
～＊フレンチビストロメニュー＊～
料理はすべて手作りで提供します。
必ず食べて頂きたい『自家製シャルキュトリー盛り合わせ』！！
三ツ星フレンチで活躍してきたシェフのお料理が堪能できます。
お酒も、ワインに始まり、本当にたくさんの厳選されたものを用意しております。
お酒好きなスタッフが多いので、オススメしたいものを揃えています☆
[ 大山で唯一無二のお店にしたい ]
最高のお料理とお酒があり、常連様で溢れかえるお店にしたいです。
お店を盛り上げていくことはもちろん、会社の成長・あなた自身の成長に力を貸してほしいと思います。
★既存店「Bistro U」
水道橋に一号店である「BistroU」があります。
シェフはフランスでの修行後、日本の有名レストランで経験を積んでいるので、既存店での勤務や研修で、スキル・食材など幅広いことを学べます。
ソムリエも在中しておりますので、ワインについても勉強できます。
～採用スケジュール～
・面接1回！ ご希望の日時に設定させていただきます。
・合否連絡
まずはお話し出来ればと思います。
お電話でのお問い合わせも受け付けております。
(お店情報ホームページ欄を開いて頂くと電話番号が掲載されております)
お気軽にご連絡下さい！お待ちしております。
担当 川辺
＜応募先＞Bandit
料理長候補（シェフ・板長など）の募集