オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:7月29日 21:02]

【経験者歓迎】ホール月給36.5万円~\昇給年2回&年3回インセンティブ/新店計画多数の成長ブランド
接客経験者を歓迎!
接客経験者を歓迎!

神戸牛焼肉と冷しピーマン 金肉屋 渋谷道玄坂本店の料理長候補(シェフ・板長など)(正社員)の求人情報|東京都渋谷区

[ コウベギュウヤキニクトヒヤシピーマン キンニクヤ シブヤドウゲンザカホンテン ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態 神戸牛焼肉と「冷しピーマン」を名物とする焼肉酒場
客単価 4000円〜5000円 席数 30席〜40席
喫煙※選考過程においてご確認ください
最寄駅 東京メトロ銀座線 渋谷駅より徒歩3分 京王井の頭線 渋谷駅より徒歩5分 JR山手線 渋谷駅より徒歩7分
勤務地 東京都渋谷区道玄坂2-19-2 [地図]
運営 株式会社 うる虎ダイニング

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給40万円〜50万円 ※経験・能力を考慮します
面接時にもお気軽にご相談ください!

◆インセンティブ:年3回(年間100万円の実績あり/2025年実績)
◆昇給:年2回
◆交通費全額支給
◆子供手当:一人当たり1万円

---【年収例】---
▼店長(20代後半)/年収550万円
▼ブランドマネージャー(30代)/年収750万円
応募資格 ◎飲食でキッチン経験をお持ちの方
高級店や焼肉店での経験をお持ちの方は尚歓迎します!
勤務時間
11:00~23:00
上記の時間内でシフト制

◆休憩
15:00~17:00

◆終電考慮&勤務時間の相談OK!
休日・休暇 月休8〜9日

◆GW休暇:3日間(公休含む)
◆夏季休暇:3日間(公休含む)
◆年末年始休暇:4日間(公休含む)
◆バースデー休暇
◆慶弔休暇
◆有給休暇
待遇 ◆社会保険完備
◆食事補助
◆制服貸与
◆資格取得支援
◆バイク通勤OK
◆髪型自由
◆海外研修
仕事内容・
求める人物
□□□□■■■■■■□□□□
\経験を活かしてキャリアUP!/
出店計画も加速中!
インセンティブ年回3の好待遇
□□□□■■■■■■□□□□


【 仕事内容 】
◆食材の仕入れ・仕込み
◆オーダー調理・肉のカット
◆メニュー開発
◆スタッフの教育など

料理長候補として、さまざまな分野でアイデアを発揮してください。
まずは、スキルや経験に応じて始めていきましょう!

季節商品や新メニューの提案なども大歓迎◎
料理人としての幅を広げるチャンスにあふれた環境です!

============
*ここがポイント!*
============

::▼キャリアアップを目指せるタイミングです!
都内を中心とした既存ブランドの店舗展開、新業態やEC販売の展開などを多数計画中◎
新店コンセプトの考案や経営戦略の立案にも携われるので、やりがいはバツグンです!

責任者のポストに空きがある今がチャンス!
主任→店長→ブランドマネージャーとキャリアアップが可能で、入社半年で店長になった30歳のスタッフも◎
ブランドマネージャーは30~40代が4名活躍するなど、若いうちから責任あるポジションを目指せます。

昇給年2回×インセンティブ年3回の好待遇
2025年実績では、インセンティブだけで年100万円の支給実績があります。
しっかり伸びている企業・ブランドで、キャリアを磨いていきませんか?

「経験を活かして次のステージに行きたい!」
そんな意欲をお持ちの方は、ぜひ一度お話ししましょう◎

【 求める人物像 】
◎ホスピタリティを大切にできる方
◎美味しい料理を通して人を喜ばせたい方
◎ブランドの一員としてお店を盛り上げてくださる方
◎経験を活かしてキャリアアップを目指す方
◎多くの人に“日本の焼肉文化”を届けていきたい方

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 英会話 日本酒の知識 肉の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>神戸牛焼肉と冷しピーマン 金肉屋 渋谷道玄坂本店 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <神戸牛焼肉と「冷しピーマン」を名物とする焼肉酒場> 神戸牛焼肉と冷しピーマン 金肉屋 渋谷道玄坂本店

焼肉一筋35年の店主が手がける隠れ家店♪
焼肉一筋35年の店主が手がける隠れ家店♪
=―=―=―=―=―=
都内に出店計画多数★
年3回のインセンティブは計100万円の支給実績あり!

独立支援・新店立ち上げなど道は多彩◎
伸びている企業で、あなたのキャリアを磨いていきませんか?
=―=―=―=―=―=


当店は道玄坂に店舗を構える昔ながらの焼肉屋です。
お店は昭和レトロな外観で、どこか懐かしさを感じるあたたかい雰囲気♪
1階はカウンター、2階はお座敷のお席をご用意しています。
3階は会員制となっており、「大人の隠れ家」的な雰囲気を楽しめるお店です。

◎全国の美味しいお肉をリーズナブルに
日本各地から上質で新鮮なお肉を仕入れています。
独自の仕入れルートを確立し、リーズナブルな価格でご提供が可能に♪
お客様に厳選した美味しさをお届けします!

◎プロとしてのこだわりとおもてなし
大切にしているのは、お客さまの期待を超える「心温まるサービス」。
最高級の食材を最高の状態で提供し、「心おどる」体験をお届けしたいと考えています。
「プロのゆずれないこだわり」を貫き、食を通じて感動を生み出します。

◎こだわりのタレ×冷し生ピーマン
“たれ焼肉×冷し生ピーマン”という新しい焼肉の食べ方をご提案いたします。
こだわりのタレは、35年間焼肉一筋の店主が生み出した集大成!
焼きたてのお肉をサンチュではなく、キンキンに冷やした魔法の「冷し生ピーマン」に豪快に包んで頬張っていただくのが当店のスタイルです◎
2日間氷水で冷やしたピーマンは、驚くほど臭みやえぐみが抜け、さっぱりとした食べやすさ。
一度食べたらクセになる組み合わせです♪

============
高収入・独立…広がる道
あなたの理想のキャリアを教えてください!
============

頑張りはしっかり還元
高月給スタートに加え、インセンティブ年100万円の実績も!
昇給スピードも早く、実力次第でどんどん稼げる環境です◎

新店立ち上げ
今後も、都内を中心とした既存ブランドの店舗展開を進めていく予定です。
さらに新業態としてペットと入れる焼肉店や、和牛を使ったペットフードなどのEC販売も計画中!
ブランド立ち上げの経験などを積み、ゆくゆくはブランドマネージャーとして活躍するチャンスがありますよ♪

独立もサポート
「のれん分け制度」があり、店舗運営のノウハウを学びながら低リスクで独立を目指せます。

\\*あなたの経験が活きる職場です*//
現在、飲食業界での経験がある方を積極的に採用中◎
特にサービスやマネジメントの経験をお持ちの方は、即戦力として輝ける環境です!

“質の高いおもてなし”で、ブランド力の強化を目指しています。
その中核となって、あなたの目指すキャリアをここで実現させていってください!

-----------------
■■ 運営母体『株式会社うる虎ダイニング』 ■■
2006年に創業し、現在は異なるブランドの焼肉店を15店舗近く運営している安定母体です。
仕入れ力が強みで、和牛の一頭買いをおこなっているのが特徴。
今後も都内での拡大を見据え、成長を続けていきます。

常におもてなしの心でお客さまに接してきた私たち。
これからも「お客さま第一主義」の姿勢で、プロとしてゆずれないこだわりを貫いていきます!

少しでも気になっていただけた方は、ぜひ一度お話ししてみませんか?
あなたからのご応募、心よりお待ちしています!

運営店舗一覧
■『和牛一頭流 出汁タン塩 じゅう兵衛 本店』
■『片面炙り焼肉 じゅう兵衛 GOKINJO』
■『じゅう兵衛 はらみ堂』
■『あか牛×生ハラミ焼肉 肉萬 浜松町店』
■『神戸牛焼肉 肉兵衛 赤坂本店』
■『神戸牛焼肉&生タン料理 舌賛 ZESSAN』
■『たれ焼肉 金肉屋 三軒茶屋店』
■『神戸牛焼肉と冷しピーマン 金肉屋 渋谷道玄坂本店』
■『朝獲れホルモンとたれ焼肉 金肉屋 大井町店』
■『生ハラミと肉刺し 金肉屋 田町店』
■『神戸牛焼肉と冷し生ピーマン 金肉屋 渋谷道玄坂PARTⅡ』
■『生ハラミ&ネギタン焼肉 金肉屋 下北沢店』
■『神戸牛焼肉 すき焼き 麗 渋谷店』
■『完全貸切 神戸牛焼肉「KOSHITSU(虎室)」』
タレ焼肉を冷やした生ピーマンで食べます!
タレ焼肉を冷やした生ピーマンで食べます!
月8〜9日休み×季節休暇あり
月8〜9日休み×季節休暇あり
責任者ポストに空きがある今がチャンス!
責任者ポストに空きがある今がチャンス!
多くのお客さまに愛される名店
多くのお客さまに愛される名店
インセンティブ年100万円の実績も
インセンティブ年100万円の実績も
\ご応募、心よりお待ちしています!/
\ご応募、心よりお待ちしています!/
<応募先>神戸牛焼肉と冷しピーマン 金肉屋 渋谷道玄坂本店 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集
神戸牛焼肉と冷しピーマン 金肉屋 渋谷道玄坂本店
神戸牛焼肉と冷しピーマン 金肉屋 渋谷道玄坂本店 [神戸牛焼肉と「冷しピーマン」を名物とする焼肉酒場]
渋谷駅より徒歩3分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給40万円〜50万円
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります