★本格おでんと煮込みと日本酒の店★
コスパ高めな和食と日本酒で解放感のある、癒しの空間。
2大看板は【おでんと日本酒の組み合わせ∞】一品料理も充実しています！
屋台風カウンター席で仕事帰りにしっぽりちょい呑みはもちろん、
大衆居酒屋テーブル席では仲間とワイワイ、上質なひとときを！
手作りの肴と、30種類を常備している日本酒で大人のためのお店を目指します！

★今回の募集経緯★
飲食だけとは言わず、他業界からもヒトが集うような最高のプロ集団がいる飲食企業になるべく、新制度を導入！
インセンティブだけで前職の給与を超える人も！？
自分の能力を試したい、想いとやる気で叶う仕組みを作りました。

創業より7期。会社の礎と実績が出来た今、飲食業界の常識を覆す新制度！
【福利厚生充実】【月8日休み】それらは大前提。
業界最高水準の歩合給制度の導入！！
○稼ぎたい！
○自分の能力を試したい！
○なかなか結果が出ない…でもまだまだやれる！
そんなガツガツした方たちへチャレンジできる場と、稼げる新制度をご用意。
当社が運営する７店舗（秋葉原・上野・天王洲アイル・葛西・三鷹・武蔵境）の、店長＝店舗経営責任者に就任した方には年収700～1000万円の権利をご用意します！
★これまでの売上実績を踏まえ、年収1000万円超えもリアルに目指せます！

年功序列でもないし、これまでの実績でもない。
店長・料理長未経験だって、飲食未経験だってOK！
事実、20代も多数このチャンスに手を挙げています！

3か月のトライアルを経て就任した7名の店長へは基本給に加え店舗利益の30％を支給します。
※一般職採用の場合も月給30万円＋賞与＝年収390万円からスタート！（年数回トライアルを行いますので昇格を目指し成長していきましょう！）

＜例：秋葉原店（イタリアン・バル）＞
一般月の店舗利益＝120万円
支給額／基本給25万円＋（店舗利益30%）36万円＝月給61万円
★売上上位店舗の場合年収1000万円も目指せるイメージです。

単純に、年間3割打つバッターが年俸があがる。
月間20ゴール決める選手が年俸あがる。その仕組みと一緒です。
過去の実績よりご理解いただけると思いますが、売上が上がる仕組みは既にあります。
とはいえ、飲食店は個人の仕事ではなくチーム仕事。
しかし、店長によってお店は大幅に変わると考えています。
そのため多くのスタープレーヤーを作り出すためにこの評価制度を作りました。

※トライアルは店舗に配属中の姿勢・人柄・技術・コミュニケーション等を総合的に判断させていただきます。