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＼ アルバイトスタッフを積極採用中 ／
カオの見える生産者から届く食材のチカラを活かす
〈焼鳥・ジビエ・ワイン〉にこだわるお店◎
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『新丸ビル』の5階。
大きな窓からは東京駅の趣深い駅舎を一望できる『鳥歐』。
日中は美しい赤レンガを、夜にはライトアップされた幻想的な姿が見えます。

ご家族と、ご友人と、そして恋人と。
「大切な方を連れて行って喜ばれること間違いなし」と、数多くのお客様から好評です。
雰囲気・食材・味わい……すべて心を込めてお届けしています。

地下鉄丸ノ内線 東京駅直結で、夏でも冬でも快適に通勤できるのも嬉しいポイント☆
和モダンな内装で落ち着きがあり、清潔感あふれる空間で一緒にお仕事しませんか？

■～ 信頼できる食材で〈最高の食〉をご提供 ～■
メインの食材である鶏肉は、化学抗生物質や配合飼料を使用せずに自然飼育された〈黒岩土鶏〉を使用。
それぞれの部位の特徴を活かしながら、調理する焼鳥はまさに絶品です。

さらに、マタギから直接届く鹿や猪などのジビエにもこだわっております。
調理は炭火焼きでシンプルに。
時には決まった枠にとらわれない調理をすることで、私たちなりの〈最高の食〉を提供しています。

▼大好評のコース（税込8,250円）
・旬の前菜5種盛り
・おまかせ焼鳥塩1品／おまかせ焼鳥タレ1品
・鶏すき焼き（もも肉、つくね、野菜盛り合わせ、焼豆腐、きのこ、こだわりの卵、〆のうどん）
・鹿と牡蠣の無化調ソーセージ
・ごはん（大盛りもしくはおかわり無料）
・香の物
・甘味

■～ オープンキッチンでオールマイティに活躍を ～■
『鳥歐』ではキッチンとホールの垣根がなく、すべてのスタッフにオールマイティに活躍していただいています。
お客様は近隣にお勤めの方が多く、落ち着いた大人の方ばかり。
そのため賑わいつつも、穏やかな雰囲気が特徴です。

今のスキルに自信がない方でも、あせることなくじっくりと仕事を覚えていけますから安心してください。
もちろん優秀なスタッフが、しっかりとサポートいたします！
開放的なオープンキッチンからはお客様の笑顔と最高のロケーションが見え、楽しみながら働けること間違いなしですよ◎

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【 運営会社：株式会社ドリームスタジオ 】
飲食店の運営だけでなく、多岐に渡る事業を行う『株式会社ドリームスタジオ』。
各方面のプロフェッショナルが集結し、店舗内装設計、デザインプロデュース・コンサル業務、プロモーション活動、エンターテインメント、美容、人材など、あらゆる面からアプローチ。
商品やサービス、人や企業に対し、グローバルな視点で付加価値を提供しています。

さまざまな事業を手がける会社だからこそ、貴重な体験ができるチャンスも多数。
幅広い分野のスキルと知識が身につきます。

★ セントラルキッチンを完備しています ★
平井駅にてセントラルキッチンを運営中！
調理に専念できる環境も用意しています♪

★ すべての店が一丸となって頑張っています ★
当社が運営する店舗は、すべて業態が異なります。
しかし、店長にすべてを一任するのではなく、全店が常に情報を共有し合い、さらに上を目指して頑張っています。
異業態の情報が、自分のお店の参考になることもしばしば。
そのため店舗が違うスタッフ同士もみんな仲良く、チームワークを大切にしながら切磋琢磨しています。

★ 丁寧な指導とコミュニケーションを心がけています ★
経験が浅い方でも安心してチャレンジしてください。
一人ひとりが描く未来に思う存分挑戦できるよう、仕事は基本から丁寧に教えます。
少数精鋭のため経験できる業務は多岐に渡り、多くのことをしっかりと学べる環境です。

★ 潜在能力を発揮できる環境をご用意しています ★
あらゆる事業を行っているからこそ、個性や能力を発揮する場所も多彩です。
何が得意なのか、何に向いているのか、当社で見つけましょう。
今後も新店展開や新規事業展開など、多くの挑戦を控えています。
今はまだ秘められたあなたの力を、ぜひ当社で開花させてください。

★スタッフの定着率も抜群です ★
意見を気軽に言いやすく、とても風通しの良い職場です。
若手でも活躍でき、アイデアを形にしていけるので、社員の定着率は高め。
お客様に喜んでいただけるお店、商品、サービスのご提供を目指して、枠にとらわれないアイデアを発揮しながら日々頑張っています！

★ 飲食業を長く続けられる環境づくりを目指しています ★
飲食業は労働条件が厳しいという風潮を払拭し、好きな飲食業で長く働けるよう、会社全体で取り組んでいます。
勤務している間は目の前のお客様に集中し、ご自身の知識・経験を存分に活かして価値提供をしてください。
その分お休みは、しっかりとプライベートを過ごしていただけるワークライフバランスを整えております。

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成長中の『株式会社ドリームスタジオ』で、一緒にステップアップしていきましょう！
まずはお話ししませんか？
ご応募をお待ちしております。

『株式会社ドリームスタジオ』
公式HP：https://dreamstudio.co.jp