| 目黒線武蔵小山 カジュアル店内なのに本格フレンチが学べる。掲載取材多数！ワインセラー充実 |
このお店で募集中の職種
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料理長候補（シェフ・板長など）募集
| 特徴 | |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給28万円〜
資格手当・スキル手当
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費全額支給
交通費支給
|
| 応募資格 | スーシェフ以上の経験者で調理経験４年以上の方。 |
| 勤務時間 |
11時-23時目安ですが就業時間は調整いたします。 賄いと休憩時間しっかりございます。 平日は夜のみ営業の日もございます。 日曜日は昼のみ営業の日もございます。 |
| 休日・休暇 | 最低月６以上。面接にてご相談の上決定。 |
| 待遇 |
海外研修
生産者訪問
資格取得支援
まかない・食事補助あり
社会保険完備
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
自分の中の好き。想いのある信念。 そして想像と行動。 従業員の好きとお客様の好きが交わりあうお店 を目指して、 そして一緒に深めていけることを楽しみにしています。 ・料理人 ・シェフ候補探しております。 やりがいのある自由な職場です。 ワインも好きな料理人方、フランス郷土料理に興味のある方。 楽しくワイン・料理・経営も学べます。 |
＜応募先＞Eme
料理長候補（シェフ・板長など）の募集
お店の特徴 ＜レストラン ビストロ ＞ Eme
6年を迎えました。
目黒線武蔵小山駅近くのフランス料理をベースにしたレストランです。
最近では、
東急線沿線情報誌 SALUS イマージュ社 シェフ 柴田書店 専門料理 hanakoweb など 多数掲載いただいております。
”サービス”ではワインの扱い経験者のスタッフ。１名
”キッチン”ではストーブ経験者のスタッフ。１名
同じく”キッチン”ス経験浅久手もやる気のあるスタッフ。１名
を募集させていただきます！！
勉強中の方もお問い合わせください。
パート・アルバイトも募集
ワインの好きなサービスの方と洗い場のパート・アルバイトも募集します。
30代、40代、50代年齢制限ございません。
Wワークの方や主婦の方などで時間を作れるようになってきた飲食経験者の方など大歓迎です。
お料理好き・ワインの好きな方是非ご応募ください。
場所は最近話題の”武蔵小山” 住みたい街ランキングでも上位に位置します。
目黒からは２駅、品川区と目黒区の境に位置します。
レストランの存在の大切さ、飲食業の素晴らしさを再確認しています。
”身体が健康であって、より楽しく、責任感を持って志高く一緒に進んで行ける方を募集します。”
共に成長しお店も従業員のみんなも幸せ感じれるようにしていきます！
お客様も素敵な方が多いので、良い経験も重ねることができます。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
【武蔵小山駅２分】自然や植物に囲まれたアーチの先にある美味しい時間が流れる隠れ家ビストロ
～郷土料理をアレンジした懐かしくて新しいグルメとこだわりのワイン～
街場のレストランから三ッ星フレンチまで国内外で様々な経験を積んできたオーナー武藤恭通が独立したお店。
業界誌 専門料理や他雑誌にも取り上げていただいております。
シェフはニュージランド、台湾、本場のフランスではパリ、リヨン、ブルゴーニュ、バスクで修行。
今でも交流が続きフランスから生産者さんを招きイベントをしたり、ポップアップを開催。
馴染みのあるフランス郷土料理やバスク料理をベースにしつつ、オセアニアや台湾の食材を取り入れるなどシェフの経歴を生かしたひねりのあるメニューを。
フランスの郷土料理や南西部バスクの料理や総菜、 素朴でもしみじみ美味しい料理、丁寧な料理と美味しいワインやお飲物をご提供いたします。
ソムリエ資格を持つスタッフも多く、クラシック、自然派共に充実。
フランスが半数超、日本、オセアニア、欧州他各国あり。
ワインセラーが300~400種類ほどご用意しているのでやりがいもあり提供が楽しいです！
目黒線武蔵小山駅近くのフランス料理をベースにしたレストランです。
最近では、
東急線沿線情報誌 SALUS イマージュ社 シェフ 柴田書店 専門料理 hanakoweb など 多数掲載いただいております。
”サービス”ではワインの扱い経験者のスタッフ。１名
”キッチン”ではストーブ経験者のスタッフ。１名
同じく”キッチン”ス経験浅久手もやる気のあるスタッフ。１名
を募集させていただきます！！
勉強中の方もお問い合わせください。
パート・アルバイトも募集
ワインの好きなサービスの方と洗い場のパート・アルバイトも募集します。
30代、40代、50代年齢制限ございません。
Wワークの方や主婦の方などで時間を作れるようになってきた飲食経験者の方など大歓迎です。
お料理好き・ワインの好きな方是非ご応募ください。
場所は最近話題の”武蔵小山” 住みたい街ランキングでも上位に位置します。
目黒からは２駅、品川区と目黒区の境に位置します。
レストランの存在の大切さ、飲食業の素晴らしさを再確認しています。
”身体が健康であって、より楽しく、責任感を持って志高く一緒に進んで行ける方を募集します。”
共に成長しお店も従業員のみんなも幸せ感じれるようにしていきます！
お客様も素敵な方が多いので、良い経験も重ねることができます。
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【武蔵小山駅２分】自然や植物に囲まれたアーチの先にある美味しい時間が流れる隠れ家ビストロ
～郷土料理をアレンジした懐かしくて新しいグルメとこだわりのワイン～
街場のレストランから三ッ星フレンチまで国内外で様々な経験を積んできたオーナー武藤恭通が独立したお店。
業界誌 専門料理や他雑誌にも取り上げていただいております。
シェフはニュージランド、台湾、本場のフランスではパリ、リヨン、ブルゴーニュ、バスクで修行。
今でも交流が続きフランスから生産者さんを招きイベントをしたり、ポップアップを開催。
馴染みのあるフランス郷土料理やバスク料理をベースにしつつ、オセアニアや台湾の食材を取り入れるなどシェフの経歴を生かしたひねりのあるメニューを。
フランスの郷土料理や南西部バスクの料理や総菜、 素朴でもしみじみ美味しい料理、丁寧な料理と美味しいワインやお飲物をご提供いたします。
ソムリエ資格を持つスタッフも多く、クラシック、自然派共に充実。
フランスが半数超、日本、オセアニア、欧州他各国あり。
ワインセラーが300~400種類ほどご用意しているのでやりがいもあり提供が楽しいです！
＜応募先＞Eme
料理長候補（シェフ・板長など）の募集