| ＼親会社は『ドトール』／横浜駅から徒歩1分のクラシックカフェ≪月8～10休・学べる環境・福利厚生◎≫ |
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正社員
料理長候補（シェフ・板長など）募集
| 特徴 | 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給30.4万円〜
※前職給与・経験・能力を考慮いたします ◎昇給あり ◎交通費全額支給
昇給あり
交通費全額支給
|
| 応募資格 | ◎調理経験がある方（業態は問いません） ◎マネジメント（後輩育成）経験がある方 ┗料理長経験は必須ではありません ◎人とのコミュニケーションが好きな方♪ ※料理長経験者は給与にて優遇いたします |
| 勤務時間 |
【営業時間】 8:00～22:00 【勤務時間】 7:00～23:00 ※上記時間内シフト制、休憩あり ＼1カ月単位の変形労働時間制を採用／ 月労働時間160h～177h（月の日数による） →1日平均8時間◎ ┗日により早上がり/通し勤務などの調整が可能です |
| 休日・休暇 |
月8～10日 ◎産前産後休暇 ◎育児休暇 ◎介護休暇 ◎有給休暇 ◎慶弔休暇
産休・育休
特別休暇
有給休暇
月8日以上休み
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| 待遇 |
◎社会保険完備 ◎食事補助あり ◎評価制度あり ◎海外研修あり ◎制服貸与 ◎コーヒーに関する各種研修あり ◎短時間勤務制度あり ◎社員持株会制度あり ◎財形貯蓄制度あり ◎選択型確定拠出年金制度あり ◎利用料無料の保養所あり（石打・箱根） ◎各種資格取得支援あり：通信教育、社内コーヒー資格制度、コーヒーマイスター、コーヒーインストラクターなど
海外研修
資格取得支援
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
∵‥■∴‥∵‥■∴‥∴‥■∵‥ ＼安心な環境でスキル＆キャリアアップが叶う／ 大手企業が母体のクラシックなカフェ♪ あなたの調理経験をいかしませんか？ ∵‥■∴‥∵‥■∴‥∴‥■∵‥ 【仕事内容】 ＊スウィーツづくり・フードメニューの調理・盛り付け ＊洗い物・片付け ＊キッチンスタッフの統括 など まずはキッチン業務から始めて、慣れてきたらマネジメント業務もお願いします。 これまでのご経験をいかし、キッチンの中心的な存在としてスタッフを引っ張ってください◎ 丁寧な研修制度があるので、カフェ業態が初めての方もご安心を！ またもちろん、カフェ業態での経験が豊富な方にはスキルをいかせるお仕事をおまかせしていきます♪ ＼＼『CaFé LA MILLE』で働く魅力／／ ≡●コーヒーのプロを目指せる！●≡ 当店の母体は、日本屈指のコーヒーチェーン。 そのため、コーヒーについてしっかり学べる環境が整っています◎ 《例》 ＊入社時のコーヒー研修 ＊年1回のコーヒーの淹れ方研修 ＊社内コーヒー資格制度（研修・試験） ＊ハンドドリップ競技会への参加に対するフォロー ＊月1度の店長会議での勉強会 └衛生講習会・厨房機器メンテナンス講習など そのほか、コーヒー焙煎工場の見学や、ハワイ・コナコーヒー農園の見学ツアー（選抜）なども開催◎ コーヒーに関する知識やスキルを、どんどん身につけていくことができます。 「コーヒーが好き」という方にうってつけの職場ですよ！ ≡●自分らしいキャリアを選べる！●≡ 一般社員から店長、スーパーバイザー、マネージャーetc. 経験を積みスキルを磨きながら、新たなポジションにどんどん挑戦できる環境です◎ また、希望・適性に応じて本部や商品開発チーム、社内の別ブランドで活躍する道も。 多彩な選択肢のなかから選択し、あなたらしいキャリアを築いていけます♪ ≡●プライベートも大切にして働き続けられる！●≡ 月8～10日休みで、リフレッシュや趣味、家族や友人と過ごす時間を確保できます☆ そのほか、産休・育休や介護休暇、短時間勤務制度もご用意。 ライフステージが変わっても、勤務時間や働き方を変えながら働き続けられます◎ すこしでもご興味をお持ちいただけましたら、ぜひお気軽にご応募くださいませ。 まずは話だけ、見学だけでもOK！お会いできる日を楽しみにしています◎ ★〈体験入店制度〉を利用可能★ 「自分に合う職場かな？」「お仕事の流れはどんな感じ？」 そんな気になる部分や不安を、実際に働くことで確認・解消することができます。 体験入店をご希望の方も、ぜひお気軽にお問い合わせください♪ 身につくスキル！ 学べる知識！ コーヒーの知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞CaFé LA MILLE 横浜ジョイナス
正社員
料理長候補（シェフ・板長など）の募集
お店の特徴 ＜香り高きコーヒーとこだわりスイーツ＞ CaFé LA MILLE 横浜ジョイナス
#ハンドドリップコーヒー #水出しコーヒー
#カフェオレ #カプチーノ #紅茶
#ホットケーキ #ミルフィーユ
#アップルパイ #モーニング
＝＝『CaFé LA MILLE 横浜ジョイナス』＝＝
横浜駅から徒歩1分の『相鉄ジョイナス』内。
えんじ色のソファが目を引く、クラシックスタイルなカフェです。
●━…About “CaFé LA MILLE”…━●
ハンドドリップコーヒーに自信のある当店。
そのこだわりは、メニューによってネル、ペーパーを使い分けるほどです◎
水出しコーヒーも、専用ドリッパーで8時間ほどかけてじっくり抽出。
自社焙煎の新鮮な豆を使用し、薫り高い一杯をご提供しています。
また、コーヒーと相性抜群のスウィーツも充実！
ネルドリップコーヒーでつくるコーヒーゼリー、ホットケーキ、ミルフィーユetc.
定番に加えて、季節の果物を使ったショートケーキなど限定メニューも揃えています。
━━■Our concept
『CaFé LA MILLE』のコンセプトは、「Ma Maison（マ・メゾン）」＝仏語で「私の家」。
自宅に招かれたようなくつろげる空間で、美味しいコーヒーとケーキを楽しんでほしい……
そんな想いを込めています。
当店で過ごす時間が、お客さまにとって最高のひとときとなるように。
居心地の良い空間づくりとご満足いただけるメニュー、あたたかなおもてなしをご提供しています。
━━■Our history
1981年に第1号店がオープン。
創業当時から、リチャードジノリやウェッジウッドなど最高級の洋食器を店舗に導入してきました。
当店で過ごす時間がより豊かなものになるよう、お客さまに合わせた食器を使用することも私たちのこだわりです。
＼＼Come and join us!／／
キャリア・時間・給与・やりがいetc.
長く働き続けるために、あなたが求めることは何ですか？
私たちは、時代のニーズに合わせた働き方を提案します。
〈多様性〉が重視される現代だからこそ。
一人ひとりの目的や理想を叶えられるような労働環境を整えています。
月8～10日休みと各種休暇、多彩な福利厚生があり、昇給・昇格の機会も多数◎
あなたらしく、腰を据えて活躍できるステージがここにはあります。
ご興味をお持ちいただけましたら、まずはお気軽にご応募くださいませ！
■運営元『株式会社 Les Deux（レ ドゥ）』
『株式会社ドトールコーヒー』の100％出資子会社。
日本屈指のコーヒーチェーンが母体であり、安定した経営基盤が強みです。
『CaFé LA MILLE』『LE SALON DE NINA'S』『AUX BACCHANALES』などを運営しています。
2023年度には2店舗を新規出店。
今後も既存ブランドの改革や、多数の店舗展開を予定しています。
新店の立ち上げに挑戦してみたい方にとっても、チャンスが多い環境です◎
■関東エリアの運営店舗（一部）
＊『CaFé LA MILLE サンローゼ赤坂』
＊『CaFé LA MILLE 新橋』
＊『CaFé LA MILLE 吉祥寺ダイヤ街』
＊『CaFé LA MILLE 錦糸町』
＊『CaFé LA MILLE 横浜ジョイナス』
＊『CaFé LA MILLE 大船』
＊『CaFé LA MILLE 小田原』
＊『LE SALON DE NINA'S 日比谷』
＊『LE SALON DE NINA'S 小田急百貨店新宿』
＊『LE SALON DE NINA'S クイーンズスクエア横浜』
#カフェオレ #カプチーノ #紅茶
#ホットケーキ #ミルフィーユ
#アップルパイ #モーニング
＝＝『CaFé LA MILLE 横浜ジョイナス』＝＝
横浜駅から徒歩1分の『相鉄ジョイナス』内。
えんじ色のソファが目を引く、クラシックスタイルなカフェです。
●━…About “CaFé LA MILLE”…━●
ハンドドリップコーヒーに自信のある当店。
そのこだわりは、メニューによってネル、ペーパーを使い分けるほどです◎
水出しコーヒーも、専用ドリッパーで8時間ほどかけてじっくり抽出。
自社焙煎の新鮮な豆を使用し、薫り高い一杯をご提供しています。
また、コーヒーと相性抜群のスウィーツも充実！
ネルドリップコーヒーでつくるコーヒーゼリー、ホットケーキ、ミルフィーユetc.
定番に加えて、季節の果物を使ったショートケーキなど限定メニューも揃えています。
━━■Our concept
『CaFé LA MILLE』のコンセプトは、「Ma Maison（マ・メゾン）」＝仏語で「私の家」。
自宅に招かれたようなくつろげる空間で、美味しいコーヒーとケーキを楽しんでほしい……
そんな想いを込めています。
当店で過ごす時間が、お客さまにとって最高のひとときとなるように。
居心地の良い空間づくりとご満足いただけるメニュー、あたたかなおもてなしをご提供しています。
━━■Our history
1981年に第1号店がオープン。
創業当時から、リチャードジノリやウェッジウッドなど最高級の洋食器を店舗に導入してきました。
当店で過ごす時間がより豊かなものになるよう、お客さまに合わせた食器を使用することも私たちのこだわりです。
＼＼Come and join us!／／
キャリア・時間・給与・やりがいetc.
長く働き続けるために、あなたが求めることは何ですか？
私たちは、時代のニーズに合わせた働き方を提案します。
〈多様性〉が重視される現代だからこそ。
一人ひとりの目的や理想を叶えられるような労働環境を整えています。
月8～10日休みと各種休暇、多彩な福利厚生があり、昇給・昇格の機会も多数◎
あなたらしく、腰を据えて活躍できるステージがここにはあります。
ご興味をお持ちいただけましたら、まずはお気軽にご応募くださいませ！
■運営元『株式会社 Les Deux（レ ドゥ）』
『株式会社ドトールコーヒー』の100％出資子会社。
日本屈指のコーヒーチェーンが母体であり、安定した経営基盤が強みです。
『CaFé LA MILLE』『LE SALON DE NINA'S』『AUX BACCHANALES』などを運営しています。
2023年度には2店舗を新規出店。
今後も既存ブランドの改革や、多数の店舗展開を予定しています。
新店の立ち上げに挑戦してみたい方にとっても、チャンスが多い環境です◎
■関東エリアの運営店舗（一部）
＊『CaFé LA MILLE サンローゼ赤坂』
＊『CaFé LA MILLE 新橋』
＊『CaFé LA MILLE 吉祥寺ダイヤ街』
＊『CaFé LA MILLE 錦糸町』
＊『CaFé LA MILLE 横浜ジョイナス』
＊『CaFé LA MILLE 大船』
＊『CaFé LA MILLE 小田原』
＊『LE SALON DE NINA'S 日比谷』
＊『LE SALON DE NINA'S 小田急百貨店新宿』
＊『LE SALON DE NINA'S クイーンズスクエア横浜』
＜応募先＞CaFé LA MILLE 横浜ジョイナス
正社員
料理長候補（シェフ・板長など）の募集