◇◆２０～３０代スタッフが大活躍の池袋の活気のいい焼き鳥屋◆◇
池袋駅西口から徒歩５分の地下でひっそりやってる焼き鳥屋。
地下で中々目立ちにくい場所にありますが、入ったら活気のある近隣にお勤めのオフィスワーカーで毎晩賑わう人気焼き鳥屋。
『和み屋』は、オープンから約10年、コロナや色々なことがありましたがお客さまに支えられ、そしてスタッフの頑張りのおかげで坪月商50万円近くの繁盛店にすることができました。
現在も売り上げは右肩上がりです。
業績も絶好調の為、今後も新規出店を行う予定です！
それに伴い、役職やポストが空くので新たなメンバーを募集します！


株式会社バードンはこんな会社
・20代～３0代が多い職場で飲食業が大好きな人達で運営してます
・『楽しく稼ごう』の精神で働いてます
　やりたくない、楽しくないで仕事してても人生の貴重な時間がもったいないです　　　　　　　　　　
・福利厚生完備/引っ越し費用一部負担（社内規定に基づき）/繁盛店視察費用負担
・もっとやりがいを持って成長を感じるために
　自社の社内評価システム、FL管理、売上達成に基づきインセンティブあり
・賞与あり
池袋　和み屋はこんなお店
・池袋で１番美味い焼き鳥屋を目指す
・焼き鳥の希少部位を揃えて利酒師が全国の焼酎、日本酒を厳選仕入れし入手困難　
　な日本酒がリーズナブルに飲める
・『どうしたらもっとお客様に愛される店になるか』をアルバイト、社員が本気で
　話し合い取り組んでいるお店
・みんな仲がいいのでよく飲んでます笑

今後一緒に楽しくお店を盛り上げるためにも新たな"仲間”が必要不可欠です。
当社で大切にしている仲間選びの基準は、
1.来店してくださるお客様を大切にすること
2.スタッフ同士お互いを尊重し感謝する姿勢を忘れないこと
3.人の成長を喜べ、会社と一緒に成長していける方
4.少し忙しいので忙しいを楽しめる方(笑)

このような想いに共感いただける方、ご応募お待ちしています！

◇◆当店で働くメリット◆◇
その①：本格的な調理スキルやお酒の知識は身に付く！
朝挽きの地鶏を厳選し、自分達で鳥を捌き串打ちをしています。
希少部位もご用意があり備長炭で焼く焼き鳥には技術が必要不可欠です。
鶏肉の扱いに関して幅広い技術を学べます。
また、当店には利き酒師がいるので料理に合わせて日本酒・焼酎や季節ごとの銘酒などを幅広く取りそろえ、
お客様におススメする場面も多いので、スタッフで試飲し話し合ったりする事で知識が深まっていきます！

その②：働きながら利き酒師、調理師免許など資格の取得
当店で日本酒を扱い始め日本酒の面白さ、魅力に気付き利き酒師の資格や調理未経験者が数年働き調理師免許取得など仕事の中で自分の成長を楽しめるような仲間がいます。
また、資格費用、フォローは全力でやらしていただきます！

その③：まだまだ成長中の店だからこそ
まだまだしてみたい事、できてない事たくさんあります。
だからこそあなたの意見を聞かせてください。
あなたのやってみたい事を全員で考えてどうやったらもっといいお店になるか
一緒に作りましょう！

◆■独立を考えている方■◆
繁華街で視認性も悪い地下のお店から繁盛店にするできました。
小さいからこそスタッフ、お客様、全部自分の目が行き届くお店です。
独立を目指す方にはピッタシの規模感です。
一緒に成長してあなたの理想のお店を思考しませんか？

最後に当社の大事にしていることがあり、『三方よし』という言葉です。

良い商売には売り手と買い手が満足するのは当然とし、社会に貢献できてこそ良い商売という言葉があります。
良いサービスをし美味しいものをだしお客様に喜んんでいただくのは当たり前のことだが、良いサービスをするためには従業員がワクワク楽しんで仕事をできなければうまれないと思ってます。
そのために、働くみんなが楽しくやりがいを持ち辞めない職場を作り続けたいと思っております。
まだまだ小さい会社です。一緒に働く人、お客様、関連する地域がワクワクするような会社を一緒に作り、あなたのワクワクやってみたいことを実現できる会社を一社に作りませんか？
お会いしお話できることをお待ちしております。