| 「気取らないサービス」で本物のビストロ料理とフランスワインをご提供します！【各種待遇充実◎】 |
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その他
調理スタッフ募集
| 特徴 | 新卒歓迎 未経験者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
その他 月給21万円〜30万円
準社員のご案内です【社員登用制度有り】 ・未経験者、経験が浅い方／月給21万円〜25万円+賞与年2回 ・経験者／月給25万円〜30万円+賞与年2回 ◎賞与年2回（6月、12月） ◎昇給あり（年１回、5月） ◎交通費支給（月15,000円迄） ※研修期間３ヶ月：期間中の待遇に変動はありません ※能力、経験により考慮します
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費支給
|
| 応募資格 | ・プライベートのお時間を大切にしたい方。 ・飲食店の調理経験者。 ・意欲があれば未経験者でも大歓迎。 |
| 勤務時間 |
《勤務時間》複数の働き方ができますのでお時間含めご相談ください。 ①平日週4日勤務(土日祝休) （平日）13:30〜23:30(休憩1時間)、他 ②土日祝含む週4日勤務 （平日）13:30〜23:30(休憩1時間)、他 （土・日・祝）11:30〜22:30(休憩1時間) 、他 ③その他応相談 ※シフト制・休憩あり ※終電考慮
終電考慮
フルタイム歓迎
|
| 休日・休暇 |
週休2日、月9日以上 ・年末年始5日・慶弔休暇
年末年始休暇
有給休暇
月8日以上休み
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| 待遇 |
昇給有り、賞与年2回有り、食事付き、制服貸与、社会保険完備、有給休暇、交通費支給（月15,000円迄）、社内試飲会等、3ヶ月試用期間有り、他
社員登用制度
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
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| 仕事内容・ 求める人物 |
＜主な仕事内容は…？＞ 魚介・肉類のそうじや加工、製菓・製パン等々、西洋料理、洋食系の様々な料理を作っていただきます。 基本的な食材の管理、下処理からメニュー開発、ワインとのマリアージュまで料理のすべてに触れる機会があります！ フレンチが好きでワインも好きな方なら、料理やワインの知識は問いません。丁寧に教えていきますのでご安心ください。 ◆幅広く学べ、スキルアップにもピッタリの職場 明確なセクションがわかれておらず、お店に関わる業務は全て自分たちの手で行っています。 普段扱えない高級食材や調理技術、流行に左右されない独創的な料理、店舗運営など多くのことを学び、糧を得られる職場です。 これまでワインバーやビストロなどで、5名が独立を果たしています。 ◆モチベーション高く長く続けられる待遇 当社はお客様へのホスピタリティはもちろん、従業員へのホスピタリティも怠りません。 1年ごとに必ず昇給を行い、給料が増える仕組みです。 また、年2回の賞与や各種手当をはじめ働きやすい待遇も整えています。 そのため勤続年数5年〜10年のスタッフも多く、厳しい飲食の環境でも、女性スタッフが長く続くのも特徴です。 ＜求める人物像＞ ☆フレンチが好きでワインも好きな方なら、未経験でも料理＆ワインの知識は問いません。歓迎いたします。 ☆ソムリエを目指されている方、資格を取得したい方、サポートさせて頂きます。 ☆食べること、飲むこと、何よりも人に喜んでもらうことが大好きなパッションのある方歓迎します。 ☆未経験でも明るく元気でやる気のある方歓迎します。 ☆将来独立を考えている方、ステップアップしたい方、サポートさせて頂きます。 ☆協調性があり、想像力と感性のある方歓迎します。 ◎丁寧にサポートするので、未経験の方も上質なスキルが身に付きます！ 未経験からスタートしたスタッフも活躍中です！！ 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 盛り付け技術 製パン技術 製菓技術 高級食材の知識 ワインの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞ビストロ ヌガ
その他
調理スタッフの募集
お店の特徴 ＜ビストロ、フレンチ、ワインバー＞ ビストロ ヌガ
◇◆パリにいるような気分が味わえる本格ビストロ◆◇
“本物のビストロ料理を銀座で”
この思いを胸に2008年1月ビストロ・ヌガは銀座6丁目にオープンしました。
まるでパリの路地裏に迷い込んだかのような店内では、毎日焼くパンと、自家製のシャルキュトリーの匂いに包まれ、ビストロならではの楽しく陽気な雰囲気の中、いつも活気に満ち溢れている職場です。
～◆ 多種多様なワインをご用意 ◆～
充実したワインリストは大きな自慢の一つ。ワインバー“シノワ”を姉妹店に持つ当店は、フランスを中心に３００種を超えるボトルワイン、そしてグラスワインは２０種以上取り揃えています。
お客様のお好みを伺い、食前酒から食後酒まで料理に添ったワインのご提案をお願いします。
～◆ 自慢のお料理 ◆～
料理はフランス各地の郷土料理を60種類以上アラカルトでご用意しております。
オープン以来皆様に愛され、作り続けられてきたメニューです。
フランス料理の基本的な食材の知識やテクニックにさらに磨きをかけることができる環境です。
《 当店で働くポイント 》
レストランには無い自由度の高さがヌガの最大の魅力です。それはお客様にとっても、働くスタッフにとっても。
コース料理はありません。お客様の大切な時間をホールスタッフが提案するワイン、そしてキッチンスタッフの作る料理と全員のおもてなしの気持ちで最高のものにしましょう！！
ワインの勉強はもちろんサービスマンとしても料理人としても必ずステップアップができる環境です。
最初は知識や、経験よりも気持ちが大切！食べること、飲むことが大好きで元気な方であれば大丈夫です！
休みは月9日、平日は17:30オープン＆福利厚生もしっかり整っています。
仕事とプライベートの両立を図りたい方、ぜひ一緒に働きましょう！
※姉妹店シノワ渋谷店も同時募集中です。
03-5457-2412
★Facebook、も是非ご覧ください！！
Facebook
⇒http://www.facebook.com/lenougat
ホームページ
⇒http://www.lenougat.jp/
“本物のビストロ料理を銀座で”
この思いを胸に2008年1月ビストロ・ヌガは銀座6丁目にオープンしました。
まるでパリの路地裏に迷い込んだかのような店内では、毎日焼くパンと、自家製のシャルキュトリーの匂いに包まれ、ビストロならではの楽しく陽気な雰囲気の中、いつも活気に満ち溢れている職場です。
～◆ 多種多様なワインをご用意 ◆～
充実したワインリストは大きな自慢の一つ。ワインバー“シノワ”を姉妹店に持つ当店は、フランスを中心に３００種を超えるボトルワイン、そしてグラスワインは２０種以上取り揃えています。
お客様のお好みを伺い、食前酒から食後酒まで料理に添ったワインのご提案をお願いします。
～◆ 自慢のお料理 ◆～
料理はフランス各地の郷土料理を60種類以上アラカルトでご用意しております。
オープン以来皆様に愛され、作り続けられてきたメニューです。
フランス料理の基本的な食材の知識やテクニックにさらに磨きをかけることができる環境です。
《 当店で働くポイント 》
レストランには無い自由度の高さがヌガの最大の魅力です。それはお客様にとっても、働くスタッフにとっても。
コース料理はありません。お客様の大切な時間をホールスタッフが提案するワイン、そしてキッチンスタッフの作る料理と全員のおもてなしの気持ちで最高のものにしましょう！！
ワインの勉強はもちろんサービスマンとしても料理人としても必ずステップアップができる環境です。
最初は知識や、経験よりも気持ちが大切！食べること、飲むことが大好きで元気な方であれば大丈夫です！
休みは月9日、平日は17:30オープン＆福利厚生もしっかり整っています。
仕事とプライベートの両立を図りたい方、ぜひ一緒に働きましょう！
※姉妹店シノワ渋谷店も同時募集中です。
03-5457-2412
★Facebook、も是非ご覧ください！！
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ホームページ
⇒http://www.lenougat.jp/
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