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“渋谷×寿司職人”という新しい選択肢。
社員寮あり＆未経験OK！全国規模で大募集★
スクランブルスクエア内の江戸前寿司店♪
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●━…『すし 松栄 渋谷スクランブルスクエア店』…━●
恵比寿で50年以上続く、人気の老舗江戸前寿司『松栄』の4号店です。
店舗は渋谷スクランブルスクエア12階にあり、渋谷駅直結でアクセス抜群◎
お客様は接待や、お友達との会食、普段使い、訪日外国人観光客など、シチュエーションはさまざま。
お客様が居心地の良いひと時を過ごせるよう、おもてなしをお願いします。

---●寿司職人スタッフを積極的に採用中！
あなたのこれまでの経験を活かしながら、当店ではさらに寿司職人としての在り方を学び・研究し成長して欲しいと考えています。
未経験の方もご安心ください、イチから丁寧にお教えします！
『ひとがいて、食がある』
決して特別なことはせず、ただお客さまのことを常に考え続ける…
変わりゆく価値観の中で“変化し続けられる職人”を私たちは歓迎します。

---●当たり前のルーテインを大切に
朝早くに河岸へ行き、最高のネタを仕入れ、手間暇惜しまず下ごしらえをする―。
私たちはこんな仕事を大切にします。特別なことは何もしません。
当たり前のことを、当たり前にするだけ。
それが、たくさんのお客さまにご贔屓いただける唯一の秘訣と思っています。
お客さまにご満足いただけるよう、ご自身の仕事に誇りを持って一緒に働ける方を募集します。

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運営会社『株式会社ピューターズ』
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恵比寿を中心に20店舗以上のオリジナル業態を展開する『株式会社ピューターズ』。
1996年の創業以来業界に先駆けたレストランを創り続け、ミシュランで星を獲得するなど名実ともに世界に認められた飲食企業です。

● 店創りの視点は「料理人の視点」●
本物の美味しさを惜しみなく提供するお客様のためのレストランを今後も創り続けていきます。

新ジャンルの食文化の紹介にも今後さらに注力していくうえで、様々なキャリアを持つ料理人たち・店舗経営者に活躍の場があります。
また、未経験の方もしっかり学びたいと考えている方には、もってこいの環境です。
経験・知識・感性を共に磨いていきたいみなさんを、心からお待ちしています。

●あなたが『活躍できる場所』があります！●
「未経験だけど“料理への情熱”には自信がある！」という若手の方。
「調理の仕事を追求したい、これまでのスキルを十分に活かせる場が欲しい」経験者の方。
あなたのタイプに応じて、私たちがピッタリの配属先をご用意します！

また、ピューターズではスタッフがやりがいを持って働けるよう、労働環境や制度を改善しています。
まだまだ十分とは言えませんが、福利厚生なども充実させ社員の有給取得率も上昇中！
プライベートと仕事を両立させ、あなた自身が誇れる高いスキルを身につけてほしいと考えています。

目標や夢、アナタが今一番興味があること、面接でいろいろと聞かせてほしいと思っています。
まずは一度お話ししましょう♪ご応募お待ちしています！